Il secondo festival annuale della birra artigianale Mahomet presentato da Ristorante e birrificio JT Walker e il Camera di commercio della zona di Mahomet avrà luogo il 
Sabato 21 aprile 2018 dalle 14:00 alle 18:00 sulla Main Street nel centro di Mahomet Illinois. L'ingresso è gratuito. Verranno venduti i biglietti per acquistare la birra. Cibo e bevande analcoliche possono essere acquistati in contanti o con carta di credito.
birreria e ristorante
L'evento vedrà la partecipazione dei birrifici artigianali dell'Illinois, ciascuno dei quali verserà due o tre birre diverse. L'anno scorso erano popolari i sapori leggeri a base di agrumi della stagione primaverile e le birre chiare in stile nord-est (note per un aspetto torbido o torbido).
Durante tutto il festival i partecipanti possono esprimere il loro voto per la loro birra preferita. Le premiazioni si terranno alle 17:30. L'anno scorso la Big Thorn Brewery ha vinto l'oro con la sua Wood Thyme Tart (5% ABV 0 IBU), un kettle-sour invecchiato in ceppi reso amaro da due diverse varianti di timo. Riusciranno a difendere il loro titolo?
I bevitori di vino e gli autisti designati sono i benvenuti all'evento. Vino da Champagne dei Vigneti Alto e produce birra alla radice e soda Compagnia di soda Homer verrà servito. Saranno disponibili camion di cibo, tra cui il BBQ Truck di Chester e il Jenkins Catering. Project 47 Smokehouse e JT Walker saranno aperti al pubblico.
La novità di quest'anno è la Cucina barbecue nell'Illinois centrale sponsorizzato dal Circuito campione del cortile dell'Illinois centrale . La gara avrà due categorie: pollo e costolette di maiale. Linee guida e regole . La degustazione del cookoff avrà luogo alle 16:30. Trofei e premi in denaro sono disponibili per le prime cinque squadre.
Durante tutto l'evento suoneranno musicisti acustici. Dopo il festival le band suoneranno al JT Walker e al Project 47 Smokehouse. Se sei un musicista e vorresti suonare al festival chiama la Camera di Commercio dell'Area Mahomet al numero 217-840-2700.
Al festival parteciperanno circa 30 birrifici, tra cui molti nuovi birrifici. Controlla l'elenco: 1905 Azienda produttrice di birra 2 sciocchi sidro 350 Azienda produttrice di birra 4204-Main Street Brewing Company Birra Begyle Fattoria della Grande Spina Il birrificio Blind Pig Birrificio Naso Blu Birrificio BrickStone Fabbrica di birra Decatur Birrificio Destihl Porta 4 Brewing Co. Compagnia di produzione di cavalli malvagi Finch Birra Co Birra della Volpe d'Oro Pub Haymarket Azienda di birra di mezzo acro JT Walker Birrificio Lil Beaver Azienda produttrice di birra Monarch Miti e leggende Brewing Company Vigneto di Owl Creek Azienda produttrice di birra Peel Birra Penrose Azienda produttrice di birra Pollyanna Azienda produttrice di birra Riggs Rivoluzione in fermento Azienda produttrice di birra Tangled Roots Trittico Birra Sidro di virtù Produzione della quercia bianca
spezzatino di manzo e zucca
Rebecca Johnson
Dopo 15 anni nel settore dell'ospitalità, Rebecca ora soddisfa il suo amore per i ristoranti scrivendo di fornitori di ospitalità indipendenti degni di nota. Scrive di festival comunitari di ristorazione dalla fattoria alla tavola con birra artigianale e di ottimi hamburger... preferibilmente tutto in una volta.
