Birre Artigianali Estate 2018: IPA, Lager, Birre alla Frutta e Altro

Le birre artigianali dell’estate 2018 stanno già raggiungendo i rubinetti e gli scaffali dei negozi. Mentre le lager e le session ale sono i principali stili di birra estivi grazie al loro basso contenuto di alcol e ai sapori piacevoli al palato, i birrai artigianali continuano a creare nuove IPA e birre fruttate di tutti i tipi per placare qualunque sete tu abbia.

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CraftBeer.com ha chiesto ai piccoli birrifici artigianali statunitensi indipendenti di parlarci delle birre estive che sono più entusiasti di lanciare quest'anno. Ecco cosa ci hanno detto.

campo da golf freccia rossa

Birre chiare estate 2018

Gelsomino Lager | Lager chiara | Pietra eretta | Ashland OR

Riso Jasmine Riso che fornisce un sapore distinto a questa birra. Un certo gruppo di clienti chiede sempre: Qual è la tua birra più leggera? Formiamo i server a porre domande di follow-up per coinvolgere l'ospite e aiutarlo a educarlo. Alcune di queste domande: Intendi leggero nell'alcol leggero nel colore leggero nel corpo dal sapore delicato? Abbiamo preparato questa birra chiara con riso Jasmine per aggiungere una sfumatura a una tradizionale birra chiara e per offrire un'esperienza gustosa a quegli ospiti che insistono su una birra leggera.

Pachanga | Lager in stile messicano | Birrificio Re Sole | Indianapolis IN

Nell'ambito della nostra festa di anniversario annuale, lo staff di Sun King vota uno stile di birra da produrre per l'evento. Per il nostro settimo anno, lo staff di Sun King ha votato per una birra chiara in stile messicano, uno stile che si presta a essere bevuto di giorno nei caldi pomeriggi estivi. Per essere sicuri di colpire nel segno, il team di produzione ha bevuto una raccolta di lager in stile messicano già disponibili discutendo su cosa gli piaceva o non gli piaceva delle loro opzioni. Dopo aver lavorato su queste caratteristiche, si sono messi al lavoro mettendo una ricetta che riflettesse ciò che gli piaceva di più e hanno creato Siete, la nostra birra chiara del settimo anniversario. La birra ha avuto un immediato successo tra lo staff, tanto che abbiamo subito iniziato a pensare di metterla in lattina per condividerla con il grande pubblico. Dopo un cambio di nome e un nuovo design del packaging, Pachanga si è unito alla formazione stagionale estiva del Re Sole.

( VIAGGIO: Birrifici agricoli da visitare quest'anno )

Savana Banana Cerveza | Lager messicana | Servizio Birra | Savana GA

Giusto in tempo per la stagione del baseball presentiamo la Savannah Banana Cerveza, una birra prodotta per la squadra di baseball locale. Fresca e rinfrescante, questa birra chiara è perfetta per le calde notti estive al Grayson Stadium. E non preoccuparti: durante la preparazione di questa cerveza non sono state spaccate banane.

Altre birre chiare dell'estate 2018

• Lager pre-proibizionismo | East Brother Beer Co. | Richmond CA
• Uccello del tè verde | Garage Brewing Co | Temecula CA
• Edizione speciale lager premium per il 20° anniversario di Raven | Birra Corvo | MD di Baltimora

Estate 2018 Wild and Sour Ale

Campidoglio dei mirtilli | Pale Ale inglese | Birra stupida | Hammonton NJ

Hammonton, nel New Jersey, è la capitale mondiale dei mirtilli! I mirtilli freschi del Jersey che utilizziamo vengono coltivati ​​a poche miglia dal birrificio e vengono letteralmente appena raccolti quando li aggiungiamo alla birra. La nostra birra Blueberry Capitol è una birra chiara secca in stile inglese con un delicato sapore di mirtillo/vaniglia e sarà sempre una birra stagionale poiché utilizziamo solo frutti di bosco ultrafreschi.

Key Lime Tau | Progetto Birra Artigianale Crooked Stave | Denver

Key Lime Tau è la birra ispirata alla torta al lime, prodotta su ciascuna sponda dell'Atlantico in collaborazione con Hawkshead Brewing nel Regno Unito. È una birra dorata invecchiata in rovere con scorza di lime fresca, citronella e lattosio. Tau (?) è il simbolo di una costante matematica superiore a 2*Pi (2π).

