Cape May NJ – Dopo cinque anni la Cape May Brewing Company festeggia questo traguardo importante di un anniversario con una festa a tutto campo. Il 29 luglio nella loro Tasting Room al 1288 Hornet Rd Cape May NJ faranno festa tutto il giorno con omaggi di merce speciale e ovviamente birra.
Cinque anni fa stavamo producendo birra a casa dei miei genitori ad Avalon, ricorda il presidente e comproprietario Ryan Krill. Ora abbiamo 23.000 piedi quadrati, una comunità solidale e uno staff di oltre 40 persone entusiaste e di talento che lavorano per produrre la migliore birra del New Jersey.
Una volta trasferiti nella loro prima casa all'aeroporto di Cape May, la CMBC produceva lotti da 12 galloni con la loro sala di degustazione aperta solo quattro ore a settimana. Ora i lotti da 1890 galloni sono la norma e la sala degustazione è aperta sette giorni su sette, dalle 11:00 alle 21:00.
Mentre la festa continua tutto il giorno, i visitatori potranno fare tour esclusivi della sede centrale in 409 Breakwater Rd guidati dai fondatori di CMBC: il presidente Ryan Krill condurrà un tour alle 16:00, il COO Chris Henke alle 17:00 e il comproprietario Bob Krill alle 18:00. Durante il tour i partecipanti potranno assaggiare il brite tank mentre scoprono cosa sta succedendo a Cape May.
E l'ultima birra è la loro Anniversary Ale 5.0. L'ondata successiva del loro progetto double IPA trimestrale, questa Anniversary Ale unisce il finale leggermente maltato e le note di pino e floreali della loro IPA di punta Cape May con un pizzico di umidità e aroma agrumato della loro Coastal Evacuation. Un cenno a tutto ciò che hanno prodotto finora con uno sguardo alla grandezza ancora in arrivo, questa Anniversary Ale è il modo perfetto per festeggiare i prossimi cinque anni.
I visitatori avranno la possibilità di partecipare all'estrazione di un cesto regalo del valore di $ 100, nonché di un'anteprima dell'ultima versione della loro serie Barrel Aged. Ciascuno dei fondatori creerà ricette speciali una tantum ed è in lavorazione un Firkin quinquennale di punta che presenterà una delle birre di punta della CMBC. E ovviamente tutto il tuo staff CMBC preferito sarà a disposizione per i bei momenti e le feste.
Gli ospiti potranno prendere un bicchiere di pinta commemorativo con una degustazione mentre si rilassano nella nuova birreria all'aperto ampliata del CMBC. I posti a sedere all'aperto saranno aumentati di cinque volte con la pianificazione di posti a sedere più grandi e pozzi per il fuoco.
Oltre alla celebrazione dei cinque anni, è anche l'inaugurazione della nuova Brewtique di Cape May Brew Co. Vendendo tutto ciò che riguarda CMBC - birra swag e riempimenti per coltivatori - Brewtique è l'ultimo progetto di espansione di CMBC. Dai un'occhiata al nuovo riempitivo per coltivatore, spedito qui direttamente dall'Austria, può riempire il tuo coltivatore in meno di un minuto con zero sprechi e una minima quantità di ossigeno nella tua birra. Hanno anche uno sconto del 5% su tutto il gadget solo per quel giorno e su un'intera linea di nuovi articoli, inclusa una maglia commemorativa di 5 anni, quindi non perdertelo.
Sarà un giorno fantastico, dice Krill. Ci auguriamo che la nostra gente del posto ce la faccia e sarebbe una grande opportunità per i forestieri fermarsi a vedere cos'è la birra artigianale del New Jersey.
Per ulteriori informazioni sui tour, sulle degustazioni o sulla festa di anniversario, visita capemaybrewery.com o chiama il numero (609) 849-9933.
Informazioni sulla Cape May Brewing Company : C'era una volta il ventenne Ryan Krill che guadagnava uno stipendio a sei cifre lavorando nella finanza e nello sviluppo immobiliare a Manhattan mentre il suo compagno di stanza del college Chris Henke progettava satelliti. Durante un fine settimana estivo sulla costa del Jersey, insieme al padre di Ryan prepararono una birra che non era poi così male. Dovremmo aprire un birrificio? chiese Ryan solo semiserio. Ma l’anno successivo i tre ragazzi si erano assicurati uno spazio all’aeroporto di Cape May dove inventarono un sistema di produzione improvvisato e affinarono le loro abilità nella produzione della birra. Nel 2011 hanno iniziato con un cliente. Oggi ci sono centinaia di account nel Jersey e in Pennsylvania che servono con orgoglio le ricette pluripremiate dei ragazzi. E gli impavidi leader del CMBC non si sono mai guardati indietro.
