SAN CARLOS CA – Azienda produttrice di birra Devil's Canyon rilascia la sua Habanero Red Ale venerdì 20 luglio. L'ultima bozza speciale di Habanero Red Ale in edizione limitata è in mostra solo nella taproom di San Carlos del Devil's Canyon.
Abbiamo fumato habanero con doghe di botte di bourbon per alcune ore prima di aggiungerli al proprietario del birrificio Chris Garrett. Ottieni un tocco di fumo e solo un accenno di calore ma niente di travolgente. È molto equilibrato e perfetto per l’estate.
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La ricetta richiede cereali speciali, tra cui malti caramellati e al miele, nonché luppoli tedeschi e inglesi. Sebbene i birrai utilizzassero un lievito lager durante il processo di produzione della birra, la birra risultante ha qualità più simili a quelle della birra ale, da qui il suo nome. 
I nostri ospiti adoreranno questa birra dal suo bellissimo aspetto fulvo al naso caldo fino al finale pulito, ha detto Garrett. Ci aspettiamo che sia un grande successo nella taproom e non vediamo l'ora di condividerlo con la nostra comunità.
La disponibilità della Habanero Red Ale inizia il 20 luglio presso gli eventi del Beer Garden Friday di lunga data del Devil's Canyon che riuniscono camion di cibo, musica dal vivo e birra artigianale presso il birrificio e la taproom dell'azienda San Carlos.
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