La tradizionale stagione del campeggio potrebbe essere agli sgoccioli, ma molti di noi senza dubbio continueranno a percorrere i sentieri montando tende e sedendosi attorno ai fuochi fino ai mesi autunnali. Quando ero bambino, campeggiare significava comprare e mangiare troppe caramelle mentre leggevo fumetti. Adesso significa godersi un'ottima birra attorno al fuoco (non posso né confermare né smentire se si tratti ancora di caramelle e fumetti). Ovviamente qualsiasi birra può essere una birra da campeggio, ma ecco alcuni suggerimenti per rinfrescarsi dopo un'escursione o riscaldarsi attorno al fuoco.
Raffreddamento
Fare escursioni o campeggiare nelle giornate estive può essere un'impresa faticosa e una birra più leggera può essere il regalo rinfrescante perfetto quando ti prendi una pausa dall'attività.
Birra Nocterra La Trail Break Lager di è un classico Helles di Monaco con una svolta: è luppolato con Saphir per un tocco di agrumi sul finale. Questa lager da 5,2% ABV dell'Ohio è stata ispirata da uno dei sentieri escursionistici più famosi del paese.
L'etichetta della lattina è di un colore blu molto specifico, modellato sui bagliori blu dell'Appalachian Trail, spiega James Knott, marketing manager di Nocterra. La maggior parte dei fuochi sono bianchi se stai facendo un'escursione continua, ma i fuochi blu rappresentano le escursioni laterali che sono spesso buoni posti per fare delle pause. Quando penso a Trail Break penso alla fine di quella lunga escursione. Allestisci il campo, ti siedi attorno al fuoco con i tuoi compagni escursionisti e parli della tua giornata e della vita in generale.
I nostri spazi selvaggi non sono nulla senza gli impollinatori e il miele Kolsch più venduto di Birre canaglia in Oregon celebra i nostri vivaci compagni con un bacio di miele di fiori selvatici in una confezione frizzante e delicata al 5% di alcol. Sorseggiare questa birra all'aperto ci ricorda che condividiamo questa terra con ogni essere vivente. Quei fiori accanto al sentiero sono lì a causa degli impollinatori!
Montagna di Giada La Shaolin Light Lager è prodotta in vista delle Montagne Rocciose del Colorado e il suo nome è un riferimento a una scalata unica intrapresa dai fondatori. Il birrificio è iniziato come negozio di tè nel sud della Cina prima di trasferirsi in Colorado e lanciare l'attività di produzione della birra e incorpora ancora molti ingredienti asiatici come il tè Mano di Buddha e il nero di seppia. Ma è questa birra super leggera al 4% di alcol che conquista il cuore dei birrai.
Abbiamo fatto molte escursioni involontarie in Cina, afferma il cofondatore Sean Guerrero. Il Tempio Shaolin è proprio in cima alla montagna. L'unico modo per arrivare lassù era a piedi. Shaolin è la birra del nostro birraio.
Riscaldamento
C'è qualcosa in un falò che preme un pulsante di conforto nel profondo del cervello umano. Se combinato con uno s'more perfettamente tostato, il fuoco è quanto mai accogliente. Ma cosa succede se vuoi il tuo s'more in forma liquida?
Acqua alta La Campfire Stout della California è una birra scura al 6,5% di alcol prodotta con cracker Graham, melassa, vaniglia e marshmallow tostato. La birra ha vinto medaglie d'oro al Great American Beer Festival nel 2014 e nel 2016 e non è così forte da non poterla gustare nelle calde notti estive all'aperto.
Andy Crissinger
Birra Idawild in Idaho adotta un approccio simile per il suo Fireside S'mores Stout al 5,3% di alcol. Preparato con lattosio, cioccolato alla vaniglia, cioccolato, malto, cioccolato, malto e cannella, Fireside è stato ideato durante una gita in campeggio nel vicino Ponderosa State Park.
Eravamo in campeggio e mangiavamo qualcosa di diverso e io stavo bevendo una birra scura, dice il co-fondatore e birraio Matt Nader. È stato allora che ho deciso di produrre una birra come questa.
Se vuoi combinare l'affumicatura del falò con una birra leggera e frizzante, cercalo Quercia viva è Grodziskie. Questa birra di grano polacca prodotta in Texas pesa solo il 3% di alcol, ma il malto di grano affumicato al 100% di quercia racchiude il carattere evocativo del falò direttamente nella lattina.
Colpire il sentiero
Se stai facendo un'escursione o svolgi un'attività faticosa all'aria aperta, potresti voler interrompere del tutto l'alcol, ma ciò non significa che non puoi ancora goderti il sapore della buona birra. Automedicazione Le birre analcoliche di sono prodotte da Produzione di tre magneti a Washington. Self Care descrive Scherler come la più semplice birra chiara americana Premium Shitty™ analcolica, ma prosegue chiarendo che significa che lo sai in senso buono. Metti un po' di Scherler nel tuo frigorifero o nello zaino e salta lo stress mentre ti godi ancora uno stile familiare.
Molti birrifici producono birre come tributi diretti alle terre che li circondano. Allagash La serie From Maine with Love di è un ottimo esempio. Le birre di questa serie sono adattate da lotti pilota basati sulle raccomandazioni dei dipendenti, quindi, sebbene ogni lotto abbia uno stile completamente diverso, tutte servono come lettere d'amore per il grande stato del Maine. La No. 27 uscita questa primavera è una birra chiara carica di sostanze botaniche.
L'idea è un remake di una birra chiamata Spaghett, afferma Brett Willis, responsabile delle comunicazioni, descrivendo un cocktail preparato aggiungendo Aperol e una spremuta di limone a una popolare macro lager. La No. 27 è una birra chiara a cui sono state aggiunte un sacco di sostanze botaniche: radice di rabarbaro rosso, china, angelica e radice di genziana. È la quintessenza della birra Allagash prodotta con malto locale e mais in fiocchi locali.
Willis dice che molte persone ad Allagash amano la vita all'aria aperta e il birrificio contribuisce a preservare gli spazi selvaggi.
Uno degli esempi più tangibili è l'Appalachian Mountain Club, afferma Willis. Hanno un Dark Sky Park che è così non sviluppato che non c'è quasi alcun inquinamento luminoso. Li aiutiamo a mantenere tale designazione.
L'IPL primaverile di Short è prodotto in collaborazione con Pure Michigan e il birrificio lo descrive come una birra chiara che speravamo di diamine. La birra al 5,1% di alcol è prodotta con tutti gli ingredienti del Michigan e serve ogni anno per ricordare che l'estate è dietro l'angolo.
Riconoscere la nostra storia
Non importa dove ti accampi o fai un'escursione nel Nord America, è importante rendere omaggio agli abitanti originari della terra. Mentre i riconoscimenti fondiari cercano di riconoscere i crimini del nostro passato coloniale di Shyla Sheppard Arco nel New Mexico ha voluto andare oltre nel portare l'attenzione sulla terra in cui viviamo.
IL Progetto birra Native Land è una collaborazione che può essere prodotta in qualsiasi birrificio partecipante. Questa birra chiara messicana è prodotta con mais blu cimelio a Bow
Vai all'aria aperta e goditi una di queste fantastiche birre da campeggio la prossima volta che sei nella natura selvaggia!
David Nielsen
David Nilsen è un Cicerone avanzato e membro della Gilda nordamericana degli scrittori di birra. È conduttore del podcast Bean to Barstool e redattore di Final Gravity, una zine trimestrale di birra stampata. Vive vicino a Dayton Ohio con sua moglie, sua figlia e un gatto molto irritabile.
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