Salsa barbecue semplice alla birra

Tempo di preparazione:5 minuti| Prodotto: 12

Ingredienti

• 2 tazze di ketchup
• 3 cucchiai di peperoncino in polvere
• Bock da 12 once (o altra birra al malto)
• 1 cucchiaino di paprika affumicata
• 1 cucchiaio di paprika normale
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 2 cucchiai di senape gialla
• 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (aggiungi altro se vuoi più energia)
• 2 cucchiai di zucchero di canna; imballato
• 2 cucchiai di melassa
• 2 cucchiai di aceto di mele

Indicazioni

1. Sbattere tutti gli ingredienti in una casseruola e abbassare la fiamma a una temperatura media portando la salsa a ebollizione lenta.
2. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
3. Servire con il tuo barbecue preferito.

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