SweetWater Brewing Company sta rinnovando le proprie bottiglie dentro e fuori. Il birrificio con sede in Georgia ha annunciato oggi che introdurrà un nuovo look per la sua confezione in vetro, integrato da un nuovissimo processo di condizionamento della bottiglia per il liquido all'interno. La gente può aspettarsi di avvolgere le mani attorno alle nuove bottiglie sinuose e bagnare i fischietti con birra in bottiglia appena condizionata a partire dalla seconda settimana di agosto.
SweetWater ha iniziato a condizionare le birre con il lancio delle lattine nel marzo di quest'anno. A partire da 420 Extra Pale Ale e India Pale Ale (IPA) in alluminio questa primavera, il birrificio ha anticipato il condizionamento delle bottiglie all'orizzonte. Ora il processo si espanderà per includere il lancio di birre in bottiglia con 420, per poi passare a IPA e ad altri marchi nei prossimi mesi.
Con la nostra nuova espansione al passo con i tempi, siamo finalmente arrivati a un punto in cui possiamo spostare la nostra attenzione dal sostegno all'evoluzione, ha affermato il fondatore di Freddy Bensch e Big Kahuna della SweetWater Brewery. La qualità del prodotto – e della vita – è sempre stata ciò che apprezziamo di più, quindi siamo entusiasti di trovarci in un luogo in cui possiamo investire nel miglioramento del nostro packaging e della nostra birra, offrendo in definitiva l’esperienza più fresca possibile ai nostri clienti.
Il condizionamento è un metodo naturale utilizzato per carbonatare la birra. Invece di forzare meccanicamente l'anidride carbonica nella birra, viene aggiunta alla birra una quantità attentamente calcolata di zucchero e lievito immediatamente prima del confezionamento. Con una piccola quantità di lievito attivo nella birra, consuma gli zuccheri residui e l'eventuale ossigeno nello spazio di testa durante una breve fase di fermentazione secondaria garantendo naturalmente birra più fresca e stabile per periodi più lunghi. Una volta che la birra è confezionata e sigillata, il gas non può fuoriuscire ed è costretto a dissolversi nella birra carbonandola naturalmente.
La nuovissima bottiglia realizzata da Owens-Illinois Inc. (O-I) presenta un design originale completato da fresche etichette sul collo della bottiglia. Il logo SweetWater è impresso due volte sulla spalla della bottiglia. Inoltre, il motto del birrificio – Don’t Float the Mainstream – è stampato nel pannello inferiore dell’etichetta, creando un confine visivo che supporta l’etichetta di carta. La confezione prende spunto dal tradizionale profilo di una bottiglia belga, ma lo arricchisce incorporando un motivo a onde d'acqua sul nuovo collo a bulbo, conferendo alla bottiglia un aspetto distintivo e collegando anche il marchio all'acqua che è così vitale per il birrificio.
SweetWater ci ha sfidato creando un design brevettato per le bottiglie che li aiutasse a distinguersi sugli scaffali, lavorando con le loro capacità di riempimento e manipolazione esistenti, ha affermato Raul Paredes, direttore dello sviluppo di nuovi prodotti presso O-I. La soluzione progettuale offre differenziazione in un mare di uniformità in cui i colli lunghi standard sono la norma.
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INFORMAZIONI SULL'AZIENDA PRODUTTIVA DI SWEETWATER Vivere secondo il motto Don't Float the Mainstream SweetWater Brewery ha aperto la propria strada nella birra artigianale in tutto il sud-est sin dal suo inizio nel 1997. Con un birraio che chiama i colpi, la qualità della birra e della vita sono sempre più importanti nella creazione di una gamma di birre che fanno schifo. Ampiamente noto per la sua ammiraglia 420 Extra Pale Ale e il recente vincitore della medaglia d'oro al Great American Beer Fest, LowRYEder IPA SweetWater, serve anche un Catch in continua evoluzione www.sweetwaterbrew.com per maggiori informazioni su SweetWater o per uscire con i tuoi ringraziamenti social seguendo SweetWater su Twitter/Instagram @sweetwaterbrew o su Facebook all'indirizzo facebook.com/sweetwaterbrew . E ricorda sempre; bevili se li hai!
