STEVENS POINT Wis., 8 ottobre 2014 – Il birrificio Stevens Point ha creato 10 nuovi posti di lavoro quest'anno poiché le vendite delle sue birre artigianali, sidro duro e bibite gourmet continuano a crescere con l'aiuto di un'economia in miglioramento e di un clima economico positivo nei suoi mercati principali del Wisconsin.
I nuovi dipendenti includono un responsabile dell'imballaggio, un quarto birraio per la squadra del mastro birraio Gabe Hopkins, un pianificatore dei materiali per il controllo dell'inventario, due addetti alla manutenzione e altri cinque dipendenti dell'imballaggio del secondo turno, tra cui un supervisore del turno e un tecnico della qualità. Il secondo turno nel reparto di confezionamento, aggiunto dopo l’espansione della capacità di produzione della birra nel 2013, è stato il primo nella storia del birrificio.
cos'è una festbier?
Point Brewery ha creato le nuove posizioni perché la crescente domanda dei consumatori per i suoi prodotti non mostra segni di rallentamento, secondo Joe Martino Stevens Point Brewery Operating Partner. Il volume di produzione del birrificio è aumentato di quasi il 20% da inizio anno fino alla fine di settembre rispetto al 2013, ha riferito.
Ad alimentare la crescita sono i sidri duri di Ciderboys Cider Co. introdotti per la prima volta alla fine del 2012 e nuovi prodotti e confezioni come la stagione estiva Point Coast Radler e la confezione da 12 varietà IPA introdotte all'inizio di quest'anno. Tenere il passo con la domanda sempre crescente di sidro duro Ciderboys ora disponibile in 22 stati è una priorità assoluta, ha affermato Martino in particolare. Di mese in mese aumentiamo continuamente la nostra produzione di sidro duro. Ampliare il secondo turno di confezionamento si è reso rapidamente necessario per poter affrontare la sfida, ha affermato.
Martino attribuisce anche la decisione di creare nuovi posti di lavoro alle condizioni economiche favorevoli nello stato di origine della Wisconsin Point Brewery e al mercato più importante. L’attuale contesto economico del Wisconsin è favorevole a investimenti continui, compresi gli investimenti nelle persone, ha affermato. Siamo orgogliosi di contribuire alla crescita dell’economia dello Stato creando nuovi posti di lavoro e siamo fiduciosi che il contesto imprenditoriale continuerà ad essere positivo per le piccole imprese regionali come la nostra.
Espansioni del birrificio
cantina della birra dell'orso magico
Negli ultimi cinque anni Point Brewery ha investito più di 7 milioni di dollari in attrezzature per l'espansione del birrificio e aggiornamenti delle infrastrutture. Solo quest'anno ha investito 2 milioni di dollari per l'ammodernamento del sistema elettrico e di raffreddamento, tre nuovi serbatoi per la fermentazione e l'invecchiamento, aggiornamenti della riempitrice per bottiglie di birra e una nuova riempitrice per fusti.
L'anno scorso Point ha aumentato la propria capacità di produzione annuale a 150.000 barili con un progetto da 2 milioni di dollari che ha aggiunto un secondo bollitore per la birra, 16 vasche per la fermentazione e l'invecchiamento della birra, un sistema automatizzato di movimentazione dei cereali e una nuova imballatrice per lattine. Nel 2012 l'azienda ha installato nove unità, due serbatoi di birra luminosi per il rilascio della birra dalla confezione, un nuovo serbatoio dell'acqua calda e una centrifuga per filtrare la birra finita. Un'espansione del 2011 ha aggiunto spazio di magazzino e serbatoi di invecchiamento e fermentazione. Nel 2010 il birrificio ha ampliato la propria sala di raffreddamento dei fusti e installato nuovi serbatoi di invecchiamento.
La fabbrica di birra Stevens Point
La Stevens Point Brewery, fondata nel 1857, utilizza solo i malti d'orzo speciali di altissima qualità e il luppolo più pregiato per produrre le sue birre artigianali, tra cui l'ammiraglia Point Special Lager che ha vinto la medaglia d'oro nella categoria American Premium Lager al Great American Beer Festival del 2003. La Point Brewery produce anche alcune delle migliori acque del mondo: nel 2010 la città di Stevens Point ha vinto l'annuale Best of the Best Water Taste Test dell'American Water Works Association.
I prodotti per tutto l'anno includono l'ammiraglia Point Special Lager, una birra chiara americana premium; Point Onyx Black Ale una robusta birra scura; Point Belgian White, una birra di frumento in stile belga; Point Cascade Pale Ale una birra chiara in stile americano; Point Amber Classic una lager ambrata in stile americano; e Point Beyond the Pale IPA, una robusta India Pale Ale luppolata. Point produce anche IPA per quattro anni disponibili solo nella confezione da 12 varietà IPA: Point Spruce Tip IPA addolcita con punte di abete rosso blu del Colorado; Point Peach Mango IPA una birra vivace e fruttata; Point White IPA una birra dorata aromatizzata con il luppolo giapponese Sorachi Ace; e Point One Shot IPA, una serie di birre in edizione limitata con diverse varietà di luppolo e malti in ogni lotto.
I prodotti per tutto l'anno del birrificio includono anche le grandi birre Whole Hog Limited Edition: la recente Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale e Whole Hog Scotch Ale. Whole Hog Pumpkin Ale è una stagione autunnale. Point produce anche quattro birre speciali uniche di James Page vendute solo in comode lattine da 12 once: A Cappella Pale Ale senza glutine Casper White Stout Yhaba Dhaba e Chai Tea Porter.
Le birre stagionali del birrificio includono Point Oktoberfest, una birra Märzen in stile bavarese per l'autunno; Point Coast Radler un dissetante mix di birra e aromi naturali di agrumi per l'estate; Point Nude Beach Summer Wheat, una rinfrescante birra di frumento non filtrata, pluripremiata; Point St. Benedict's Winter Ale, una ricca birra scura disponibile da novembre a febbraio.
marche di birra brown ale
I sidri duri di Ciderboys Cider Co. che fondono sapori inaspettati di frutta fresca con il sidro di mele sono Cranberry Road, stagione autunnale, un abbinamento di sidro di mele e mirtilli rossi; Mad Bark una stagione invernale a base di cannella naturale; e la stagione estiva Pineapple Hula fatta con ananas fresco hawaiano e Peach County che combina il puro sapore di pesca con il sidro di mele. I prodotti per tutto l'anno di Ciderboys sono First Press, un tradizionale sidro duro; Raspberry Smash vivo con l'acidità dei lamponi; e Strawberry Magic, una miscela di fragole fresche e sidro di mele.
Le bevande analcoliche gourmet del birrificio Stevens Point includono Point Premium Root Beer Point Premium Diet Root Beer Point Premium Orange Cream Point Premium Vanilla Cream Point Kitty Cocktail e Point Premium Black Cherry Cream Soda.
Per ulteriori informazioni sul birrificio Stevens Point, visitare www.pointbeer.com o chiamare il numero 1-800-369-4911. Sono disponibili tour del birrificio; gli orari sono elencati sul sito web.