Pesca Beerllini Radler | Lefthand Brewing Co. |Longmont CO

Il Beerllini Radler alla pesca è leggero, frizzante e rinfrescante, ed è esattamente ciò che desideri per tutta l'estate. Ogni lattina di Peach Beerllini Radler contiene circa mezza pesca di pesca! La foschia che vedi nella birra è dovuta alla pectina naturale presente nelle pesche. L'aroma della birra è letteralmente tutto pesche. Il gusto è ancora una volta incentrato sulle pesche che finiscono leggermente dolci a causa degli zuccheri nelle pesche ma sicuramente non stucchevoli. Ti lascerà desiderare un altro sorso. Fidati di noi, vorrai un altro sorso. E un altro.

Gose allo zenzero e fragola | Birra della mamma Co. | Springfield MO

Madie è la nostra dipendente attenta all'ambiente che avvia un programma di compostaggio e riciclaggio in ufficio. Ha iniziato a portare il suo kombucha fatto in casa e questo ha ispirato il nostro capo birraio. Ispirata al kombucha fatto in casa di Madie, questa gose è inacidita con sale, spezie e tè nero. Aggiungiamo quindi zenzero fresco e purea di fragole per una fermentazione secondaria. Perfetto per avere un carattere solare proprio come le nostre Madie.

Fine settimana @ Louie's | MKE Birra | Milwaukee WI

Infuso con Rooibos al mirtillo biologico Rishi e tè all'ibisco disponibile questa estate

Altre Summer Sour Ale

• Birra alla crema di mirtilli | Crema Ale | Garage Brewing Co | Temecula CA
• La palude | Shandy al mirtillo rosso | Produzione di birra Cape May | Cape May NJ
• Gose al pompelmo | Gose fruttata | Birra Grand Teton | Vittorio ID
• Summa' Time Lime | Birra chiara | Birra a vele spiegate | Hood River OR
• Roadie Pompelmo Radler | Great Diving Brewing Co. | Denver

Birre di frumento estive

Pesca estiva | Cape May Brewing Co. | Cape May NJ

Note agrumate e rinfrescanti di scorza d'arancia e frutti tropicali dominano questa birra di grano in stile belga. Leggermente luppolata a secco con luppoli Citra e Amarillo per darle un tocco notevolmente americano, questa birra di frumento friabile è complessa ma accessibile proprio come la Jersey Shore.

( VISITA: Trova un birrificio americano )

White Label White Ale in stile belga | Birrificio Wasatch | Salt Lake City, Utah

Come la Snowy Egret White Label, è assolutamente unica ed entrambe migrano di nuovo nello Utah in estate. La scorza dell'arancia si libra con il sapore del coriandolo per creare una birra perfettamente equilibrata e rinfrescante. Sarai felice che questa birra stagionale sia arrivata al pettine.

Con(h) passione | Birra rinnegata | Denver

Wit(h) Passion è una birra bianca in stile belga caratterizzata da una piacevole e leggera dolcezza derivante dal frutto della passione, bilanciata dalle delicate spezie erbacee del coriandolo. Questa birra è brillantemente gassata e piacevolmente frizzante con un finale secco e aspro.

Altre birre di frumento dell'estate 2018

birre all'erba malvagie

• Caleidoscopio Hefeweizen | Devil's Canyon Brewing Co. | San Carlos CA
• Birra estiva a vela liscia | Heavy Seas Brewing Co. | MD di Baltimora
• Teddy Roosevelt americano tosto |

Birre IPA estive

Bright Angel Hazy IPA | Birra del deposito di legname | Flagstaff AZ

Questa birra IPA in stile New England incarna questa avventura all'aria aperta e tutto ciò che l'estate ha da offrire nel nord dell'Arizona. La maggior parte delle birre sono prodotte con una miscela di varietà di luppolo, ma questa birra è prodotta solo con una: Sorachi Ace. Il luppolo Sorachi Ace è noto per i suoi aromi di agrumi ed erbe che creano un sapore di limone e lime. Bright Angel IPA prende il nome da uno dei sentieri più utilizzati nel Grand Canyon. Il Bright Angel Trail si snoda lungo il Grand Canyon fino al fiume Colorado e al Phantom Ranch.

