DENVER – Per il quinto anno consecutivo i birrai di tutto il mondo prepareranno insieme la birra per creare birre collaborative uniche nel loro genere per il Collaboration Fest di Denver. Il festival si svolgerà sabato 31 marzo 2018 presso l'Hyatt Regency Denver (650 15th St Denver CO 80202). Collaboration Fest è l'evento principale della Colorado Craft Beer Week che si svolgerà dal 31 marzo al 7 aprile 2018.
L'Hyatt Regency Denver è il luogo ideale per il Collaboration Fest nel 2018 e oltre, ha affermato PJ Hoberman di Two Parts. La Centennial Ballroom è una delle strutture di più alto livello della città e l'hotel ha spazio per crescere e diventare più dinamico nei prossimi anni. Sono molto entusiasta di trovare una casa per il Collaboration Fest dove possiamo crescere ed evolverci per a 
pochi anni a venire.
Nel 2017 il Collaboration Fest ha presentato più di 100 birre collaborative uniche provenienti da 154 birrifici di 20 stati e tre paesi. Collaboration Fest è un festival della birra unico in quanto ogni birra viene creata appositamente per questo evento. I membri della Colorado Brewers Guild collaborano con birrifici vicini e lontani per creare birre uniche e condividere una storia su come e perché viene creata una determinata birra. Questo festival è stato creato da Two Parts e dalla Colorado Brewers Guild nel 2014 come un modo per offrire ai birrai l'opportunità di produrre una birra unica con un altro birrificio.
Collaboration Fest mette in mostra la natura collaborativa del settore della birra artigianale. Ogni birrificio sceglie con chi vuole lavorare e quale stile di birra desidera produrre, consentendo all'immaginazione dei birrai di scatenarsi. Molte di queste birre saranno disponibili solo al festival.
Il Collaboration Fest è a un livello diverso rispetto alla maggior parte dei festival della birra, ha affermato Steve Kurowski della Colorado Brewers Guild. I birrai devono pianificare e lavorare per questo festival per diversi mesi. Ciò include la ricerca di uno o più birrifici con cui collaborare e la creazione del tempo per produrre birra insieme. I primi giorni di preparazione inizieranno nelle prossime settimane. Tutta questa pianificazione si traduce in una qualità della birra che continua a migliorare ogni anno.
I biglietti saranno disponibili per l'acquisto al pubblico a novembre 2017 all'indirizzo CollaborationFest.com .
Immagine in primo piano per gentile concessione di Dustin Hall con The Brewtography Project.
