14 birrai primaverili sono entusiasti di lanciare la loro birra nel 2017

Mentre la neve lascia il posto alla stagione dei pollini, le maniglie dei rubinetti nelle tue birrerie e birrerie preferite lasciano il posto dalle offerte invernali alle nuove birre primaverili.

Abbiamo chiesto ai piccoli birrifici artigianali americani quali birre primaverili sarebbero stati più entusiasti di provare nel 2017. Le loro risposte spaziano dalle IPA tropicali alle birre alla frutta fino alle divertenti variazioni delle lager.

Ecco 14 nuove uscite (o semplicemente birre primaverili nuove per te) che puoi guardare per questa stagione.

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( VIAGGIO CON LA BIRRA: Trova birrificio CraftBeer.com )

Prepara l'arancia rossa gratis! o Die IPA | 21° emendamento

Il 21° Emendamento dà una nuova svolta al suo popolare Brew Free! oppure Die IPA aggiungendo alla ricetta abbondante purea di arance rosse fresche. Il birrificio dice a CraftBeer.com che la Blood Orange Brew Free or Die viene prodotta con la stessa tecnica di infusione di frutta della loro Hell o High Watermelon. Da allora facciamo frutta 21° emendamento hanno iniziato a produrre in casa l'Hell or High Watermelon quasi 20 anni fa e sono entusiasti di introdurre una nuova offerta per tutto l'anno al mix, afferma Stephanie Medina, specialista in comunicazione del birrificio.

Conoscenza | Rhinegeist

Knowledge è la nona nuova IPA di Rhinegeist uscita dalla serie DIPA sperimentale nell'ultimo anno. Mentre nove possono sembrare tante birre Spirito del Reno i birrai dicono che mantiene fresca la loro creatività.

Abbiamo utilizzato queste birre per testare idee e implementare ricette, afferma Chris Shields, birraio e direttore della formazione presso Rhinegeist. Abbiamo utilizzato ceppi di lievito americani e belgi degli stili East Coast e West Coast e molte combinazioni di luppolo e malto. Alla fine ci siamo innamorati combinando un paio delle nostre birre DIPA sperimentali e utilizzando il luppolo Simcoe Centennial Chinook e Columbus. Sebbene non fosse pieno di ingredienti generalmente unici, abbiamo riscontrato un nuovo apprezzamento per il luppolo Columbus. Era una varietà che per lo più avevamo scartato, ma abbiamo scoperto che apportava alla birra una profondità fantastica che non potevamo ottenere nemmeno con varietà più trendy.

La vela di gabbia | Cape May Brewing Co.

La Topsail, una birra bionda acida, è la quarta birra della serie invecchiata in botte del birrificio del New Jersey. La birra è stata invecchiata nove mesi in botti che un tempo contenevano la Keel, una versione del 2016 Produzione di birra a Cape May . Aspettatevi una birra terrosa con note fruttate di pesche, mango e albicocche sviluppate dalla moltitudine di ceppi Brett che giocano con la birra base.

Fresco come Helles | Sam Adams

In Fresh as Helles un nuovo Birra chiara in stile tedesco il team di produzione della birra a Sam Adams voleva mettere in risalto le note di mandarino e fruttate che il luppolo Mandarina apporta alla birra. Hanno aggiunto fiori d'arancio che conferiscono una leggera amarezza alle dolci note di malto e miele e aggiungono strati di sapore alla birra.

Viaggiare leggeri | Erogazione con la mano sinistra

Questa primavera vede l'uscita di Travelin' Light, una nuova offerta per tutto l'anno Erogazione con la mano sinistra . Puoi trovare questa birra in stile Kölsch che suona a un facile 4,8% disponibile in lattina. La primavera è un periodo impegnativo per il rilascio di Left Hand —

Grandi Lagos | Great Lakes Brewing Co.

Il birrificio Cleveland Ohio afferma che il colore rosa della Grandes Lagos potrebbe inizialmente confonderti, ma ci assicura che l'aggiunta di fiori di ibisco a questa lager in stile messicano conferisce alla birra un tocco festoso e piccante.

È rapidamente sbocciato in uno dei brewpub preferiti che vale la pena viaggiare per Marissa DeSantis Grandi Laghi ’, ci dice il supervisore delle pubbliche relazioni.

( QUIZ: Corso Birra 101 di CraftBeer.com )

Nitraberry | Azienda produttrice di birra 3 pecore

Dopo aver rilasciato una serie di birre con una media del 9% di alcol nel 2015 Azienda produttrice di birra 3 pecore Il mastro birraio Pauly Grant ha detto che stava cercando una birra facile da bere. Dopo alcuni esperimenti è approdato a Nitraberry, una Blackberry Tart Wheat Ale su nitro che arriva con un bel 3,4% di alcol.

