SANDPOINT IDAHO - La MickDuff's Brewing Company di Sandpoint Idaho si trova a meno di 70 miglia dal confine canadese. Recentemente hanno assunto uno slogan che calza a pennello; Naturalmente birre del Nord. Lo slogan è naturale per il brewpub e si adatta non solo alla posizione geografica ma anche alle sue attività in molti modi: principi di produzione della birra, pratiche commerciali e prodotti del menu alimentare.
Ci siamo sempre concentrati sulla naturalezza quando si tratta di birra, ha affermato il capo birraio Mickey Mahoney. Ogni birra che produciamo non è filtrata, non pastorizzata, priva di conservanti chimici e additivi non necessari. Non comprometteremo la naturalezza della nostra birra artigianale e lo slogan è un esempio del nostro impegno in tal senso.
La birra non è l’unico ambito in cui MickDuff’s Brewing Co. inserisce cause naturali e sostenibili nel proprio business mix.
Tutti i prodotti alimentari naturali sono molto importanti per il nostro pub. Il nostro cibo è completamente naturale e di alta qualità e cerchiamo di procurarci quanto più possibile a livello locale, ha affermato il direttore generale Duffy Mahoney. Ha continuato commentando che acquistiamo sacchetti di plastica biodegradabili, stampini e cannucce, nonché acquistiamo energia eolica per contribuire a compensare e ridurre il più possibile la nostra impronta di carbonio.
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Naturalmente North Ales è nata nell'autunno del 2013 da uno dei membri dello staff di MickDuff ed è attualmente presente sugli adesivi dei fusti. È probabile che vedrai questo slogan su prodotti futuri come magliette e altri materiali di marketing.
Per ulteriori informazioni, chiama MickDuff al numero 255-4351, inviagli un'e-mail a www.mickduffs.com connettiti con loro su Facebook all'indirizzo www.facebook.com/mickduffs oppure visitali al pub al 312 N First Ave.
Informazioni sulla MickDuff's Brewing Company: sono un brewpub a conduzione familiare di due fratelli e laureati della WSU Mickey e Duffy Mahoney, situato a Sandpoint Idaho sulla storica First Avenue. Il loro brewpub a 7 barili è stato fondato il giorno di San Patrizio nel 2006. Quattro delle loro birre hanno ricevuto premi ai North American Beer Awards: Tipsy Toehead Blonde Ale (2012- Gold) Strom Hammer IPA (2010- Gold 2012
