ASHEVILLE NC - Thirsty Monk, produttore di birre belghe moderne e gestore di birre artigianali e cocktail bar artigianali di fama mondiale, è entusiasta di aprire il suo nuovo spazio a Biltmore Park mercoledì 19 dicembre. Monk's Flask fungerà da cocktail bar di quartiere di Biltmore Park specializzato in cocktail artigianali, vino al bicchiere, voli con abbinamenti di birra e liquori in bottiglia e un menu di cibo curato.
Monk’s Flask riunisce i mondi della birra e degli alcolici celebrando la sinergia tra i due. È allettante ed emozionante avere uno spazio per poter gustare birre come CocoNorm Coconut Porter con un lato abbinato di Bourbon da sorseggiare fianco a fianco o fondere insieme.
Questo terreno comune tra birra superalcolica e vino è presentato a Monk's Flask attraverso i recipienti di invecchiamento del loro programma di birra invecchiata in botte. Le botti di legno non solo adorneranno Monk's Flask, ma ospiteranno anche le birre a fermentazione mista acida e fruttata della Thirsty Monk Brewery sotto la direzione del capo birraio Brian Grace, in tandem con la sua struttura di Denver Woodshed.
azienda produttrice di birra Blue Moon
Come residente a South Asheville ho trovato buone opzioni di cocktail soprattutto in ambienti intimi limitati. Thirsty Monk mi riempie con il nostro confortevole ambiente da pub e non vedo l'ora che Monk's Flask offra uno spazio leggermente più intimo per sorseggiare cocktail e vino. Quando guardo le botti di legno intorno a Monk's Flask, posso solo sognare con quale bontà i nostri birrai Brian e Chris le riempiranno, afferma Barry Bialik Thirsty Monk, CEO.
Monk's Flask si trova in 2 Town Square Blvd
DEL MONACO ASSETATO
Sebago Brewing Company, South Portland, Maine
Fondata nel 2008, la Thirsty Monk Brewery gestisce attualmente una famiglia di brewpub ad Asheville, nella Carolina del Nord (Thirsty Monk Downtown Thirsty Monk Biltmore Park e ora Monk's Flask), Denver e Portland, Oregon. Le pluripremiate birre belghe di origine moderna di Thirsty Monk sono esposte nei menu di cibo sapientemente realizzati dall'azienda che includono voli gastronomici incentrati sullo stile della birra e hamburger abbinati alla birra. Trova l'azienda online su www.monkpub.com .
