Wawa in collaborazione con Azienda produttrice di birra 2SP è entusiasta di annunciare il ritorno della collaborazione del 2018 Stout per caffè Winter Reserve . Per il 2019 è disponibile anche un'espansione che include una versione della birra rifinita in botte di bourbon e due collaborazioni appena prodotte con Hardywood Park Craft Brewery a Richmond VA e Coppertail Brewing Company a Tampa FL.
I partner di Delco, Bob Barrar, Head Brewer 2SP Brewing Company, e Michael McLaughlin Wawa, Concept Development Manager e World Travelling Coffee Guru, hanno collaborato l'anno scorso per portare nella loro città natale una birra di cui la gente del posto sarebbe orgogliosa e, grazie a una risposta travolgente, il duo lo ha fatto di nuovo, ma questa volta ha invitato altri birrai di altri mercati a unirsi al divertimento.
La Winter Reserve Coffee Stout e le nuove aggiunte del 2019 Reserve Reserve Coffee Cake Reserve Stout e Snowbird Reserve Vanilla Porter presentano tutte Wawa Winter Reserve Coffee come ingrediente principale. Ogni birrificio ha creato la propria ricetta speciale e ha partecipato a una giornata di birra collaborativa con McLaughlin presso 2SP Brewing Company, il partner ufficiale del birrificio. La birra verrà lanciata con un Brew Tour multistato che inizierà venerdì 6 dicembre a Chadds Ford PA. e culminerà giovedì 20 febbraio 2020 a Tampa FL. Gli amanti della birra e del Wawa sono incoraggiati a partecipare a uno o più Tutto degli eventi riportati di seguito per provare dal vivo assaggi gratuiti di birre speciali fino a esaurimento scorte e altro ancora. I primi 100 clienti che entreranno ad ogni evento riceveranno anche la prima maglietta ufficiale del Brew Tour.
A Wawa sostenere i nostri vicini locali è al centro di tutto ciò che facciamo, il che rende la nostra partnership speciale con 2SP Brewing Company così importante per noi, così come i loro valori condivisi e il desiderio di invitare altri birrifici a collaborare in altre aree servite dai nostri negozi. Non avremmo potuto chiedere partner migliori nel lavorare con 2SP Hardywood e Coppertail poiché tutti hanno portato in tavola i loro talenti unici e non vediamo l'ora che le nostre comunità sperimentino queste ricette che sicuramente soddisferanno il vostro palato e completeranno qualsiasi evento speciale di festa di famiglia e incontro informale con gli amici, ha affermato Mike Sherlock Chief Product Marketing Officer Wawa Inc.
Date del tour:
birra dorata
Venerdì 6 dicembre ore 16:00 – Lancio del negozio Wawa PA Chadds Ford PA Negozio 170 721 Naamans Creek Road Chadds Ford PA 19317
Sabato 7 dicembre 11:00 – 2SP Brewing Company Aston PA 120 Concord Road Unità 101-103 Aston PA 19014
Giovedì 12 dicembre 10:00 – Inaugurazione Wawa Middletown Twp. PA Negozio 8148 1073 Baltimora Pike Middletown Twp. PA19063
Venerdì 13 dicembre ore 16:00 – Lancio del negozio Wawa VA Richmond VA Negozio 8648 3100 N. Boulevard Richmond VA 23230
Giovedì 20 febbraio 16:00 – Lancio del negozio Wawa FL a Tampa FL Negozio 5301 3660 W. Gandy Blvd. TampaFL33611
Le birre speciali e le note di degustazione sono le seguenti:
- CAFFÈ RISERVA INVERNALE STOUT | Azienda produttrice di birra Wawa 2SP
o 2SP Brewing Company ha prodotto una birra scura di farina d'avena per la sua dolcezza equilibrata che metterà in mostra l'intera gamma di sapori del Winter Blend Coffee di riserva di Wawa, un'esclusiva miscela di chicchi di quattro origini provenienti dal Guatemala, Brasile, Sumatra ed Etiopia. La birra stagionale vanta sapori di cioccolato fondente dolce ai chiodi di garofano e cracker Graham. ABV 6%
- RISERVA RISERVA | Azienda produttrice di birra WAWA 2SP
o Una Imperial Oatmeal Stout in stile inglese invecchiata in botti di bourbon Weller per 9 mesi. Questa grande stout è liscia come la seta con molta influenza della botte di bourbon e l'aggiunta di Wawa Winter Reserve Coffee. Aspettatevi sapori robusti di cioccolato alla vaniglia e bourbon, il tutto bilanciato dall'esclusiva miscela di caffè di riserva Wawa. ABV 10%
- TORTA AL CAFFÈ RISERVA STOUT | WAWA 2SP Brewing Company Legno duro
o Meglio conosciuta per le stout speziate, tra cui la sempre popolare Gingerbread Stout, la birra da colazione Hardywood combina il Winter Reserve Coffee di Wawa con una birra scura di farina d'avena, spezie alla cannella con baccelli di vaniglia e zucchero di canna per creare il sapore di una torta al caffè appena intinta. ABV 6%
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- SNOWBIRD RISERVA VANILLA PORTER | WAWA 2SP Azienda produttrice di birra Coppertail Brewing Co.
o Preparato per i nostri amici della Florida che amano una dolce tazza di caffè cubano Snowbird Reserve è un robusto porter con la dolcezza derivata dall'orzo maltato intensificata dal Wawa Winter Reserve Coffee e bilanciata da un pizzico di vaniglia. ABV 6%
L'unica cosa migliore che preparare un altro lotto di Winter Reserve Coffee Stout con i nostri vicini Wawa è stata lavorare con i nostri amici di Hardywood e Coppertail per portare più birre in più mercati, ha affermato Bob Barrar Head Brewer. I fan possono aspettarsi che la birra scura di farina d'avena Winter Reserve abbia la stessa dolcezza equilibrata che mette in mostra l'intera gamma di sapori della miscela Wawa Reserve con un'ulteriore sensazione vellutata in bocca. Questo sarà arricchito con note di vaniglia e caramello dopo averlo invecchiato in botti di bourbon per 9 mesi con l'aggiunta di quest'anno della Reserve Reserve, una birra scura di caffè invecchiata in botte Winter Reserve Bourbon.
come fare una torta alla birra
La Winter Reserve e la Reserve Reserve saranno rese disponibili per l'acquisto in due sedi di Wawa, Chadds Ford e nel Middletown Twp, di prossima apertura. con un numero limitato di quantità per cliente in base al principio 'primo arrivato, primo servito'. Le due birre saranno disponibili anche presso selezionati rivenditori di birra nel sud-est della Pennsylvania, nel New Jersey e nel Delaware. La Coffee Cake Reserve sarà distribuita presso l'Hardywood Park Craft Brewery e sarà venduta nei negozi Wawa nell'area metropolitana di Richmond fino a esaurimento scorte. E infine Snowbird Reserve sarà resa disponibile a febbraio ed è riservata ai negozi Wawa in Florida.
Collaborare con i nostri vicini di Wawa nel 2018 è stata un'esperienza davvero speciale e siamo più che entusiasti di riportare la collaborazione per il suo secondo anno, ma in un modo più grande, migliore e più negativo, ha affermato Michael Contreras, Direttore delle vendite.
