Fagioli neri glassati alla birra

Tempo di preparazione:25 minuti| Prodotto: 4

Ingredienti

Indicazioni

1. Per preparare questi fagioli neri glassati all'orso, metti l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
2. Quando è caldo aggiungere la cipolla e cuocere mescolando di tanto in tanto fino a renderla morbida per circa 5 minuti.
3. Aggiungere l'aglio e cuocere per circa 1 minuto, quindi aggiungere l'aglio birra scura fagioli, peperoncino in polvere, miele e un po' di sale e pepe. Se avete intenzione di aggiungere i pomodori, fatelo in questo passaggio.
4. Portare a bollore costante e cuocere finché il liquido non si sarà leggermente ridotto e addensato, per circa 15 minuti. Assaggia e aggiusta il condimento.
5. Servire immediatamente. I fagioli neri possono essere conservati anche in frigorifero fino a 3 giorni.

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