Mi sbagliavo, decisamente sbagliato. Lo ammetto. Ho chiesto erroneamente se la birra skunky era quella di quest'estate Esso birra . Si scopre che la birra Helium è la vera birra estiva indispensabile.
birre acide di montagna
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Qui su CraftBeer.com la domanda numero 1 che arriva nella nostra casella di posta elettronica è questa: dove posso acquistare la birra all'elio? Abbiamo una risposta, ma non ti piacerà.
Domanda mondiale di birra all'elio
Riceviamo e-mail da tutto il mondo che chiedono informazioni sulla birra all'elio. Si leggono un po' così:
- Devo avere questo!!!! È ancora in produzione?!?!
- Posso acquistarlo e riceverlo in Australia?
- Voglio davvero provarlo. Ci sono rivenditori in Scozia?
- Ti fa parlare in modo divertente?
Allora cosa ha dato origine alla domanda di birra all'elio? Almeno due grandi fattori stanno alimentando il fuoco. Per prima cosa puoi ringraziare i ragazzi della Stone Brewing Co. per l'annuncio dell'aprile 2014 sul progetto Stochasticity Cr(He)am Ale con l'elio presentato in questo comunicato stampa . Rick Blankemeier e Mitch Steele di Stone trascorrono quasi quattro minuti in un discorso scientifico approfondito sullo Stochasticity Project Ale in questo video piuttosto convincente . 
Ma non lasciarti ingannare dall'entusiasmo di Rick e Mitch. Torna al comunicato stampa e al video e controlla la data di pubblicazione. Entrambi sono stati rilasciati il 1 aprile 2014. Il 1 aprile è il primo di aprile, amici, e questo dovrebbe essere il vostro primo grande indizio sulle origini della birra all'elio.
( IMPARARE: 75 stili di birra artigianale popolari )
Il secondo (e probabilmente il più virale) fattore che guida la domanda di birra all'elio è un video di Quel BierProbierer
A questo punto probabilmente stai capendo il punto che stiamo per sottolineare: la birra all'elio è uno scherzo del primo di aprile e sei stato avuto mio amico. Ma consolati nel sapere che non sei solo. Lo scherzo è così credibile che ha attirato l'attenzione anche del sito di leggende metropolitane Snopes. IL Il team di Snopes lo ha controllato fuori e trovato Fattoria HeliYUM . Snopes concluse che la birra all'elio è solo un mucchio di aria fritta.
( DI PIÙ: Cos'è la birra artigianale? )
Perché la birra all'elio non è possibile
Se ancora rifiuti di crederci, consideriamo la scienza dietro la birra all’elio.
Rick Blankemeier di Stone, uno dei responsabili dell'aumento della domanda per questo stile di birra fittizio, ci dice che ci sono tre ragioni per cui la birra all'elio non è scientificamente possibile. I motivi sono:
- L'elio non è solubile in acqua (o nella birra in questo caso). Non puoi carbonare la birra con l'elio come puoi fare con l'anidride carbonica o l'azoto.
- L'aggiunta di elio liquido sarebbe impossibile in quanto
- Anche se in qualche modo potessi aggiungere elio alla birra, ciò causerebbe degli zampilli perché, ancora una volta, l'elio non è solubile nella birra.
Potrei fare una fortuna se potessi in qualche modo violare le leggi della termodinamica e della chimica fisica per mettere l'elio nella birra. Rick Blankemeier Stone Brewing
Chi sapeva che questo avrebbe catturato l’immaginazione di tutti? disse Blankemeier. Immagino che potrei fare una fortuna se potessi in qualche modo violare le leggi della termodinamica e della chimica fisica per mettere l'elio nella birra.
( LEGGERE: NE IPA ora considerata uno stile di birra ufficiale )
Quindi lo scherzo più importante dell'aprile 2014 sulla birra si è trasformato in uno stile di birra molto in voga, più o meno. Sappiamo che sei deluso dal fatto di non poterlo acquistare.
Questo non è l'unico scherzo che i birrai del primo di aprile hanno provato a farti. Ti sei innamorato di qualcuno di questi? questi scherzi con la birra nel 2017 ? Uno dei nostri preferiti è la dieta Pale-Ale-Eo degli editori di HomebrewersAssociation.org, il nostro sito web gemello. Una volta visto il video capirai perché questa storia fittizia della birra è quella che vorremmo davvero esistesse, sì, anche più della birra all'elio.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
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