In viaggio sui binari: birrifici della NY Hudson Valley vicino alla linea ferroviaria Metro North

Per molte persone in tutto il paese (bevitori di birra o meno) la fine dell'estate è spesso accompagnata dal pensiero di un ultimo lungo viaggio di fine settimana o di un'avventura spontanea. I giorni si stanno accorciando, le temperature fresche sono in arrivo e il tempo scorre sul tempo di vacanza inutilizzato. I turisti dei birrifici si trovano però ad affrontare un ostacolo persistente e fastidioso: guidare. Fortunatamente in parecchie città ora aziende come City Brew Tours Brewvana e altri tour operator della birra per piccoli gruppi rendono facile assaggiare in sicurezza un bel po' di birre e lager nel corso di un piacevole pomeriggio. Ma cosa succede se lo desideri? visitare i birrifici al di fuori del nucleo urbano?

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La risposta è la ferrovia regionale e New York City ne è l’esempio perfetto. Numerose linee ferroviarie si irradiano dalla Penn Station e dalla Grand Central Station di Manhattan, nessuna più panoramica o adatta per viaggiare a base di birra rispetto alla Linea Hudson che è parallelo al fiume omonimo.

Tra le città di Yonkers e Poughkeepsie (il capolinea) si possono trovare non meno di una dozzina di birrifici nelle piccole città che punteggiano questa storica valle fluviale, quasi tutte a pochi passi dalla corrispondente stazione ferroviaria Metro North. Quindi, che si tratti di un altro evviva per concludere il viaggio estivo o di un viaggio pensato per integrarsi con il colorato fogliame autunnale della Valle dell'Hudson, ecco la tua guida ai birrifici vicino alla linea ferroviaria Metro North da Westchester alla contea di Dutchess.

Birrerie di New York vicino alla linea ferroviaria Metro North

Fermata della metropolitana Nord: Yonkers

Da Grand Central Yonkers è la prima opportunità che dovrai scendere da Metro North per assaggiare le birre. Azienda produttrice di birra Yonkers è a soli 400 piedi dalla stazione ferroviaria e la sua mescita apre tutti i giorni alle 11:30 prima di molte altre lungo la linea. Con un ristorante a servizio completo e 12 rubinetti che spaziano da una birra di segale marrone a un classico hefeweizen in stile bavarese, potresti trovare difficile andare avanti da questo primo punto di passaggio. Non cedere all’inerzia. Invece fai un respiro profondo, finisci l'hot dog fritto che hai ordinato per pranzo e controlla l'orario del prossimo treno. Ray's IPA 914 Vienna lager Honey Blonde e Hop Runner IPA sono tutti disponibili in confezioni da sei se sei il tipo che acquista souvenir liquidi.

Fermata della metropolitana Nord: Ossining

Forse meglio conosciuta per il suo penitenziario di massima sicurezza, la tua prossima potenziale tappa fuori Manhattan è Ossining. Troverai una breve passeggiata di 10 minuti in salita dalla stazione Canta canta Kill Brewery . Se non sai decidere cosa ordinare, prova la Killer Cream Ale prodotta con il luppolo Cascade coltivato a New York e il malto Pilsner del New York Craft Malt nella parte nordoccidentale dello stato. Con il 10,25% di alcol, la Triple Double IPA potrebbe essere più adatta per un bicchiere da campionatore a quest'ora della giornata. Coloro che hanno saltato il cibo da Yonkers potrebbero voler ordinare una crostata salata o un'empanada pretzel prodotta localmente qui. Ancora una volta, se ti capita di assaggiare qualcosa che ti piace davvero alla spina, cercalo dal crowler nel frigorifero da asporto.

Fermata del treno Metro Nord: Peekskill

Da Ossining vai verso nord fino a Peekskill, una città che abbraccia la costa in un'ansa dell'Hudson di fronte al Bear Mountain State Park. A due passi dalla stazione ferroviaria in South Water Street, a conduzione familiare Birrificio Peekskill ha prodotto una costante varietà di stili dal 2008. Il trasferimento da una posizione angusta a un isolato di distanza all'attuale spazio di quattro piani ha consentito all'azienda di distribuire la birra in modo più ampio e allo stesso tempo di attirare molti abitanti delle città in un ristorante più spazioso con un menu ampliato. La sua birra chiara Amazeballs ha vinto una medaglia d'argento nella categoria Pale Ale in stile internazionale al concorso Great American Beer Festival nel 2013, ma la pizza margherita con mozzarella affumicata e basilico praticamente chiede un bicchiere di Skills Pils croccante e pulita. E Peekskill non è più l'unico gioco in città. L'anno scorso Azienda produttrice di birra River Outpost ha aperto nel complesso di intrattenimento sul lungomare chiamato Factoria a Charles Point. Ordina un volo di quattro colate da 4 once e ammira la vista sul fiume.

