La Helm's Brewing Company lancia una California Common Lager
San Diego California- Helm's Brewing Company espande la sua gamma di birre innovative e di alta qualità questa settimana quando rilascia una birra in stile California Common SS California. Questo stile California Common è associato alla corsa all'oro in California alla fine del 1840 ed è prodotto con un lievito lager alla temperatura della birra. Quando stormi di cercatori d'oro arrivarono di corsa in California nel 1849, i birrai non riuscirono a tenere il passo con le tradizionali lager prodotte nella zona perché ci voleva il ghiaccio per fermentare a basse temperature. I birrai continuarono a produrre questo popolare stile lager anche quando non c'era abbastanza ghiaccio per tenere il passo con la domanda. Senza il ghiaccio precedentemente utilizzato nel processo di produzione della birra, la birra fermentava a temperature più elevate, creando così un nuovo stile di birra.
Siamo entusiasti di espandere il nostro portafoglio e continuare la nostra reputazione di birre innovative con la nostra interpretazione di stili diversi, ha affermato Matt Johnson, direttore generale della Helm's Brewing Company. SS California è uno stile rinfrescante perfetto per l'estate a San Diego.
Helm's Brewing onora una delle prime navi a vapore a servire la California durante la corsa all'oro nominando questa birra SS California. Questo piroscafo si fermava anche a San Diego per i rifornimenti mentre trasportava i passeggeri nella zona della corsa all'oro di San Francisco. SS California sarà disponibile presso la sala di degustazione dell'Helm's Brewing e in account selezionati a San Diego.
Informazioni sulla società di produzione della birra Helm
Helm's Brewing Company produce birra artigianale innovativa e di alta qualità progettata non solo per impressionare il bevitore di birra intenditore, ma anche per offrire un'esperienza di birra fresca e locale al consumatore medio. La sala degustazione comprende due televisori da 46 pollici per guardare gli eventi sportivi e, con il birrificio annesso alla sala degustazione, consente ai clienti di vedere l'attrezzatura del birrificio mentre si godono una pinta di birra. La sala degustazione fa parte del concetto di birrificio comunitario dove le persone possono fermarsi dopo il lavoro, prendere una birra nel fine settimana e conversare con gli amici. Helm's Brewing Company è distribuita in tutta la California meridionale.
