La stagione dei barbecue in giardino è in pieno svolgimento. Prendi una birra artigianale (e il carbone) per questi preferiti per eccellenza baciati dal fuoco. È tempo di produrre birra e grigliare.
Ricette
Marmocchi alla birra alla griglia con insalata di patate tedesca
È ora di accendere la griglia! Questo delizioso duo di marmocchi alla birra e insalata di patate alla tedesca combina due classici perfetti per le grigliate estive o per le partite di calcio autunnali.
Ricette
Romaine grigliata con vinaigrette al bacon
La carbonizzazione di questa insalata le conferisce una nota leggermente più pesante, rendendola un ottimo compagno per il tuo prossimo pasto alla griglia. La pancetta, il gorgonzola e l'aglio presenti in questo piatto si abbinano perfettamente alla tua birra scura preferita.
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Ricette
birrificio macinato e mash
Salmone grigliato IPA con salsa cremosa all'aneto
Questo piatto di salmone alla griglia è pieno dei vivaci sapori della primavera, dalla salsa cremosa all'aneto e limone alle cipolle verdi fresche del giardino. Le note piccanti del luppolo dell'IPA si manifestano nel pesce rendendoti ancora più felice per il clima caldo. Aprine uno e accendi la griglia per questa semplice ricetta settimanale.
Grillmasters: abbinare la birra artigianale ai tuoi piatti alla griglia preferiti
Di: Kristen Kuchar | 1 luglio 2015Ecco sei birre alla griglia e il mio stile di birra artigianale preferito da abbinare alle birre suggerite dai piccoli birrai indipendenti americani.
Ricette
Costolette Baby-Back maltate e luppolate
Ricette
Bistecche robuste marinate al caffè strofinate
Le bistecche di controfiletto marinate nella birra scura Worcestershire e salsa Tabasco vengono strofinate con caffè e spezie prima di essere grigliate alla perfezione.
Altre collezioni
Esistono dozzine di modi per aggiungere la birra artigianale alle tradizionali ricette del Ringraziamento. Ecco alcuni dei nostri preferiti che dovresti provare.
birra alla spina new yorkPer saperne di più
Il cioccolato e la birra scura sono una combinazione decadente poiché i loro sapori risuonano e si completano a vicenda. Ecco alcune delle torte al cioccolato più robuste in circolazione.
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Quando scegli una birra da utilizzare in un cupcake, ricorda di abbinare le intensità. Più il cioccolato è scuro, più la birra avrà un sapore intenso.
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I cavoletti di Bruxelles sono tornati, alla grande! Questa collezione presenta la classica combinazione di pancetta e birra che si abbina perfettamente con queste verdure a foglia verde.
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