La bull testicle stout di Brewpub arriva sugli scaffali in confezioni da due pionieristiche
(Denver Colorado) – Lunedì 11 marzo la Wynkoop Brewing Company lancerà una versione in scatola della sua famosa Rocky Mountain Oyster Stout.
Questo è un altro momento fondamentale nei nostri 25 anni di arte liquida in piccoli lotti, afferma Marty Jones di Wynkoop.
La Rocky Mountain Oyster Stout ha fatto il suo debutto durante il Great American Beer Festival dello scorso anno. La birra alla spina ha suscitato l'interesse della stampa e dei consumatori di tutto il mondo, comprese le apparizioni nei programmi Anderson Cooper Live e Today Show.
La nuova versione inscatolata a mano di Rocky Mountain Oyster Stout sarà venduta in esclusive confezioni da due lattine da 12 once etichettate. Sarà disponibile presso rivenditori selezionati nell'area di distribuzione di Denver del brewpub.
Per gli amanti della birra al di fuori dell'area di Denver, una quantità limitata di birra sarà disponibile tramite www.letspour.com sito web a partire dall'11 marzo.
Siamo certi che questa sia la birra in lattina più potente del mondo, aggiunge Jones, e crediamo che sia anche la prima confezione da due lattine della nazione.
La birra è prodotta in piccoli lotti da 8 barili (invece del solito lotto da 20 barili di Wynkoop) ed è la prima della nuova serie di birre Even Smaller Batch di Wynkoop. Il capo birraio Andy Brown ha sviluppato la ricetta della birra.
Una sostanziosa birra scura in stile straniero Rocky Mountain Oyster Stout è prodotta con malti base del Colorado, orzo tostato, sette malti speciali, luppolo Styrian Goldings e 25 libbre di testicoli di toro appena affettati e arrostiti.
La Rocky Mountain Oyster Stout è una birra scura viscosa e decisa con un ricco colore marrone/nero, una sensazione in bocca deliziosa e sapori profondi di cioccolato espresso e noci. La birra sfoggia una nota saporita simile all'umami e un finale secco e tostato.
La Rocky Mountain Oyster Stout ha il 7,5% di alcol e 3 BPB. (Sono palle per barile.)
La birra ha preso vita lo scorso autunno dopo la risposta entusiasta al video parodia del pesce d'aprile 2012 di Wynkoop in cui Wynkoop affermava di aver prodotto la birra.
Il video - a http://www.youtube.com/watch?v=y1fV3edEdfE - ha oltre 100.000 visualizzazioni su Youtube.
Le persone che hanno capito la battuta hanno pensato che fosse un'idea divertente, dice Jones che ha avuto l'idea del video e la sceneggiatura dopo aver assaggiato una tradizionale ostrica scura. E molti di quelli che si erano persi lo scherzo erano ansiosi di provare la birra. Abbiamo pensato che l'unico modo per aumentare l'umorismo del video e rendere felici quei forti bevitori fosse creare effettivamente la birra.
Wynkoop sta inscatolando circa 100 casse di birra nel suo ciclo iniziale di inscatolamento di Rocky Mountain Oyster Stout.
Birrificio Rocky Mount NC
La birra è confezionata in lattine semplici che i produttori di birra Wynkoop etichettano con un'etichetta in due parti simile a quelle utilizzate sulle bottiglie di vetro. Questo metodo consente a Wynkoop di produrre lotti piccolissimi di birra in lattina ed evitare il limite minimo di 95.000 lattine per le lattine verniciate del suo fornitore di lattine.
Per dettagli sui campioni di foto della birra e altre informazioni contattare Marty Jones al 303-860-7448 (ufficio) 720-289-9345 (cell) [email protected] o [email protected].
Il primo brewpub del Colorado, la Wynkoop Brewing Company, è stata fondata nel 1988 dal governatore del Colorado John Hickenlooper e da un gruppo di pionieri urbani che includeva il birrificio originale Wynkoop Russell Schehrer.
Maggiori dettagli possono essere trovati su www.wynkoop.com .
