Immergiti nell'atmosfera delle vacanze nei birrifici artigianali nelle città costiere

Niente va di pari passo con una gita in spiaggia come una buona birra artigianale. In passato ti abbiamo portato a birrifici nelle isole americane e su un epico viaggio verso la costa del Pacifico birrifici artigianali. Se la tua prossima vacanza ti porta in un posto sulla spiaggia, ecco alcuni birrifici indipendenti dove puoi sorseggiare al sole insieme a dell'ottima birra.

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Maine Birra Co. | Porto franco ME

Freeport non è una tradizionale cittadina balneare. Non troverai spiagge di soffice sabbia ma invece una costa rustica delimitata da boschi. Migliaia di turisti affollano Freeport in estate per fare escursioni in bicicletta e tutte le attività all'aria aperta. Anne Marisic con Maine Birra Co. dice che questo locale ispira la loro birra. Pranzo, la nostra IPA in stile West Coast prende il nome da una balena avvistata al largo della costa del Maine dai nostri partner no-profit Allied Whale. Sembrava che la balena avesse morso la pinna dorsale, da qui il nome Lunch. I loro boschi cause ambientali . La loro nuova sala di degustazione è stata aperta a marzo.

Birra da otto piedi | Cape Coral FL

Birra da otto piedi abbraccia la sua posizione in riva al mare lungo il fiume Caloosahatchee, a 10 miglia dal Golfo del Messico, dal nome e dal logo del polpo ai suoi ingredienti. Ci ha permesso di scegliere manualmente un assortimento di frutta fresca molti altri birrifici potrebbero non avere l'opportunità di farlo, spiega il proprietario e birraio Roger Phelps. Questi includono manghi, guaiave, carambole e fichi d'india. Nonostante il clima subtropicale della Florida, Phelps afferma che ricevono molte richieste per stili di birra più scuri. Eight-Foot Brewing ha appena presentato in anteprima due nuove birre: una birra acida e una porter sessionabile invecchiata in botte per sei settimane. Ospitando mercati mensili con arte e cibo locale, è un vero luogo di ritrovo comunitario a Cape Coral..

Azienda produttrice di birra Coronado | Coronado CA

Non puoi trovare un'atmosfera più da spiaggia che in un birrificio su un'isola. Azienda produttrice di birra Coronado è stata fondata sull'isola di Coronado nel 1996. Sia i clienti che i dipendenti si adattano all'atmosfera rilassata di San Diego come surfisti, pescatori o semplicemente bagnanti a tutto tondo. Prendiamo sul serio la nostra birra, ma non noi stessi, afferma il direttore marketing Melody Crisp. Hanno un sistema di produzione di piccoli lotti nel loro birrificio originale sull'isola di Coronado e hanno molte birre in piccoli lotti in rotazione costante. La loro nuovissima birra per tutto l'anno Leisure Lagoon Hazy Pale Ale dimostra che la loro ispirazione sulla spiaggia è sempre presente.

Preparazione del pugno di scimmia | Traverse City MI

So cosa stai pensando. Un birrificio in una città sulla spiaggia nel Michigan? Ma per milioni di persone nell'Upper Midwest il Grandi Laghi è una destinazione ideale per le vacanze al mare. Le città lungo le rive del Lago Michigan lo sanno e mirano a soddisfare quel desiderio di birra artigianale. Monkey Fist prende il nome da un nodo velico con lo stesso nome. Il loro motto è: Vacanza in un bicchiere di birra! Il nostro obiettivo è far pensare agli abitanti del Michigan a Grand Traverse Bay seduti sulla sabbia o sdraiati su un'amaca mentre sorseggiano una delle birre fresche e pulite che produciamo, spiega Fred Chapman, co-fondatore di Monkey Fist. Parliamo di approvvigionamento locale: uno dei loro birrai coltiva effettivamente il luppolo che utilizzano in diverse ricette. Non c’è niente di più locale di così. Monkey Fist sta attualmente iniziando a inscatolare le sue birre e ad espandere il suo mercato, quindi tienili d'occhio.

Spiaggia pigra | Corpus Christi Texas

Dopotutto è Lazy Beach, una spiaggia non ambiziosa. Vogliamo che le persone si rilassino lentamente e siano pigre, spiega Cory Mathews, proprietario del Lazy Beach Brewing di Corpus Christi, ma Lazy Beach potrebbe essere più ambizioso di quanto lasciano intendere. Hanno bevuto almeno una nuova birra ogni settimana nella taproom da quando è stata aperta nel giugno 2015. Ma la loro atmosfera da spiaggia è ciò che prevale e i loro clienti sanno che è un posto dove rilassarsi e godersi una bevanda estiva. Una birra molto popolare che produciamo ogni anno è la nostra Kook, un cetriolo stagione dice Matthews. Hanno anche un kombucha duro che è aspro e un po' dolce con un ABV del 5,5%. Sii pigro, sii felice è un mantra che pubblicizzano a Lazy Beach.

