Il Twin Leaf Brewery di Asheville utilizza la birra come luogo per restituire il proprio sostegno alle cause. (Birrificio Twin Leaf)La semplice menzione della birra è spesso sufficiente per convincere gli amanti della birra artigianale a versarla in una taverna. Birrificio Twin Leaf con sede ad Asheville, nella Carolina del Nord, si impegna a dare agli amanti della birra un motivo oltre i rubinetti per affollare il birrificio. Ospitando eventi mensili Beer BeCause, il birrificio si concentra in modo unico sulle organizzazioni non profit e sui progetti che supporta.
La missione filantropica di Twin Leaf si concentra specificamente sulle organizzazioni che supportano i programmi STEM, l’educazione scientifica dei giovani, gli sforzi di conservazione e ambiente. La raccolta fondi basata sulla missione non è un concetto nuovo, afferma il coordinatore dell'evento di Ashley Jones Twin Leaf. Tuttavia stiamo semplicemente abbracciando il concetto con la nostra svolta nel modo in cui promuoviamo il nostro marchio attraverso la raccolta fondi.
Jones sottolinea inoltre che viviamo in una parte molto bella del mondo e vogliamo lavorare con coloro che vogliono preservarla per le generazioni future.
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La Blue Ridge Parkway Foundation Bee City USA e Friends of the Smokies sono tutte tra le organizzazioni di conservazione sostenute dal birrificio. Tutto il personale del birrificio è molto attivo all'aria aperta, dalla mountain bike all'escursionismo, dal giardinaggio al compostaggio, afferma Jones.
Fare una dichiarazione con l'Imperial Stout 'Estinzione di massa'.
La Mass Extinction Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout di Twin Leaf va a beneficio del Museo della Scienza di Asheville. (Birrificazione a doppia foglia)Il proprietario Tim Weber ha sempre una mano nella selezione delle organizzazioni di eventi Beer BeCause. Il suo amore per la natura lo ha portato sulle montagne della Carolina del Nord sei anni fa per aprire il suo birrificio che ora ha 4 anni. Uno degli eventi più attesi di Weber è l'uscita annuale della Mass Extinction Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout, una birra a beneficio del Museo della Scienza di Asheville. Weber ha scelto appositamente di creare una birra per sostenere il museo e promuovere i propri sforzi nell'esplorazione scientifica giovanile.
La scienza insegna il pensiero critico, la risoluzione dei problemi, il rispetto e l'amore per la natura, afferma Weber. Provenendo da un background ingegneristico e scientifico, sento fortemente che l'alfabetizzazione scientifica è qualcosa che manca davvero in questo paese. È semplicemente magico vedere i bambini appassionarsi alla scienza!
Il museo ospita numerose esperienze educative interattive per i giovani, tra cui una replica del Mars Rover, un simulatore di uragani e un laboratorio STEM per le lezioni quotidiane.
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L'estinzione di massa è una dichiarazione sulla massiccia perdita e sulla morte di piante e animali che sta accadendo ora, aggiunge Weber. Grazie all’apprezzamento della natura e della scienza, si spera che le nostre generazioni future riconoscano la bellezza della natura e l’importanza di salvare ciò che abbiamo adesso.
Il museo interattivo per bambini vanta un maestoso Teratophoneus Curriei fossilizzato che è servito da ispirazione per l'etichetta e il nome della birra.
L'educazione STEM riporta il divertimento nella scienza con l'apprendimento pratico e il divertimento e voglio sostenerlo nel modo più ampio possibile. Birra Tim Weber Twin Leaf
Tutti i bambini nascono esploratori e scienziati naturali e ad un certo punto perdono quell'interesse quando la scienza diventa memorizzazione e sperimentazione di libri, afferma Weber. L'educazione STEM riporta il divertimento nella scienza con l'apprendimento pratico e il divertimento e voglio sostenerlo nel modo più ampio possibile.
“Bee Beer” di Twin Leaf
L’amore per la scienza e la natura va oltre gli sforzi di raccolta fondi. Weber e l'assistente birraio Jose Busto lavorano anche con fattorie e maltatori locali per produrre le numerose birre create nel birrificio. Alcuni dei preferiti di stagione includono la Rosemary IPA, la Fleurs du Soleil Chocolate Chip Pumpkin Stout e una gamma di lager e birre in stile belga. 
La Fleurs du Soleil o comunemente chiamata Bee Beer viene creata ogni anno a beneficio di Bee City USA, fondata per creare consapevolezza sull'importanza di proteggere gli habitat dei nostri impollinatori.
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Fleurs Du Soleil è preparato con tè nero e miele provenienti dall'apicoltura di Twin Leaf. La Rosemary IPA utilizza rosmarino raccolto a mano il giorno in cui è entrato in produzione per la birra. Usiamo zucche locali per la birra al cioccolato e le arrostiamo anche nella fattoria dove sono state coltivate, dice Weber. È la cosa migliore dell’essere e restare un piccolo birrificio. Dal momento che non siamo tenuti a produrre la stessa birra più e più volte per la distribuzione come molti birrifici più grandi, abbiamo la possibilità di scegliere letteralmente a mano molti degli ingredienti che rendono la nostra birra così straordinaria.
Puoi visitare Twin Leaf al 144 Coxe Avenue sul South Slope ad Asheville, nella Carolina del Nord.
Gesù Stavish
Jes Stavish è il marketing
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