AleSmith presenta la nuova serie Vintage

Il birrificio più apprezzato della California che introduce una nuova serie di quattro diverse birre ad alto contenuto alcolico progettate per maturare magnificamente ed essere apprezzate per anni o decenni a venire

San Diego California (14 aprile 2016) — Questo venerdì 18 aprile segnerà l'arrivo di Azienda produttrice di birra AleSmith è nuovo Serie d'epoca un quartetto annuale di birre rilasciate stagionalmente che sono perfettamente adatte per l'invecchiamento. Costruita attorno ai venerabili prodotti ad alto contenuto alcolico del birrificio con sede a San Diego e alle nuovissime offerte di birre forti, la serie Vintage 2016 inizierà con l'uscita di AleSmith Private Stock Ale una birra in stile inglese imperiale adatta all'invecchiamento fino a 20 anni. AleSmith è nota da tempo per le sue birre ad alta gravità da cantina e molti di questi pluripremiati portabandiera hanno trovato la loro strada nella serie Vintage.

Siamo molto orgogliosi della nostra capacità di produrre birre forti che possono essere gustate fresche per i loro grandi aromi e la loro presenza. Sebbene magnifiche appena uscite dal nostro birrificio, le birre della nostra serie Vintage sono anche costruite per resistere alla prova del tempo, afferma Peter Zien, CEO e mastro birraio di AleSmith. Ognuno di essi è ideale per riposare a temperature e condizioni adeguate per molti anni a venire. Nell'arco di un anno, un decennio o più, cambieranno lentamente e costantemente, assumendo nuovi sapori e consistenze, con alcune caratteristiche che verranno amplificate mentre altre svaniranno in secondo piano. L’invecchiamento in cantina è la prossima frontiera dell’industria della birra e vogliamo aiutare i nostri fan a godersi con successo il viaggio metamorfico che alcune delle nostre migliori birre intraprendono quando maturano per lunghi periodi di tempo.

birra stonata

Forse la birra più adatta per un invecchiamento prolungato nel portafoglio dell’azienda è AleSmith Private Stock Ale che può invecchiare fino a 20 anni. Creata originariamente da Zien durante i suoi giorni come homebrewer, è stata prodotta per la prima volta professionalmente nel 2005 con il soprannome di AleSmith Olde Ale e da allora è rimasta una delle preferite tra i birrai e i fan dell'azienda. Inizialmente prodotta ogni cinque anni, questa birra forte in stile inglese dal colore rubino verrà ora prodotta una volta all'anno in modo che, come tutte le birre della serie Vintage, i fan possano fare scorta dell'annata di ogni anno e monitorarne i progressi man mano che invecchia. Ciò consentirà inoltre agli appassionati di birra di godersi la Private Stock Ale in uno scenario di degustazione verticale in cui si assaggiano più annate che abbracciano diversi anni consecutivi per assaggiare l'odore, confrontare e contrastare ciascuno di essi, acquisendo al contempo una migliore comprensione e apprezzamento di come la birra invecchia nel tempo.

Private Stock Ale sarà l'offerta primaverile della serie Vintage 2016, seguita quest'estate da Decadence Anniversary Ale, AleSmith Wee Heavy in autunno e AleSmith Grand Cru in inverno. Rilasciato in estate, lo stile della Decadence Anniversary Ale cambia ogni anno rendendo ogni annata un oggetto da collezione duraturo. Nel frattempo Wee Heavy (una complessa birra in stile scozzese a base di malto) e Grand Cru (una birra forte scura belga a più strati) rimarranno le stesse ottime birre che hanno ottenuto riconoscimenti come hanno dimostrato di essere negli ultimi dieci anni e più.

Le birre della serie Vintage saranno distribuite negli stati e nei paesi in cui vengono vendute le birre AleSmith. Le birre saranno confezionate in bottiglie da 750 millilitri ricoperte di foglio metallico e saranno offerte anche alla spina in bar, ristoranti e luoghi di ospitalità selezionati. Vedi sotto per un elenco delle regioni in cui verrà venduta la Private Stock Ale.

FATTI IN BREVE

AleSmith Private Stock Ale

Stile: Ale / Old Ale in stile imperiale inglese
Statistiche: 11% ABV 25 IBU (unità di amaro internazionali)
Confezione: Bozza
Distribuzione: AZ CA COT IL MA MN NY OR TX VT WA WA

AleSmith Serie Vintage 2016

Primavera: AleSmith Private Stock Ale
Estate: AleSmith Decadence Anniversary Ale
Autunno: AleSmith Wee Heavy
Inverno: AleSmith Grand Cru

INFORMAZIONI SULL'AZIENDA PRODUTTIVA ALESMITH: Forgiata nel 1995, AleSmith è stata riconosciuta sia dai consumatori che dalla critica come una delle principali aziende produttrici di birra artigianale al mondo grazie a riconoscimenti che includono medaglie vinte in prestigiosi concorsi nazionali e internazionali sulla birra, oltre ad essere stata nominata Small Brewing Company of the Year al Great American Beer Festival. AleSmith è sul punto di celebrare il suo 21° anno di attività e recentemente si è ampliato trasferendosi in un birrificio all'avanguardia di 105.500 piedi quadrati dotato di un nuovo sistema di produzione di birra da 80 barili che consentirà all'azienda di aumentare la sua produzione di dieci volte. L'espansione prevedeva anche la costruzione della più grande sala di degustazione del birrificio sulla costa occidentale (25.000 piedi quadrati) con una birreria all'aperto che sarà presto affiancata da stanze private soppalcate al secondo piano, interne ed esterne, e da un museo dedicato alla leggenda dei San Diego Padres, Tony Gwynn. La linea di acclamate birre AleSmith che include Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale e Old Numbskull Barley Wine è distribuita in 20 stati degli Stati Uniti e cinque paesi. I canali di social media dell'azienda includono Facebook Twitter E Instagram (@AleSmithBrewing) e l'URL del suo sito web ufficiale è— http://www.alesmith.com .

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