Preparazione dell'ultima ondata | Punto Pleasant Beach NJ

Co-fondatore/birraio Bert Roling con La preparazione dell'ultima ondata dice che la spiaggia è l'ispirazione per le loro ricette di birra, in particolare per la loro stagione estiva chiamata Lightly Salted. Combina elementi delle ricette Kolsch Gose e Pale Ale. Il risultato è stato un frantoio estivo deliziosamente fruttato che ha una dolcezza sottile come la salatura di un'anguria perfettamente matura descrive Roling. Last Wave ha modellato la propria sala di degustazione sul garage della nonna del co-fondatore/birraio Nick Jiorle. Era il loro luogo di ritrovo quando erano adolescenti. È un posto comodo con alcune tavole da surf e alcune sedie. Non troverai conchiglie nella sala degustazione di Last Wave ma troverai un quadro completo di birra artigianale.

Birra dell'isola di Chandeleur | Gulfport MS

Le piccole località balneari lungo il Golfo del Messico hanno un'atmosfera diversa rispetto alle grandi destinazioni balneari. E lo stesso dicono le loro birre artigianali Il mastro birraio di Candlemas Island Dave Reese. Le cose tendono a muoversi un po' lentamente qui, spiega Reese. Produciamo birre facili da bere, accessibili e mai pretenziose. Ma non lasciarti ingannare dall'atteggiamento rilassato. Reese è un Cicerone avanzato e prende sul serio la sua produzione. Chandeleur ha una serie di birre Gulf Sour che sono fruttate e bilanciano l'acidità con la dolcezza. La sala degustazione ha 12 birre alla spina a rotazione e cercano di mettere da una a due nuove birre alla spina ogni settimana.

Birra SeaQuake | Crescent City CA

Un percorso da Birra SeaQuake La porta d'ingresso di conduce a un faro e dalle finestre anteriori puoi vedere il molo del porto e le maestose sequoie della California settentrionale. Dagli umori in continua evoluzione dell'oceano alla stabilità delle nostre imponenti sequoie, c'è una tale varietà nel nostro ambiente quanto ce n'è nei nostri vari stili di birra che offriamo, spiega Matt Wakefield, uno dei fondatori di SeaQuake. Iniziamo con l'acqua del nostro fiume Smith locale, uno dei fiumi più puliti e senza dighe del mondo. SeaQuake non ha paura del cambiamento distribuendo le proprie birre in 12 lattine da 16 e 19,2 once e producendo kombucha (abilmente commercializzato come SeaBucha). SeaQuake è un ristorante a servizio completo con lo status di ristorante certificato verde che dimostra i suoi standard rispettosi dell'ambiente.

Azienda produttrice di rosa canina | Sant'Agostino FL

Rosa canina ha aperto i battenti nel 2017 e il birrificio si sta godendo i suoi anni da matricola/secondo anno, per così dire. Sono ben consapevole che tra cinque anni terranno riunioni su riunioni per progettare birre e orchestrare le loro uscite, quindi per ora ci divertiamo a volare in silenzio, spiega Doug Murr, fondatore e capo birraio. Alcune di queste birre includono una Sour ispirata alle Fiandre e una di ibisco/zenzero/miele di fiori d'arancio (puoi spedirla in Georgia per me, per favore?). Il divertimento non finisce qui: Murr dice che hanno una piccola lista di vini, snack artigianali e un paio di campi da shuffleboard da 16 piedi.

Buona produzione del luppolo | Carolina Beach NC

A differenza della maggior parte dei luoghi lungo la costa balneare della Carolina del Nord Buona produzione del luppolo non ha TV o musica dal vivo. Si concentrano invece sulla fornitura di un luogo di ritrovo locale rilassato. Parte della loro missione nel lanciare Good Hops era quella di essere un centro comunitario che accogliesse anche il flusso di turisti che colpivano Carolina Beach in primavera ed estate. Ma questo non significa che sia noioso! Che ne dite di 4,5 acri di disc golf? Per quanto riguarda la birra, la producono tutta localmente e alcune delle birre più popolari sono infuse alla frutta. Le nostre offerte estive: Donna Golden Ale (Flagship) con Pineapple Georgia on My Mind (pesca/Jalapeno) e Bilyberry Wheat (con mirtilli freschi locali) sono molto ricercate, afferma il fondatore Richard Jones.

Sia che la tua prossima vacanza ti porti in una cittadina balneare o in montagna, lascialo fare Trova birrificio CraftBeer.com aiutarti a trovare brewpub e birrifici vicino a te quest'estate.

Becky Kellog

Becky Kellogg è una giornalista con 20 anni di esperienza a Washington D.C. e Atlanta. Ha coperto di tutto, dalla politica della Beltway agli uragani. Quando è fortunata riesce a scrivere di uno dei suoi passatempi preferiti: la birra artigianale. Originaria dell'Alabama e residente ad Atlanta quasi tutti i fine settimana, puoi trovare Becky che si gode la vita all'aria aperta e una bella birra locale in qualche città del sud-est.

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