6 semplici regole su come fare amicizia con un birraio (quando è il tuo vicino)

Al suo quarto anno di attività Eventide Brewing con sede ad Atlanta ha aggiunto un quinto stile alla sua gamma Great Beer Doesn't Have to Be Complicated. Inoltre sta espandendo la capacità del 75%, il che significa che ora usciranno dal birrificio 365 barili ogni mese.

Tuttavia, il numero su cui questo scrittore e appassionato di birra artigianale si concentra ancora di più è quattro: è il numero di porte più in là che i cofondatori di Eventide Nathan e Haley Cowan risiedono nel nostro quartiere di Brookhaven. Quando i miei generosi vicini si trasferirono nella nostra strada alberata nel 2009, non avevo idea di quanto fosse fortunatacrescerebbe.

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la produzione della missoula in un kettlehouse

È sicuramente un affare di persone, mi dice Nathan, un ex ingegnere meccanico. Siamo orgogliosi di lavorare con e attrarre molte brave persone che hanno a cuore la buona birra e che sostengono la comunità della birra artigianale di Atlanta.

Conosci il detto secondo cui l'amicizia è servizio. Dalle nostre strade di Atlanta e oltre, i Cowans lo hanno dimostrato in modo gustoso e instancabile.

Un altro detto che ora suona vero nella mia vita: tieni i tuoi amici vicini ma mantieni i vicini del tuo birrificio ancora più vicini. (È qualcosa del genere, vero?!)

Come fare amicizia con un birraio: 6 semplici regole

Con grande orgoglio posso dire di aver raggiunto uno degli obiettivi finali della vita: avere un vicino che avvia un birrificio. Se il duro lavoro e un po’ di fortuna dovessero metterti nella stessa situazione, ecco alcune regole che ti aiuteranno a evitare

Regola 1

Assicurati che il tuo vicino birraio si senta rispettato per i suoi altri talenti e abilità. Se vuole riparare il tuo tosaerba e la serratura della tua porta d'ingresso, lascialo fare. Se ti aiuta a ripulire un albero caduto e a rimuovere alcuni vecchi mobili sul ponte, allora più potere per lui. Dopotutto dovresti preoccuparti della persona nella sua totalità (il cui lavoro quotidiano è assolutamente fantastico).

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Regola 2

Quando porti a spasso il cane non indugiare davanti a te

Regola 3

Se il tuo vicino birraio non è all’altezza di alcuni aspetti importanti del codice maschile – come non sapere molto di sport o preferire lo skateboard al golf – lascia perdere. E renditi conto che andresti a vedere il campionato della North American Tiddlywinks Association se il tuo vicino stesse organizzando il portellone posteriore.

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Regola 4

Anche una bromance ha i suoi costi e obblighi. Potresti anche ascoltare (e imparare da) l'ampia conoscenza della produzione della birra del tuo vicino. Per l'amor del cielo, non limitarti a fissare il suo petto (ghiacciato)!

Regola 5

Se le cose si mettono male e precipitano in città, mostra un po’ di solidarietà se non di muscoli. Ci sono molti altri bar da cui essere cacciati; trovarne di più

Regola 6

Infine, come la birra, la parola del birrificio del tuo vicino dovrebbe essere condivisa. È il minimo che puoi fare. Dopotutto il birrificio riunisce liberali e conservatori bianchi e neri – diamine – anche i fan della Florida e della Georgia. Vediamo un vicino avvocato o commercialista farlo!

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