Iniziamo in laboratorio con una miscela segreta di ingredienti naturali per aggiungere una leggera increspatura, quindi aggiungiamo le more, dice Grant a CraftBeer.com. L'azoto aggiunge una sensazione in bocca morbida e vellutata che, secondo lui, ha trasformato Nitraberry in una delle birre preferite dopo una dura giornata di produzione della birra.

Fratello Chili | Compagnia della birra Lovelady

Questa birra scura di Lovelady Brewing a Henderson Nevada viene invecchiato su jalapeños di Anaheim e peperoni habanero. È una birra al pepe sorprendentemente delicata che è come bere un pepe liquido con solo un pizzico di calore, dice a CraftBeer.com il birraio e proprietario Richard Lovelady. Dice che il nome deriva dall'antico impero Inca.

Gli Inca consideravano il peperoncino una pianta sacra ad Agar-Uchu, noto anche come Fratello Chili, che era uno dei quattro fratelli del mito della creazione Inca e fratello del primo re Inca, spiega Loveland.

Etichetta Bianca | Birrificio Wasatch

Questa birra è la prova che le campagne di base funzionano. Birrificio Wasatch sta riportando White Label uno spirito in stile belga pieno di scorza d'arancia e bontà di coriandolo. La White Label è stata interrotta anni fa, ma il birrificio afferma che la domanda del pubblico è stata così alta che hanno deciso di far rivivere il piacere del pubblico.

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Grandi palle di fuoco | Azienda produttrice di birra artigianale Revelation

Mentre molti birrai aggiungono aromi di frutta alle loro birre primaverili, Great Balls of Fire Azienda produttrice di birra artigianale Revelation a Rehoboth Beach abbraccia un sapore che desideri tutto l'anno: il cioccolato. Questa nuova birra scura prodotta con palline di latte al malto, pennini di cacao ecuadoriano Cholaca e Cascabella tostata al fuoco

L'Ohio è Vienna | Birra Wolf's Ridge

Il birrificio Columbus Ohio lancia Ohio is Vienna. Suo Cresta del Lupo la prima birra chiara di Vienna che ha forti radici nella comunità agricola dello stato di Buckeye. L'orzo è stato coltivato dalla Sugar Creek Valley Farm dell'Ohio e maltato dalla società Haus Malts dell'Ohio.

Siamo molto orgogliosi ed entusiasti di produrre questa birra che rappresenta l'agricoltura locale dell'Ohio e l'artigianato (produzione di birra e malto), dice Chris Davison a CraftBeer.com. Rappresenta anche una forma di agricoltura più responsabile. In Ohio il raccolto numero uno è il mais che richiede molta acqua e fertilizzanti che a loro volta si riversano nel lago Erie causando fioriture di alghe e danneggiando la fauna selvatica autoctona. L’orzo, d’altro canto, è una coltura invernale che aiuta a proteggere il suolo e limita l’ingresso dei nitrati nel ciclo dell’acqua – o impedisce del tutto agli agricoltori di passare dal mais all’orzo o alla soia.

Principessa dell'ananas | Birra del Ratto del Fiume

Pineapple Princess fa parte della serie Hit It and Quit It del birrificio di birre uniche che una volta finite scompaiono. Ma questa svolta all'ananas Fiume Ratto 'S Metal Man Pale Ale è stato un tale successo nella taproom della Columbia South Carolina che il birrificio la sta facendo rivivere.

6 Hop IPA | Birre canaglia

Sebbene 6 Hop IPA non sia una nuova ricetta, Rogue conserverà l'uscita di quest'anno, e per una buona ragione. L'IPA è fatta con sei tipi di luppolo coltivati ​​a Rogue Farms nella Willamette Valley. Il birrificio vuole che questa birra coltivata in fattoria venga gustata all'aperto in Madre Natura e offrirla in lattina è il modo naturale per farlo.

( DI PIÙ: Cos'è la birra artigianale? )

Ale ispiratrice | Produzione di cavalli da guerra

Inspiring Ale a Belgian-style Wit non è una birra nuova Cavallo da guerra ma quest'anno celebra un nuovo capitolo per un'organizzazione che il birrificio è orgoglioso di sostenere: la National Women's Hall of Fame a Seneca Falls, New York.

Le donne sono state tradizionalmente le produttrici di birra della storia, quindi abbiamo optato per uno stile particolarmente classico: Belgian Wit spiega il manager di War Horse Jon Mansfield. Una parte della vendita di ogni pinta di birra e lattina venduta va direttamente alla National Women's Hall of Fame mentre si trasferiscono nella loro nuova casa a Seneca Falls.

quali birre sono senza glutine

Jess Baker

Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.

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