Biscotti alla birra al rosmarino e feta

Tempo di preparazione:15 minuti| Prodotto: 12

Ingredienti

Indicazioni

1. Per preparare questi biscotti alla birra con rosmarino e feta
2. Mescolare bene gli ingredienti secchi, aggiungere le spezie e il formaggio (facoltativo), quindi versare il Birra americana e mescolare il tutto insieme.
3. Se l'impasto sembra molto secco aggiungere lentamente fino a 1/4 di tazza d'acqua fino ad incorporare tutta la farina. Cerca di non mescolare troppo.
4. Versare l'impasto in una teglia leggermente unta oppure dividerlo in uno stampo per muffin. Cuocere fino a doratura: circa 45 minuti per il pane o 25 minuti per i biscotti.
5. La ricetta produce una pagnotta o 12 biscotti di buone dimensioni. Ho un debole per i biscotti perché c’è più superficie per la crosta.
6. Variazioni: utilizzare diversi tipi di birra. Puoi anche aggiungere spezie, formaggio e/o noci per modificare il sapore e la consistenza del pane alla birra.

Meghan Store

Birra da 48 once

Meghan Storey ha avuto la fortuna di lavorare nel mondo della birra artigianale da quando si è laureata all'Università del Mississippi. Ora vive a Nashville, Tennessee con il suo grosso cane giallo Wally, adora presentare agli amici nuovi abbinamenti di birra artigianale e cibo. Da quando ha iniziato a lavorare su CraftBeer.com la si può trovare ad aggiungere birra a quasi tutto ciò che cucina.

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