Grazie a, i fan del DC United Football Club ora hanno una birra speciale da gustare mentre tifano per la loro squadra Azienda produttrice di birra DC Brau
Penso che la birra artigianale e lo sport vadano di pari passo, afferma Jeff Hancock, proprietario e produttore di birra della DC Brau. La birra è stata sinonimo di sport fin dall'inizio e gli appassionati di sport con formazione artigianale creeranno una domanda di birra di qualità superiore in occasione degli eventi sportivi a cui partecipano.
preparazione del lievito
I tifosi del DC United sono patrocinatori del DC Brau da anni mostrando sostegno al birrificio acquistando fusti da portare con sé prima delle partite dello United. Questo cameratismo ha ispirato DC Brau a introdurre il concorso Brand The Brew ed è così che è nata The Tradition.
Su un totale di 453 proposte presentate da Brand the Brew Donald Wine II, The Tradition è stato scelto come vincitore dal centrocampista dello United Chris Pontius e dai difensori Ethan White e Dejan Jakovic.
La Tradition a Golden Ale è una birra ale a basso contenuto di alcol e luppolo, prodotta con malto Pale 2 file e malto CaraPils. La birra viene prima luppolata con Cascade e Fuggles che la danno
menu dell'azienda produttrice di birra Rahr & Sons
Siamo onorati ed entusiasti che ci sia stato chiesto di creare una birra per onorare questa grande squadra, i suoi fan appassionatamente impareggiabili e la nostra amata città.
Hancock vede Brand the Brew e The Tradition come un passo avanti per l'industria americana della birra artigianale dicendo che penso che le lager leggere del mondo avranno sempre il loro posto, ma la birra artigianale è sulla scia di queste birre e si vede birra artigianale in sempre più stadi e arene in tutto il paese.
Il primo lotto di The Tradition è già stato rilasciato ed è stato un successo immediato. Il lotto successivo sta attualmente fermentando e sarà pronto nella seconda settimana di luglio. Si è parlato alla DC Brau di inscatolare The Tradition, ma dovremo aspettare e vedere cosa riserva il futuro. Per ora c’è un ottimo collegamento tra il mondo dello sport e quello della birra artigianale.
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L'amore di Thomas Appel per la birra artigianale è iniziato dopo aver visitato un micro birrificio alla fine del mondo nella Patagonia cilena. Attualmente vive nel centro del mondo della birra a Boulder, in Colorado, dove è stagista per il programma sulla birra artigianale e neolaureato presso l'Università del Colorado. Thomas, originario del Sunshine State, può essere trovato a godersi la birra artigianale mentre si perde sugli splendidi fiumi del Colorado!
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