Sette birrifici di Tampa Bay si uniscono per birre di collaborazione

TAMPA FL - Recentemente Southern Brewing

La Tampa Bay Brewing Company (TBBC) ha collaborato con Southern Cigar City Brewpub Barley Mow Coppertail Green Bench e Big Storm per preparare sei ricette che verranno rilasciate al Bad A** Beerfest il 28 giugno. Tutte e sei le birre saranno spillate insieme sotto un unico tendone durante il festival. La produzione vera e propria ha avuto luogo al Southern venerdì 6 giugno. Gli appassionati di birra artigianale sono stati invitati a venire nel biergarten meridionale e osservare il processo di produzione della birra. Southern è stata scelta come luogo del birrificio grazie all'esclusiva configurazione per piccoli lotti del birrificio che consente di produrre sei lotti contemporaneamente.

produzione della birra dell'istituto siebel

Le sei collaborazioni prodotte per il festival includono:

Mike Hess prepara la birra Imperial Beach

TBBC e Cigar City Brewpub: Weizenbock

TBBC e Barley Mow: una grande IPA

TBBC e Coppertail: Saison

TBBC e Green Bench: Dubbel belga

TBBC e Big Storm: birra scozzese affumicata

cos'è una stagione

Per la miscela finale, TBBC CCB Brewpub Barley Mow Coppertail Greenbench Big Storm e Southern hanno scelto indipendentemente un po' di malto e luppolo e li hanno messi insieme per creare una miscela di amalgama unica e sorprendente.

Southern è stata coinvolta in tutte le birre quel giorno, quindi un fusto di ciascuna delle birre prodotte per il festival sarà disponibile anche alla spina nella taproom Southern alla fine di questo mese. Informazioni su Bad A** Beerfest

La Tampa Bay Brewing Company (TBBC) di Ybor City terrà il primo Bad A** Beerfest annuale il 28 giugno 2014 sul sito del loro nuovo birrificio e ristorante nella zona Westchase di Tampa FL al 13937 Monroe's Business Park. Il festival della birra artigianale è una celebrazione dell'inaugurazione della sede TBBC Westchase e presenterà almeno 20 birrifici locali, cibo, musica dal vivo e altri spettacoli TBBC. Il ricavato dell'evento andrà a beneficio dei Wounded Warriors di Tampa e del sud della Florida.