Contea di Sonoma CA (16 novembre 2016)— Bear Republic Brewing Company, un birrificio indipendente e a conduzione familiare, ha vinto una medaglia di bronzo per Racer 5 IPA® nella categoria New Style India Pale Ale al 2016 Stella Europea della Birra (EBS) competizione ricevendo la loro prima medaglia EBS.
EBS premia le birre più eccezionali prodotte al mondo. Presentato da Private Brauereien in collaborazione con l'Associazione dei birrifici piccoli e indipendenti in Europa, il concorso European Beer Star è stato istituito nel 2003 ed è uno dei più grandi concorsi di birra al mondo.
Quest'anno è stato più difficile che mai vincere una medaglia all'European Beer Star, ha affermato Oliver Dawid, CEO della Private Brauereien Bayern.
Con 2103 birre provenienti da 44 paesi diversi, i vincitori delle medaglie d'oro, argento e bronzo in 57 categorie sono stati scelti da una giuria di 124 esperti giudici internazionali durante una degustazione alla cieca nell'ottobre di quest'anno. Le medaglie sono state assegnate il 9 novembre alla fiera BrauBeviale di Norimberga, in Germania, dove i birrai di tutto il mondo sono stati premiati per il loro impegno nell'arte di produrre birre autentiche e distintive, dal gusto e dalla qualità impressionanti.
Dawid ha aggiunto che The European Beer Star ci ha permesso di aumentare ancora una volta la consapevolezza del pubblico sull'ampia varietà di ottime birre artigianali.
Per la prima volta i birrai statunitensi sono riusciti a raggiungere la vetta della classifica con un totale di 39 medaglie complessive, di cui 17 d'oro, 10 d'argento e 12 di bronzo. Il 60% delle iscrizioni erano partecipanti internazionali, con un aumento del 9% rispetto all'anno precedente.
Il mastro birraio/COO Richard G. Norgrove ha dichiarato che siamo entusiasti di vincere questa medaglia dall'European Beer Star. Racer 5 è una delle nostre birre più vincitrici di medaglie ed è fantastico avere un successo continuo per la nostra squadra e il marchio Bear Republic. Siamo molto entusiasti di far parte di una delle competizioni di birra più prestigiose al mondo.
Racer 5 è la birra di punta di Bear Republic e per una buona ragione. È stato un grande successo vincere quattro medaglie al Great American Beer Festival (GABF)®, dodici medaglie alla California State Fair e un argento nella categoria American-Style India Pale Ale alla World Beer Cup®, solo per citarne alcune.
Questa IPA luppolata è una birra corposa prodotta con malto d'orzo e malti Crystal. Con una base di malto progettata per evidenziare le qualità floreali uniche e il luppolo Columbus Cascade Chinook e Centennial del Pacifico nordoccidentale, c'è un trofeo in ogni bicchiere.
Norgrove attribuisce il successo di Racer 5 ai fedeli bevitori di Bear Republic. Sono proprio i nostri clienti che ci hanno aiutato ad arrivare fin qui. Il nostro team di birrai lavora duramente per creare birre che le persone adoreranno. Ringraziamo ognuno di voi per averci sostenuto.
Racer 5 è disponibile tutto l'anno in confezioni da 6, 12 e 22 once. bottiglie.
Con un portafoglio in crescita di birre artigianali, la Bear Republic Brewing Company è stata fondata dalla famiglia Norgrove per creare un senso di lealtà e tradizione, diventando negli ultimi vent'anni uno dei più grandi birrifici artigianali indipendenti della California settentrionale.
Racer 5 è disponibile tutti i giorni presso il brewpub Bear Republic a Healdsburg, in California. Per trovare Racer 5 vicino a te visita www.bearrepublic.com/bear-tracker .
Statistiche
Gradazione: 7,5% – IBU: 75 – Colore: Dorato – American India Pale Ale
Non sfruttato : 4 stelle – Sostenitore della birra : 94/100 – Valuta la birra : 99/100
Note di degustazione
Suggerimenti per l'abbinamento: Formaggi a pasta molle Carciofi Arrosto Hamburger Cibi piccanti Pollame Frutti di mare
Complessivamente: Racer 5 è un'India Pale Ale dallo stile aggressivo. Mentre lo bevi noterai gli intensi sapori floreali e di agrumi mentre assapori ancora una bella spina dorsale di malto.
Fondato nel 1995, siamo un birrificio a conduzione familiare situato nel cuore della contea di Sonoma in California. Fondata dai residenti della contea di Sonoma di terza e quarta generazione, siamo orgogliosi della nostra eredità. Il nostro amore per le birre artigianali di qualità ci ha fatto diventare l'azienda a conduzione familiare e orientata al team che siamo oggi. Il nostro brewpub si trova nella storica Healdsburg, in California, dove l'arte della coltivazione e la creatività prosperano da secoli. Il brewpub spera di creare un'atmosfera che la gente del posto possa chiamare propria e che faccia sentire i visitatori a casa.
