Barile dei monaci ha recentemente dato il via a una novità entusiasmante serie di video che accompagna gli spettatori e gli appassionati di birra in un viaggio colorato mettendo in risalto le loro birre ed esplorando ciò che le rende uniche e deliziose. Ogni video consisterà in una delle loro birre e nei dettagli dietro la sua concezione e perfezione.
Nella prima puntata Kevin Abbott e Bill McFee del birrificio Barrel of Monks di Boca Raton in Florida danno un assaggio della ricetta e delle caratteristiche di una delle loro birre più famose, la Wizard. Scopri l'ispirazione e i segreti del Mago in un'esplorazione aneddotica della loro birra di punta e seguine altre che saranno presto rilasciate. Dalla ricetta al nome fino al profilo aromatico, questo è il discorso diretto delle persone dietro questa birra pilastro.
Lo spirito del mago
La birra più ricercata di Barrel of Monks The Wizard Wit è una Witbier o White Ale la cui ricetta essenziale è un punto fermo tra i birrai belgi, nonché uno stile ideale per coloro che cercano una birra beverina ma dal sapore pieno. Le grandi quantità di grano conferiscono un leggero sapore di pane che si abbina alla scorza d'arancia amara e alle spezie di coriandolo che aggiungiamo all'ebollizione.
Una birra belga dinamica ma piacevole, fatta con arancia e coriandolo, la birra è pensata per essere torbida a causa del lievito in sospensione e delle proteine del malto di frumento. Le note fruttate, la speziatura fenolica del lievito e il sapore piccante del malto rendono questa birra rinfrescante e complessa.
Barile dei monaci
Portare un po' di Belgio a Boca Barrel of Monks è un birrificio che punta a qualcosa di diverso nel Sunshine State. In una terra di IPA e birre fruttate, Barrel of Monks si attiene alle radici della produzione della birra ispirandosi alle storiche birre del Belgio, una spolverata di sole, il tutto prodotto in un birrificio all'avanguardia.
Fondato da buoni amici che si sono riuniti per creare qualcosa che raramente è stato fatto negli Stati Uniti, Barrel of Monks è un birrificio che produce esclusivamente birra in stile belga con una rigorosa attenzione alla qualità, combinando tecniche tradizionali con tecnologia moderna.
Ryan Buynak
preparazione del luppolo selvatico
Ryan Buynak è il Creative Strategist di AR Design, un'agenzia creativa nel sud della Florida. Ryan è anche un appassionato scrittore di settore della birra artigianale, sport e cultura pop. È di New York City e ha pubblicato quattro libri di poesie.
