21 marzo 2015
Plymouth MA – Il birrificio americano Mayflower Brewing Company è lieto di annunciare che stiamo trasferendo la maggior parte dei nostri imballaggi dalle bottiglie alle lattine. A partire da aprile tutte le nostre birre stagionali e per tutto l'anno saranno confezionate in bottiglie da 12 once. lattine anziché bottiglie. L'unica eccezione a questo cambiamento sarà la Mayflower IPA, che continueremo a confezionare in bottiglie e lattine finché troveremo la domanda dei consumatori per le bottiglie. Inoltre continueremo a confezionare in bottiglia le nostre birre in edizione limitata della serie Cooper.
Siamo sempre stati fan delle lattine come confezione grazie alle loro dimensioni compatte, lunga durata di conservazione e portabilità superiore, ma quando abbiamo iniziato nel 2008, le lattine non erano un'opzione praticabile per noi, afferma il fondatore e presidente di Drew Brosseau. Le nostre dimensioni ridotte e la mancanza di sistemi di inscatolamento di alta qualità per i birrifici artigianali rendevano le bottiglie la scelta giusta in quel momento.
Più recentemente il birrificio ha preso in considerazione altre opzioni come l'inscatolamento mobile e la spedizione della birra a un impianto di confezionamento di terze parti, ma crediamo fermamente nel mantenere il controllo sulla nostra birra dall'inizio alla fine e non eravamo disposti a scendere a compromessi. Fortunatamente il nostro volume è cresciuto e i fornitori di attrezzature per l’inscatolamento di fascia alta hanno sviluppato nuovi sistemi che soddisfano le esigenze dei birrifici artigianali.
pacifico beer origin
I sistemi di confezionamento premium sono essenziali per garantire la consistenza della qualità e la freschezza della nostra birra e siamo lieti di aver potuto investire in un sistema di inscatolamento di livello mondiale di CFT, afferma Brosseau. Il sistema di inscatolamento raddoppierà inizialmente la nostra velocità di confezionamento con la possibilità di raddoppiarla nuovamente man mano che cresciamo.
Insieme al passaggio alle lattine, la Mayflower Brewing Company rivelerà un look aggiornato, una nuova formazione per tutto l'anno e 12 confezioni della sua Summer Belgian Session Ale, vincitrice della medaglia GABF. Il nuovo look mantiene molti degli elementi di design principali dell’azienda ma è un po’ più pulito e semplice. La nuova formazione sostituisce Mayflower Pale Ale con EvoLupulin, una doppia IPA il cui profilo di luppolo è progettato per cambiare di volta in volta. Informazioni su Mayflower Brewing Company LLC Mayflower Brewing Company è un birrificio di birra artigianale a conduzione familiare situato nella storica Plymouth MA. Fondata da un decimo pronipote di John Alden, il bottaio di botti di birra a bordo della Mayflower, celebriamo la storia e l'eredità della birra in America producendo birre tradizionali pluripremiate per il mercato del New England.
