Ecco che arriva Sailing Santa con il luppolo Snap che fornisce un aroma di zenzero schiocco.Le quattro birre stagionali invernali del birrificio sono un sicuro segno dell'inverno in Texas
HOUSTON, 16 novembre 2015 – Con temperature intorno agli 80°C proprio la scorsa settimana, potrebbe non sembrare che le vacanze siano dietro l’angolo, ma l’ultima uscita di Saint Arnold ti farà cercare il tuo berretto e i tuoi guanti. Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ) il più antico birrificio artigianale del Texas lancia oggi la sua annuale stagione natalizia Sailing Santa, quest'anno con un nuovissimo luppolo chiamato Snap hops, che è una miscela di luppolo e spezie.
Disponibile solo in bottiglie da 22 once, Sailing Santa inizierà ad apparire nei negozi di tutto il Texas e in mercati selezionati della Louisiana oggi. L'etichetta festosa rossa e verde presenta il profilo familiare di Sant'Arnold con ancore adornate di luci natalizie. Saint Arnold ha prodotto un unico lotto da 120 barili che si traduce in circa 1800 casse di dodici bombardieri da 22 once.
birrificio Wells
La comunità di amanti della birra di Saint Arnold ha ispirato la miscela Sailing Santa, concepita come una miscela abbastanza semplice di Saint Arnold Christmas Ale e Saint Arnold Elissa IPA. Tuttavia Sailing Santa si è evoluto nel corso dei cinque anni trascorsi dalla sua introduzione. Sono state aggiunte le prime spezie e la miscela delle due birre è stata ottimizzata. Ora il luppolo Snap è stato aggiunto alla fine della fermentazione ottenendo un aroma di zenzero schiocco.
Mentre la miscelazione della birra può ottenere sapori e complessità che non possono essere creati in un unico stile o ricetta, oggi Sailing Santa è molto diverso da una semplice miscela, ha affermato Brock Wagner, fondatore e birraio di Saint Arnold. Prepariamo un lotto di Christmas Ale, poi un lotto di Elissa IPA e li mescoliamo nel fermentatore. A fine fermentazione aggiungiamo il luppolo Snap, la cannella e altre spezie. Questo è il nostro quinto anno e ogni anno cambiamo leggermente il mix, il che è uno degli aspetti divertenti della miscelazione.
bionda robusta
Specifiche:
Gradazione alcolica: 7,2% ABV Amarezza: 45 IBU
Saint Arnold Sailing Santa è la terza uscita stagionale invernale del birrificio e un'altra in arrivo. Tutto è iniziato il mese scorso con l'uscita di Saint Arnold Pumpkinator e Saint Arnold Christmas Ale. L'uscita dell'ultima stagione invernale Saint Arnold Winter Stout è prevista per metà dicembre quando le scorte di Saint Arnold Christmas Ale si esauriscono.
Ciascuna delle nostre stagioni invernali offre qualcosa di diverso per completare e migliorare un pasto festivo, ha affermato Wagner.
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Informazioni sulla compagnia di birra Saint Arnold
Le 16 birre di Saint Arnold Brewing sono prodotte e vendute dallo staff dell'azienda composto da 80 dipendenti dedicati. Classificato al 46° posto nella lista dei migliori birrifici artigianali della Brewers Association, Saint Arnold è stato elencato da USA Today come uno dei 10 ottimi posti per vedere cosa sta producendo birra e la rivista Smart Meetings lo ha nominato tra i 5 migliori birrifici per ospitare un evento. Saint Arnold si trova in 2000 Lyons Avenue e il tour e la degustazione del birrificio vengono offerti tutti i giorni feriali alle 15:00. e il sabato a partire dalle 11:00 Per ulteriori informazioni sulle birre Saint Arnold per tutto l'anno e sulle cinque stagionali, nonché sulla root beer, accedere a www.saintarnold.com .
