Spostati dalla birra al caffè. Le birre al tè sono molto calde in questo momento

Tutti amiamo birre al caffè ma il cugino del caffè aspetta dietro le quinte da troppo tempo. Il tè sta rapidamente diventando un ingrediente di riferimento per i birrai per aggiungere un elemento erboristico alla birra o spesso per creare una birra unica e rinfrescante. Ecco alcune birre al tè di piccoli birrifici artigianali indipendenti da scovare e provare.

Signore Grigio | Birrificio Tre Taverne | Decatur GA

L'ultima offerta in Birrificio Tre Taverne La serie Sour Asylum di è Lord Grey prodotta con tè Earl Grey. L'idea è venuta ai loro amici del Porter Beer Bar che hanno suggerito di aggiungere foglie di tè a una delle loro birre acide. Il risultato è una birra con un gusto deciso di tisana seguito da un sapore acido frizzante e aspro.

Flower Power Ale | Birra costruita in città | Grand Rapids MI

Flower Power Pale Ale ottiene il suo leggero aroma floreale dalla camomilla con cui viene prodotta. La sottile amarezza deriva dal tè verde. Il risultato finale è una birra pulita e frizzante con un finale secco.

Lombi caldi | Azienda produttrice di birra Short | Bellaire MI

Pantaloncini descrive Hot Loins come una birra afrodisiaca speciale sperimentale prodotta con il tè In the Mood dei vicini del nord del Michigan, Light of Day Organics Tea Farm. Il tè è una miscela di rose biologiche, damiana, zenzero, cannella, fiore della passione, bacche di pernice ed erba di muira puama. È anche preparato con miele di ciliegie scure e bacche di goji per conferirgli un colore rosa intenso e una vera qualità del tè.

O-Gii | Azienda produttrice di birra Milwaukee | Milwaukee

O-Gii è una birra in collaborazione ma non con un altro birrificio. Invece Azienda produttrice di birra Milwaukee ha collaborato con il Rishi Tea di Milwaukee per produrre un'audace birra di frumento. Sebbene il tè e la camomilla presentino una certa morbidezza, il tè racchiude un pugno al 9,2% di alcol.

Hospitali-Tea | La sconosciuta Brewing Co. | Charlotte NC

Realizzato con foglie di tè nero e miele di fiori d'arancio La Unknown Brewing Co Hospitali-Tea è rinfrescante come il tè dolce in una calda giornata al sud. Il luppolo aromatizzato al limone aggiunge freschezza e aroma insieme al tè dolce.

Boogie della giungla | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie è una birra di frumento americana prodotta con tè Rooibos che ha un gusto corposo di nocciola. I sapori fruttati del tè sono bilanciati dal luppolo Mosaic e dal carattere del malto. Il tè unico conferisce a questa miscela una natura legnosa e terrosa.

Birra Ambrata con Tè | L'uomo pericoloso che fa la birra

Ogni lotto di questa birra collaborativa di L'uomo pericoloso che fa la birra E Infatti Birra contiene 20 libbre di una miscela di tè appositamente realizzata. La miscela di tè di Dangerous Man era composta da pezzi di mela rooibos, scorza d'arancia, pezzetti di cacao, cannella e chiodi di garofano. In effetti il ​​tè di Brewing era composto da tè nero alla vaniglia con buccia di cacao e pezzi di mela. Come birra base è stata scelta una ricca birra ambrata per far risplendere il tè.

Qualcosa di fresco al tè Morte | Qualcosa di Birrificio | BrightonCO

Qualcosa di fresco, tè alla morte conosciuta anche come Arnold Palmer Blond Ale è una birra bionda americana con un mix di luppoli americani. Il sapore del tè deriva da diversi tipi di tè neri: Assam che ha un gusto maltato e tè neri Nilgiri che ha un sapore più dolce e rosato.

Orso panda | Birrificio Creston | Grand Rapids MI

Panda Bear è una birra artigianale leggera a bassa gradazione alcolica (arrivando al 4,11%) che combina non una ma due varietà di tè forti. Oltre al tè rooibos Birrificio Creston aggiunge spezie intere chai che contengono chiodi di garofano, pimento, cardamomo, cannella e zenzero. Il miele grezzo locale lega il tutto con una leggera dolcezza.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar scrive sull'industria delle bevande da 15 anni per una varietà di pubblicazioni nazionali tra cui VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT e decine di altre. È una cameriera di birra certificata e ha una certificazione di vino di livello 1 con il vino

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