Cape May NJ - Cape May Brewing Company è lieta di annunciare la sua ultima birra in collaborazione questa volta con Left Hand Brewing di Longmont Colorado. Ties the Room Together, una cream stout bianca di ispirazione russa che verrà distribuita nel New Jersey e in Pennsylvania il 13 ottobre con una festa ispirata al Grande Lebowski presso la Tasting Room della Cape May Brewing Company al 1288 Hornet Road nell'aeroporto di Cape May.
Siamo entusiasti di lavorare con Left Hand, afferma il CEO Ryan Krill. Sono il vero affare. Sono in circolazione da venticinque anni e hanno costruito la loro reputazione al punto da essere straordinariamente rispettati in tutta la comunità dei birrai. Li ammiriamo davvero.
Left Hand Brewing è stato un fenomeno birrario riconosciuto a livello internazionale sin da quando ha aperto i battenti nel settembre del 1993. La loro birra originale Sawtooth Ale ha vinto l'oro al Great American Beer Festival il primo anno in cui è stata iscritta e ha vinto l'oro di nuovo quest'anno.
Da allora Left Hand ha continuato a crescere e nel 2011 il birrificio ha lanciato la bottiglia Nitro originale americana con la sua ammiraglia Milk Stout Nitro e la prima produzione di lattine widget Nitro prodotte negli Stati Uniti. Oltre alla loro ultima collaborazione con Cape May, Left Hand ha unito le forze con decine di birrifici in tutto il mondo, tra cui Terrapin Nørrebro Bryghus a Copenaghen e birrifici in Italia nel Michigan e Colorado.
È stato un vero piacere lavorare con il team di Cape May per questa collaborazione, ha affermato il cofondatore e presidente Eric Wallace Left Hand. È stato un processo fantastico dall'inizio alla fine, dal brainstorming iniziale alla condivisione delle ricette, alla progettazione del packaging ispirato al Lebowski e alla preparazione della birra insieme. Ryan e il suo team hanno costruito un'attività straordinaria negli ultimi 7 anni e siamo orgogliosi di collaborare con un altro birrificio artigianale indipendente del loro calibro.
Krill ha incontrato Wallace attraverso il loro lavoro reciproco con il Comitato per gli affari governativi della Brewers Association, con i due che hanno trovato un terreno comune come ex leader delle rispettive corporazioni di birrai dei loro stati.
Abbiamo deciso di fare qualcosa di divertente e concentrarci su qualcosa che è fondamentale per ciò che facciamo e celebra la birra artigianale indipendente, ha detto Krill.
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Una volta nata l'idea di una collaborazione, i due birrifici hanno iniziato a discutere possibili ricette.
Abbiamo iniziato a lanciare idee là fuori, ha detto Brian Hink, capo birraio di Cape May, e io le abbiamo semplicemente lanciate là fuori. Left Hand ha la sua Nitro Milk Stout e qualcosa che ho sempre desiderato fare era una grande birra bianca di ispirazione russa.
Secondo Hink, l'idea di una Cream Stout Imperial aromatizzata con chicchi di caffè, cacao, lattosio e vaniglia è stata un gioco da ragazzi.
La birra è ispirata al classico cult dei fratelli Coen, Il grande Lebowski. In esso The Dude Jeffrey Lebowski tracanna diversi russi bianchi mentre lamenta la perdita del suo tappeto che teneva davvero insieme la stanza.
Ties the Room Together uscirà nel New Jersey e in Pennsylvania venerdì 12 ottobre con una festa di rilascio presso la Tasting Room di Cape May al 1288 Hornet Road nell'aeroporto di Cape May dalle 17:00 alle 20:00. I festaioli avranno la possibilità di partecipare a un concorso di costumi ispirato al Grande Lebowski, bowling gonfiabile, vetreria da collezione, musica ispirata al film del musicista locale Will Knapp Il Grande Lebowski che suona sul grande schermo e omaggi Left Hand e CMBC.
Per ulteriori informazioni sulla birra a mano sinistra, consultare il loro sito Web all'indirizzo lefthandbrewing.com . Per ulteriori informazioni sulla Cape May Brewing Company, inclusi tour e degustazioni, vedere capemaybrewery.com oppure chiama il numero (609) 849-9933. Aperto sette giorni su sette da mezzogiorno alle 20:00.
Informazioni sulla Cape May Brewing Company:
C'era una volta il ventenne Ryan Krill che guadagnava uno stipendio a sei cifre lavorando nella finanza e nello sviluppo immobiliare a Manhattan mentre il suo compagno di stanza del college Chris Henke progettava satelliti commerciali. Durante un fine settimana estivo sulla costa del Jersey, prepararono un lotto di birra con il padre di Ryan. Dovremmo aprire un birrificio? chiese Ryan solo semiserio. Ma l’anno successivo i tre ragazzi si erano assicurati uno spazio all’aeroporto di Cape May dove inventarono un sistema di produzione improvvisato e affinarono le loro abilità nella produzione della birra. Nel 2011 hanno iniziato con un cliente. Oggi ci sono centinaia di account nel New Jersey e in Pennsylvania che servono con orgoglio le ricette pluripremiate dei ragazzi. E gli impavidi leader del CMBC non si sono mai guardati indietro.
Informazioni sulla Left Hand Brewing Company:
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Di proprietà dei dipendenti, giustamente indipendente. Celebrando 25 anni di produzione di un portafoglio ben bilanciato di birre artigianali, la Left Hand Brewing Company si trova a 1265 Boston Avenue a Longmont, in Colorado. Left Hand è uno dei birrifici più onorati e riconosciuti del Colorado con 29 medaglie del Great American Beer Festival, 11 premi World Beer Cup e 9 premi European Beer Star. Famosa per la nostra serie Nitro, Left Hand ha lanciato la bottiglia Nitro originale americana con la nostra ammiraglia Milk Stout Nitro e la prima produzione di lattine widget Nitro prodotte negli Stati Uniti. La collezione di birre perenni e stagionali di Left Hand è disponibile in 41 stati DC e a livello internazionale. Per ulteriori informazioni, visitare www.lefthandbrewing.com .
