Columbus Ohio – Ristorante e birrificio Forbidden Root un birrificio botanico ispirato agli elementi presenti in natura ha annunciato oggi i suoi piani di espansione nel mercato di Columbus. Il ristorante/birrificio di 12.000 piedi quadrati offrirà un'esperienza coinvolgente con opzioni di bevande personalizzabili e abbinamenti di cibi e bevande con ingredienti di provenienza locale. Questa espansione avviene meno di tre anni dopo che il birrificio e il ristorante hanno aperto le sue porte a Chicago nel 2016.
Il birrificio che si concentra su esperienze e sapori rispetto agli stili di birra tradizionali è guidato da Rootmaster e fondatore Robert Finkel e dall'alchimista Randy Mosher. È noto soprattutto per la creazione di una varietà di birre interessanti tra cui Strawberry Basil Hefeweizen Sparkling Rose Ale e IPA in stile New England.
Mentre cercavamo di espanderci in nuovi mercati, siamo rimasti colpiti dall’impegno dell’Ohio nella scena della birra artigianale, ha affermato Finkel. L’attenzione dell’Ohio centrale sulla creazione di birre di alta qualità ha confermato che questo è un mercato ideale per continuare a far crescere il nostro marchio.
birra el chango
Il birrificio e il ristorante fanno parte del progetto di sviluppo da 500 milioni di dollari in corso all'estremità nord del centro di Easton Town. In previsione dell'apertura di novembre, Forbidden Root ha assunto Amy Maiden come direttore generale e Nick Gabriel come capo birraio.
Sono entusiasta di tornare nella mia città natale, Columbus, con un nuovo ristorante e birrificio così entusiasmante, ha detto Maiden.
Ricetta dei pretzel alla zucca
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Radice proibita www.forbiddenroot.com
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