( VIAGGIO: Epici viaggi su strada per la birra artigianale )

HAL | Fiction Beer Co. | Denver

HAL è la nostra IPA in stile New England con la luppolatura più aggressiva di sempre, con oltre 6 libbre. per barile di cui 5 lbs. per barile sono presenti luppoli secchi tra cui Galaxy Medusa e Lemondrop. HAL è prodotta con il 29% di avena e frumento e un ceppo di lievito appositamente isolato per questo stile di birra. Scoprirai che aromi di frutto della passione maturo di guava rosa e scorza di agrumi fresca fanno parte del carattere unico di questa birra. Una sensazione in bocca morbida e morbida esalta il sapore tropicale di questo luppolo. Evolvi con noi mentre esploriamo i confini più remoti di questo stile.

IPA estiva ad alto calore | La Virginia Beer Co. | Williamsburg Virginia

Abbiamo prodotto questa birra l'estate scorsa per aiutare i nostri vicini della Copper Fox Distillery a testare il loro nuovo malto ad alta temperatura. La birra era ottima ma abbiamo deciso di riproporla quest'anno quando ci siamo resi conto che avevamo già il design dell'etichetta perfetto! L'etichetta bomb pop è stata originariamente progettata come la prima di una serie di etichette sperimentali IPA che sfruttavano l'idea di un menu di un camioncino dei gelati. Abbiamo abbandonato l'idea originale ma questa etichetta si adatta perfettamente a questa birra.

TropJack | Blackstone Brewing Co. | Nashville

Abbiamo preso la nostra IPA HopJack più venduta e l'abbiamo infusa con mango e ananas, frutto della passione. La combinazione di succhi freschi e naturali e luppolo agrumato crea la birra estiva perfetta. Questa birra sarà rilasciata a metà maggio. TropJack ha vinto una medaglia d'argento al Beer Army Beer Wars presentato dalla rivista All About Beer per la categoria Amoretti Custom Beer. Blackstone Brewing è nata nel 1994 come birrificio che produceva birre pluripremiate come Chaser Kolsch Nut Brown Ale e St. Charles Porter. Questo ci rende il più antico birrificio continuo di Nashville! Nel 2011 abbiamo aperto il nostro stabilimento produttivo. Ora stiamo producendo circa 10.000 barili all'anno in tutto il Tennessee.

Antidolorifico tropicale | Birrificio Fleur de Lis | Seneca cade a New York

Persian Lime Milkshake IPA è una birra dal robusto sapore di lime e sottili sentori di vaniglia del Madagascar si fondono insieme in una foschia di IPA. La birra è stata sviluppata per lo speciale evento a tema tropicale della Fleur De Lis Brew Works a febbraio Beers in Paradise. È stato così popolare che è andato esaurito in due giorni! Per i mesi più caldi, il capo birraio Jon Paul Partee ha ampliato la ricetta per garantire che più appassionati possano godersi la birra. Jon Paul afferma che Tropical Pain Killer è fatto con lime fresco, vaniglia del Madagascar, avena e mele Granny Smith. Le aggiunte di lime e mela si aggiungono all'acidità, la vaniglia del Madagascar crea un po' di dolcezza e l'avena completa la birra con la tipica sensazione in bocca densa di un milkshake IPA.

( IMPARARE: Cos'è una birra IPA in stile New England )

TROPIKÜSH | Bent Brewstillery | Roseville, Minnesota

Pronunciata Tropi-kush, questa IPA nebbiosa con doppia luppolatura secca ha note di frutta matura, morbidi, agrumi luminosi e luppolo intenso. Salta eccessivamente in avanti con una lucentezza di luppolo sporca di raggi di sole. Un barattolo di freschezza. Un gobful dei tropici. Un pugno di luppolo. È puro sole liquido.

Birra del festival di ottobre

Altre IPA estive 2018

• Situazione attuale | Birra Piney River | Buciro MO
• Fanciulla l'Ombra | Birra Ninkasi | Eugenio O
• Pesca Cruiser IPA | Coronado Brewing Co. | San Diego
• Tempesta tropicale | Birra Saranac | Utica NY
• Vodo Ranger Guuva dipa | Nuova fabbrica di birra belga | Fort Collins CO

Poiché i birrifici artigianali piccoli e indipendenti rilasciano più birre stagionali dell'estate 2018, assicurati di controllare CraftBeer.com Birre stagionali pagina per nuovi dettagli settimanali.

Jess Baker

Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.

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