Arrivando a Flagstaff in Arizona può essere difficile mantenere i pensieri concentrati sulla birra. Questo però non è un ostacolo alla scena della birra artigianale locale. È più una testimonianza della vivacità della città e dei suoi dintorni naturali.
Montagne alberate che implorano di essere scalate dagli avventurieri circondano la città ad alta quota. Gli studenti della Northern Arizona University possono essere visti andare in bicicletta per la città o semplicemente godersi una conversazione su Heritage Square, una piazza di mattoni nel centro di Flagstaff.
Ma nonostante le numerose attrazioni che gareggiavano per la mia attenzione - negozi, caffè, bici, musica, scenari - la birra artigianale è riuscita a rimanere nella mia mente. Nello specifico il Sentiero della birra Flagstaff .
Ho incontrato Joanne Hudson della Flagstaff Convention
Il potere nei numeri
Hudson mi ha detto che l'Ale Trail, lanciato nell'estate del 2012 da Geoff Barnard, residente a Flagstaff, ha ricevuto un consenso precoce ed entusiasta dai birrifici locali.
Non è costato loro alcun denaro, ha spiegato.
birra con ciliegia
Beh, questo aiuta. Ma, cosa ancora più importante, è diventato un modo semplice per i birrifici di unire le forze e promuovere il turismo della birra.
Barnard ha basato la sua creazione su Sentiero della birra curva ™ in Oregon vedendo l'opportunità di unire i produttori di birra di Flagstaff per sostenersi a vicenda.
A prima vista sembrava aver funzionato. Dopotutto, per quale altro motivo ero in città se non per visitare un gruppo di birrifici commercializzati insieme sotto lo stesso ombrello?
Tuttavia le mie abitudini di consumo personali difficilmente sono indicative di un trend o di una manovra di marketing di successo. Quindi era giunto il momento di prendere il mio taccuino e la mia tazza di francobolli Flagstaff Ale Trail e avventurarmi a incontrare i birrai.
Mother Road Brewing Co.
A differenza di un percorso naturalistico l'Ale Trail non ha un punto iniziale o finale definito; puoi iniziare da quasi ovunque nella città di Flagstaff. Vale a dire che non esiste un modo giusto o sbagliato di percorrere il sentiero. Così ho camminato verso sud attraverso i binari del treno Mother Road Brewing Co.
Mother Road è ospitata in un semplice edificio in mattoni. La vernice bianca si è sbiadita nel corso degli anni, ma esteticamente è più interessante di una scatola con stampini per biscotti. All'interno hai la sensazione che l'edificio fosse qualcos'altro come la maggior parte dei birrifici di oggi.
Michael Marquess, fondatore di Mother Road, mi ha portato nella stanza sul retro per chiacchierare mentre provavo un campionatore.
L'Ale Trail è stata comunque un'estensione naturale di ciò che fanno i birrai, ha detto riferendosi al loro interesse comune nel promuovere la loro casa come città della birra. Dopotutto è già chiaro che il turismo della birra è in forte aumento. E i bevitori fuori città non si preoccuperanno della tua città se l'impressione è che la tua regione sia un deserto di birra.
Al di là del semplice marketing, Marquess ha affermato che Ale Trail introduce la birra artigianale a un nuovo pubblico. Ha ricordato la storia di uno studente della NAU che ha acquistato un passaporto Flagstaff Ale Trail per i suoi genitori snob del vino. Si sono diretti verso Mother Road, hanno chiacchierato con lo staff e sono passati facilmente dal vino alla birra artigianale.
Questo marchese notato è il più grande impatto del Flagstaff Ale Trail. Senza il marketing fornito dal percorso, ha detto, i bevitori di birra ci troveranno. I turisti potrebbero no.
Lumberyard Brewing Co.
Si trova proprio in fondo al rettilineo di Phoenix Avenue Lumberyard Brewing Co.
ora festeggia vent'anni di produzione della birra (quattro nella sede attuale che, come avrete intuito, è un ex deposito di legname).
Quando ho chiesto al birraio Mike Delvin del Flagstaff Ale Trail, ha ricordato come ogni estate vedrai persone con tazze e passaporti. È stato anche d'accordo con Marquess riguardo all'impatto che avrà sulla promozione di Flagstaff come città della birra artigianale.
storia dell'india pale ale
Ha sicuramente aiutato l’industria locale della birra artigianale, ha detto Delvin tra un sorso e l’altro della Pilsner di Lumberyard. È una connessione in più.
Delvin ha affermato che il percorso ha portato anche a collaborazioni tra birrifici che, spera, si tradurranno in eventi che promuovono il Flagstaff Ale Trail e, per estensione, i birrifici stessi.
La scena della birra qui sta davvero iniziando a fiorire, ha detto.
Sentiero della birra dell'Arizona
IL Sentiero della birra dell'Arizona
L'Arizona Beer Trail è stato lanciato nel febbraio 2013 durante l'Arizona Beer Week. Dopo i festeggiamenti le informazioni sul percorso sono state inviate ai centri visitatori e ai vari uffici congressuali in tutto lo stato. ILUfficio del turismo dell'Arizona
Tiffany Jarratt-Shultz della Up Agency, la società di marketing incaricata di promuovere l'Arizona Beer Trail, mi ha detto al telefono che gli sforzi di marketing del Trail sono nel bel mezzo di un'espansione.
Stiamo lavorando alla creazione di una rivista e all'inclusione di un inserto sul percorso della birra che verrà stampato in ottobre, ha spiegato, sottolineando che la pubblicazione funzionerebbe più o meno come un opuscolo turistico con informazioni sui birrifici lungo il percorso.
Proprio come il confezionamento dei birrifici Flagstaff nel Flagstaff Ale Trail, favorevole al marketing, ha aiutato quella regione, così anche l'Arizona Beer Trail ha aiutato i birrifici di tutto lo stato.
Il Trail aiuta sicuramente alcuni dei birrifici più piccoli, ha affermato Shultz. Le persone trovano posti in cui non sarebbero mai state prima.
hangar 24 grano arancione vicino a me
E invece di trasformarsi in una brutta competizione tra i birrifici, The Trail secondo Shultz ha ispirato un nuovo livello di cameratismo all'interno della comunità della birra artigianale dell'Arizona.
È più una fratellanza che una competizione, ha detto Shultz. Penso che il sentiero aiuti tutti.
Birrifici Flagstaff Ale Trail
- Birrificio di Beaver Street
- Charly's Pub
- Flagstaff Brewing Co.
- La Grand Canyon Brewing Co.
- Storica Brewing Co.
- Luppolo sulla betulla
- Lumberyard Brewing Co.
- Birrificio Oak Creek (Sedona)
- Il fumo di McGaugh
- Mother Road Brewing Co.
- Wanderlust Brewing Co.
Foto © Flagstaff CVB
Joe Bauer
Joe Baur è uno scrittore e regista di viaggi che ama la buona birra, i lunghi giri in bicicletta e perdersi in una nuova città. Quando riesce a stare fermo per più di una settimana, i suoi video e il suo lavoro editoriale sono stati presentati in una varietà di pubblicazioni nazionali e internazionali. Puoi seguirlo su joebaur.com .
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