(Medford Oregon) – Mentre la scena della birra artigianale continua a svilupparsi negli Stati Uniti, il nuovo microbirrificio dell’Oregon meridionale sta elaborando piani per l’apertura nel centro di Medford. Compagnia di produzione di birra a blocchi comuni annuncia che sarà l'ultima aggiunta al Medford Commons che occuperà lo storico edificio Monarch adiacente alla sede aziendale di Lithia Motors e al nuovo Pear Blossom Park. Il grande birrificio per famiglie dovrebbe aprire le sue porte e toccare questo autunno.
Alex e Danielle Amarotico della Standing Stone Brewing Company ad Ashland, Oregon, citano l'opportunità di lanciare un brewpub nell'emergente area di Commons come una grande attrazione per l'apertura dei loro nuovi scavi nel cuore del centro di Medford.
Amiamo l'energia di un ristorante vivace e lo slancio di costruire una grande squadra, afferma Danielle. Siamo entusiasti di utilizzare il grande spazio aperto dell'edificio Monarch per ospitare la nostra visione di Common Block.
produzione del rame
I piani per il grande brewpub includono 280 posti a sedere e posti a sedere all'aperto con vista sul parco adiacente. I 5.000 piedi quadrati di spazio dell'edificio Monarch ospiteranno un sistema di produzione di birra da 15 BBL (466 galloni) che produrrà birra internamente per i clienti amanti delle microbirre.
L'Oregon meridionale produce birra e vino artigianali fantastici, afferma Alex. Ci sentiamo estremamente fortunati a far parte del cameratismo della comunità locale della birra artigianale negli ultimi 18 anni. Siamo motivati a creare uno spazio di ritrovo incentrato sulla socializzazione e sull'aggiunta alla varietà locale.
Decima e Blake Beer Company
Gli Amarotico inizieranno la costruzione del brewpub questa primavera trasformando l'edificio ormai vuoto in un birrificio a due livelli. I piani includono uno spazio bar interno/esterno e un camino a gas nel patio. Gli ospiti possono anticipare un menu con pizze cotte nel forno a legna, piatti condivisibili e piatti adatti ai bambini. E ovviamente birra artigianale.
Per rimanere aggiornati mentre la casa pubblica si prepara al rimodellamento, i follower possono visitare il sito web commonblockbrewing.com . Foto, aggiornamenti sulla cronologia delle notizie sulla birra artigianale e altro ancora in arrivo sul loro blog su commoncopyblog.com.
Informazioni su Common Block Brewing Co.
Common Block Brewing Company è un ristorante interno-esterno
