Toast francese Porter affumicato con baccelli di vaniglia di The Beeroness

Tempo di preparazione:15 minuti| Prodotto:3 - 4

campionatore di birra senza glutine

Ingredienti

• 1 tazza di latte
• /3 tazze di Porter affumicato (consigliato: Stone Smoked Porter con baccello di vaniglia)
• 1/2 tazza di zucchero
• 3 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 cucchiai di burro (più altro se necessario)
• 1 grande pagnotta di pane italiano croccante tagliato a fette spesse 1 pollice

Indicazioni

1. Per preparare questo delizioso toast alla francese portiere lo zucchero, le uova e la vaniglia, sbattiamo fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e sciogliere il burro.
2. Immergere il pane uno alla volta nel composto di latte fino a ricoprirlo bene. Aggiungere nella padella e cuocere fino a doratura su un lato, girare e rosolare sul lato opposto (circa 2-3 minuti per lato). Ripetere per tutte le fette. Aggiungi il burro nella padella secondo necessità.
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