Meno di un anno dopo la rottura del terreno Sebago Brewing Co. (SBC) ha aperto oggi al pubblico il suo nuovo birrificio di destinazione. Situato sulla Lower Main Street a Gorham the 
L'edificio di 30.965 piedi quadrati ospita ora la sala di degustazione e il quartier generale del birrificio SBC.
Il nuovo birrificio ha una capacità quattro volte superiore a quella del precedente impianto e può produrre 5.000 litri di birra in quattro lotti al giorno. L’aumento della capacità aiuterà a tenere il passo con la domanda: la società ha registrato una crescita di oltre il 24%.
Oltre al birrificio a quattro navi e al birrificio da 40 BBL, Sebago presenterà un nuovo birrificio pilota con un bollitore a 7 barili e 5 barili. Secondo Tom Abercrombie Brewmaster di SBC il sistema pilota darà loro la flessibilità necessaria per produrre piccoli lotti sia per R
bacalcolatrice
Non vediamo l'ora di collaborare con tutti i tipi di persone provenienti da diverse aree della nostra azienda, nonché con amici del settore, ha affermato Abercrombie.
Le visite programmate del nuovo birrificio inizieranno e finiranno nella sala di degustazione che alla fine presenterà 16 rubinetti delle birre stagionali e speciali standard di Sebago. Insieme ai degustazioni di birra e ai voli, gli ospiti possono gustare panini con pizza cotta nel forno a legna e antipasti, tutti incentrati su ingredienti di provenienza locale.
I co-fondatori di Sebago Brewing Kai Adams Brad Monarch e Tim Haines sono molto entusiasti di riunire i birrai e il pubblico attraverso la sala di degustazione e i tour del birrificio.
Anni fa, in quanto produttori di birra da pub, i nostri clienti erano più vicini all'origine della produzione, ha affermato Adams, vicepresidente di SBC. Ancora una volta il pubblico può vedere i birrai incontrare le persone che lo fanno bere e comprarlo fresco da portare via, tutto nello stesso luogo.
Attualmente il birrificio di destinazione sarà aperto dalla domenica al mercoledì dalle 11:00 alle 21:00 e dal giovedì al sabato dalle 11:00 alle 22:00. Ci saranno diversi tour gratuiti del birrificio ogni giorno e i visitatori potranno registrarsi nella sala degustazione. La Sebago Brewing Company continua ad abbracciare il cambiamento e l'innovazione, ma una cosa non è cambiata: l'amato brewpub nel Gorham Village rimarrà uno dei locali preferiti.
