Il proprietario della Maui Brewing, Garrett Marrero. (Credito: Maui Brewing)Chi possiede la Maui Brewing? La risposta
Ma Marrero teme che i lettori di un giornale regionale dell’industria della birra possano pensarla diversamente dopo aver visto un grafico errato sulla proprietà della birra nella pubblicazione più recente. E Marrero vuole essere chiaro: la Maui Brewing Company è ed è sempre stata un piccolo birrificio artigianale indipendente.
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Notizie false e fatti alternativi
In un clima in cui le parole fatti alternativi e notizie false vengono pronunciate più che per favore e grazie, Garrett Marrero e Maui Brewing Company si ritrovano sul lato preoccupante di un errore di stampa involontario.
Marrero ha fondato Maui Brewing nel 2005. (Credito: Maui Brewing)Marrero stava concludendo una visita a Cincinnati per un festival a febbraio quando iniziò a ricevere messaggi da amici che gli chiedevano se avesse venduto Maui. Non capiva bene da dove la gente prendesse quell’idea. Essendo un convinto sostenitore della produzione di birra indipendente, non aveva venduto. È un schietto sostenitore dei birrifici artigianali e la sua voce gli è valsa un posto nel consiglio di amministrazione della Brewers Association - la definizione di cosa significa essere un birrificio artigianale . Questa definizione si basa su tre pilastri: piccoli, tradizionali e indipendenti (meno del 25% posseduto o controllato da un membro dell'industria degli alcolici che non è esso stesso un birrificio artigianale).
Ma quando il mastro birraio Jolly Pumpkin Ron Jeffries gli ha inviato la foto di una grafica stampata nel numero di febbraio/marzo 2017 di Great Lakes Brewing News, è rimasto sbalordito.
birra alla zucca di Buffalo Bill
Nella storia di copertina della pubblicazione Mergers Makeovers e Monster Breweries era inclusa un'immagine:
Mi ha fatto affondare lo stomaco, dice a CraftBeer.com.
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birre di Harry Potter
Come un errore finisce nella stampa
Marrero è irremovibile riguardo alla distinzione tra un birrificio artigianale come definito dalla BA e birrifici acquisiti e posseduti da conglomerati multinazionali come AB-InBev e Miller Coors.
Quando sei un produttore di birra indipendente, i tuoi interessi sono molto diversi da quelli che sono quelli che chiameremmo un 'marchio vincolato', spiega. A parte le bevande che produciamo, le aziende principali sono molto diverse.
Articoli sulla proprietà della birra, come la storia di copertina di Great Lakes Brewing News, offrono trasparenza per le persone che vogliono sapere chi produce la loro birra - e alle persone importa. In un sondaggio Nielsen del 2016, il 63% degli amanti della birra artigianale ha riconosciuto che, quando acquistavano birra in un bar o in un ristorante, sapere che la birra proveniva da un birrificio piccolo e indipendente aveva un peso nel loro acquisto.
Marrero sa che le persone sono interessate a chi produce la loro birra. Dopo aver visto la grafica stampata male, ha contattato Jamie Magee, il designer del sistema editoriale di Brewing News. Magee dice a CraftBeer.com che quando ha sentito Marrero è rimasto mortificato.
Ci rammarichiamo dell'errore. Notizie sulla produzione di birra Jamie Magee
Ho immediatamente contattato il nostro staff di produzione e lo scrittore per capire cosa fosse successo, dice Magee. Ha rintracciato l'errore in un frammento di una colonna di San Diego finito nel posto sbagliato e poi in un artista grafico che ha creato un grafico basato sulle informazioni fuori luogo.
Ci rammarichiamo dell'errore che ci dice.
Brewing News ha immediatamente corretto il grafico presente nella sua edizione online di Great Lakes Brewing News. Magee afferma che intendono pubblicare una correzione nell'edizione di aprile/maggio 2017.
Intendo anche pubblicare un mea culpa insieme al grafico corretto sulla nostra pagina Facebook, dice Magee.
il birrificio di Bad Martha Farmer
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Chi possiede la Maui Brewing? Il messaggio di Marrero
Guarda le 51 battute scelte dai nostri lettori Marrero dice di capire che gli errori possono capitare, ma il pensiero che la grafica stampata male continuerà a fluttuare nei bar e nelle birrerie di tutta la regione fino all'uscita del nuovo numero lascia Marrero molto turbato.
Potrebbe essere seduto lì al bar, mentre bevi un drink e leggi il giornale e poi vedi che Maui è controllata da Constellation -
Il messaggio di Maui che Marrero dice di voler gridare ai quattro venti è questo:
birrerie chattanooga tn
Non siamo cambiati. Siamo più o meno la stessa azienda che abbiamo iniziato, dice a CraftBeer.com. Siamo alla costante ricerca di produrre birra migliore e altro ancora. Diffondere il messaggio della produzione birraria piccola, indipendente e artigianale locale è molto importante.
Jess Baker
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
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