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Pancake alla birra blu

Tempo di preparazione:15 minuti| Prodotto: 4

Ingredienti

  • 1 tazza e 1/2 di miscela per pancake multicereali
  • 1 bottiglia di birra bianca a vostra scelta
  • 2 cucchiai di salsa di mele
  • Frutti di bosco (mirtillo fragola lampone o mora a seconda della birra scelta)
  • 4 strisce di pancetta cotta

  • Indicazioni

    1. Per preparare questi pancake, mescolare insieme la pastella e preparare i pancake come indicato sulla confezione, sostituendo la salsa di mele con l'olio e la birra di frumento con l'acqua.
    2. L'aggiunta di pancetta alla pastella è del tutto facoltativa, ma consigliata.
    3. Aggiungi i frutti di bosco prima di girarli (proprio quando la pastella inizia a bollire e prima che le bolle inizino a scoppiare).
    4. Servire i pancake con sciroppo di panna montata, burro o yogurt.

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