( VISITA: Epico viaggio sulla birra artigianale lungo la Route 66 )

Fermata del treno Metro Nord: Beacon

Per raggiungere il prossimo gruppo di birrifici attraverserai la contea di Putnam (il suo unico birrificio è ben lontano dalla fermata del treno) e scenderai a Beacon, sede di Dia:Beacon, un grande museo d'arte che occupa un vecchio edificio industriale. Ancora una volta la birra non è lontana dalla ferrovia in questa città fluviale. Seguire West Main Street per circa tre isolati a nord per raggiungere Azienda produttrice di birra a 2 vie completo di posti a sedere all'aperto per i cacciatori di birra in cerca di sole. Otto rubinetti offrono una varietà appena sufficiente per una visita fugace e Confusion, una birra di fattoria fermentata con un ceppo di lievito isolato dal cespuglio di lampone nero di una fattoria vicina, è la pinta da ordinare se ne hai solo una. L'altra azienda di birra in città si trova all'estremità orientale di Main Street su Fishkill Creek, a una buona mezz'ora a piedi dalla stazione di Beacon o a 10 minuti sul bus navetta gratuito di Beacon. Anche se aperto solo quattro giorni a settimana Birrificio della Valle dell'Hudson si è fatta un nome con variazioni di IPA acide e doppie IPA come Silhouette (prodotta con grano crudo e luppolata con Mosaic e Citra) o Glycerin (fruttata e prodotta con lattosio di grano crudo e avena maltata).

Fermata della metropolitana Nord: Nuova Amburgo

Senza un marciapiede o un sentiero multiuso su cui fare affidamento per raggiungere Azienda produttrice di birra Obercreek nel villaggio di Wappinger Falls non è la cosa più semplice da fare a piedi. Inoltre è aperto solo il venerdì e il sabato. Ma se sorseggiare doppie IPA luppolate a secco e birre selvatiche fermentate in rovere e condizionate con frutta locale in una fattoria in attività sembra la tua idea di un fantastico pomeriggio, trova il tempo per visitarla. Per coloro che decidono di scendere qui dal treno, notare che Wappingers Falls ha un altro birrificio Cugini Ale funziona nel 2018. Trovalo dietro l'Imperial Shopping Center sulla Route 9 e prova la birra scura affumicata.

Fermata della metropolitana Nord: Poughkeepsie

La linea Hudson della Metro North termina a Poughkeepsie, dove dovresti passare all'Amtrak se in qualche modo avessi la resistenza per continuare il tuo percorso di birra su rotaia. Fortunatamente, a cominciare dal capoluogo della contea di Dutchess, c'è molto da vedere e da assaggiare Azienda produttrice di birra Mill House a 15 minuti a piedi dalla stazione attraverso Wheaton Park e lungo Mill Street. Offerte per tutto l'anno come la Kölsch in stile tedesco chiamata Köld One e le birre stagionali come la Pandamonium Imperial Stout hanno aiutato Mill House ad espandere la produzione dagli inizi del brewpub a una struttura più grande da 20 barili a pochi isolati di distanza. Utilizzando il piano terra di un vecchio hotel nel centro di Poughkeepsie, la più recente attività di produzione di birra King's Court Brewing Company apre la sua taverna quattro giorni alla settimana sia ai viaggiatori assetati che ai clienti abituali del quartiere. La bozza dell'elenco include in genere succose IPA nebulose come Spiritual Affair, ma King's Court rende anche Bat Exodus una birra nitro al caffè e latte, una serie di acidi fruttati e una Pilsner in stile tedesco soprannominata Chill Pill. Leggermente più lontano dai mezzi pubblici per tornare a Manhattan Birrificio dei colletti blu Birrificio Plan Bee Farm utilizza cereali antichi, luppolo coltivato in azienda, lieviti coltivati ​​​​selvatici e frutta ed erbe coltivate in casa per produrre birra con una mentalità Empire State.

( VISITA: 9 straordinarie taverne del birrificio da visitare )

Se sei arrivato fino a Poughkeepsie avrai due ore di viaggio per tornare a Manhattan e l'ultimo treno verso sud non aspetterà i ritardatari. D'altra parte, una camera d'albergo potrebbe suonare meglio di un'autovettura dopo una giornata trascorsa a visitare la birra. E con così tanti birrifici della Hudson Valley da visitare, potresti sempre salvarne alcuni per un viaggio di ritorno.

Ben Keene

Autore di 'The Great Northeast Brewery Tour' e collaboratore di 'The Oxford Companion to Beer', Ben Keene ha giudicato gare di birra negli Stati Uniti e parla spesso a conferenze e convegni di settore. Vive a Seattle.

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