Mashpee MA - Anni di realizzazione del birrificio Naukabout 
ospitato il ristorante Flume in 13 Lake Ave a Mashpee, il birrificio si trova a sole 10 miglia dal ponte Sagamore e offre viste sia sul lago Mashpee/Wakeby che sul fiume Mashpee.
Il birrificio 7bbl è stato in piena modalità di produzione nell'ultimo mese, preparando otto nuove birre pronte per il pubblico. Per l'inaugurazione il pubblico avrà l'opportunità di provare un'ampia gamma di birre luppolate, oltre ad alcuni piatti più leggeri e più scuri. Oltre a godersi le birre alla spina, i clienti avranno l'opportunità di portare con sé le lattine in modo da poter gustare i loro stili preferiti a casa.
Siamo entusiasti di unirci alla forza crescente degli artisti e creatori locali di Cape Cod - dai soffiatori di vetro, ai produttori di vino, agli allevatori di ostriche, ai musicisti... - siamo ansiosi di offrire alla gente del posto e ai visitatori qualcosa di speciale da vivere a The Cape. Ha detto Peter Murner, nativo del Capo e amministratore delegato. Abbiamo questa pittoresca posizione sulla collina che domina il lago Mashpee e ci stiamo preparando ad aprire le porte alla fine di marzo. L'inaugurazione è prevista per giovedì 29 marzo dalle 16 alle 20.
La pianificazione iniziale e le autorizzazioni per il birrificio Mashpee sono iniziate nel 2015, tuttavia la storia di Naukabout è iniziata oltre 30 anni fa con il padre di uno dei cofondatori. Tornava a casa dal lavoro, cambiava il suo lavoro e diceva ai suoi figli di mettersi i loro nauk-a-bout per uscire e divertirsi un po'! Nel 2008 l'ideologia di fare ciò che ami fare dopo aver fatto le cose che devi fare ha preso vita sotto forma di Naukabout Music Festival. Alcuni anni dopo, nel 2012, il gruppo passò alla Naukabout Beer Co. e iniziò la produzione di birra a contratto mentre iniziò la ricerca di un sito per il birrificio.
Non potremmo essere più entusiasti di poter finalmente produrre birra nella nostra sede. La produzione di birra a contratto è stata un ottimo modo per iniziare, ma ora con la nostra struttura possiamo concentrarci sulla creazione di ricette in piccoli lotti a rilascio limitato che riflettono l'unicità della nostra penisola e delle persone qui.
Il CEO Peter Murner si è espresso. Non vediamo l'ora di dare alla gente un altro motivo per venire a Mashpee. Che tu stia facendo shopping al The Commons o viaggiando lungo la Route 6, sarai a pochi minuti da una gustosa birra. Il team principale di Murner è completato dal capo birraio Leif Rotsaert, che recentemente si è trasferito attraverso il paese per unirsi al team, e dal nativo del Capo Ryan Ellis, che è il capo delle vendite.
Negli ultimi dieci anni il numero di birrifici artigianali operativi è cresciuto fino a oltre 5000 a livello nazionale. Negli ultimi anni Cape Cod si è unito a questo movimento e sta rapidamente diventando una destinazione per le birrerie. Il birrificio Naukabout
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