A soli sei mesi dalla sua uscita Stazione Tower di Mother Road è entrata nella lista delle IPA americane più votate stilata da Beer Advocate.
Lista delle birre ipa a basso contenuto di carboidrati
La birra al 7,3% di alcol prodotta nello stabilimento di Flagstaff nel centro di Mother Road è arrivata al centesimo posto sul sito web di valutazione della birra la scorsa settimana. Dato che le IPA sono lo stile di birra artigianale dominante negli Stati Uniti, conquistare uno dei primi posti in questa categoria è un onore, ha affermato l'equipaggio di Mother Road.
Una generosa porzione di luppolo Citra conferisce a questa birra dal colore arancio ramato aromi di mandarino e ananas. I malti Pilsner e Pale creano una nota di cereali sottile ma complessa che bilancia i sapori derivati dal luppolo della scorza di pompelmo e del pino per completare il viaggio.
I birrai di Mother Road guidati dal direttore di produzione Campbell Morrissy hanno testato cinque versioni della Tower Station IPA prima di definire la ricetta finale.
Alissa e io abbiamo dato al team della birra uno schema generale della birra che desideravamo e loro l'hanno utilizzata, ha detto il co-fondatore di Mother Road Michael Marquess. Siamo orgogliosi di Campbell e del team e lieti di come gli amanti dell'artigianato celebrano Tower Station.
birra di Oakland
Per finire, la birra è confezionata in distintive lattine convertibili da 16 once per il massimo miglioramento del sapore. Grazie ad un coperchio completamente rimovibile, gli amanti della birra possono abbassare il tappo sulla lattina lasciandoli con un bicchiere da pinta in alluminio.
Informazioni sulla Mother Road Brewing Company:
Founded in 2011 Mother Road Brewing is located in Flagstaff Arizona along an original alignment of Route 66 in a 1920’s era building. Il piccolo staff dedicato produce birre artigianali sul loro sistema a 15 barili, tra cui la Roadside American Pale Ale, vincitrice della medaglia d'oro, la Lost Highway Black IPA e la Gold Road Kölsch Style Ale. L'aggiunta più recente alle birre della linea principale è Tower Station IPA. Per ulteriori informazioni sulle birre prodotte da Mother Road e sugli orari della Tap Room, visitare il sito motherroadbeer.com .
