Sala dei traghetti per la produzione della birra Mare IslandGli Stati Uniti ospitano più di 18000 isole e per gli amanti dei viaggi vale la pena aggiungerle alla lista delle destinazioni imperdibili. Fortunatamente per gli appassionati di birra artigianale ci sono birrifici situati in molte di queste isole.
Tuttavia, produrre birra su un'isola non è sempre una vacanza soleggiata. Per alcuni ciò può significare sfide legate alla spedizione, un aumento del costo dei materiali e fare affidamento sulla stagione turistica per gli affari. D'altra parte, questi birrifici stanno creando un luogo di ritrovo comunitario unico per la gente del posto e per i viaggiatori, spesso aggiungendo un'esperienza indimenticabile a un itinerario di viaggio.
Low Tide Brewing nella Carolina del Sud, ad esempio, offre una crociera biennale Brews Cruise che include un giro in barca al tramonto con musica dal vivo e camion di cibo. Molti birrifici utilizzano gli ingredienti locali della loro isola nelle loro birre e offrono panorami mozzafiato da abbinare alle loro bevande ben fatte.
Ecco uno sguardo a 19 birrifici artigianali situati nelle isole degli Stati Uniti. Nota a margine: alziamo un bicchiere Birrificio Kohala che era originariamente incluso in questo elenco ma purtroppo è andato perduto nell'incendio di Lahaina in agosto. Proprio come il famoso albero di banyan, speriamo che trovi il modo di risorgere dalle ceneri e prosperare di nuovo.
Birrificio dell'Isola Catalina | Isola Catalina
L'isola di Santa Catalina in California, situata a 22 miglia al largo della costa di Los Angeles, è larga solo otto miglia e lunga 22 miglia. Unica per vivere sull'isola, la Catalina Island Brew House spesso produce le sue birre con acqua di mare desalinizzata e raffredda le botti con acqua di mare. Le birre spesso includono erbe e prodotti coltivati direttamente sull'isola, come punte di abete rosso e salvia nera. Al mattino potrete gustare caffè e pasticcini fatti in casa nel patio con vista sull'oceano. catalinabrewhouse.com
Azienda di birra Mocama | Isola Amelia
Situata nel nord-est della Florida, sulla costa atlantica, Amelia Island dispone di 13 miglia di spiagge panoramiche. Sulla Fernandina Beach troverai la Mocama Beer Company. La traduzione storica di Mocama è l'oceano o più specificatamente grande acqua dove nasce il sole . Una vasta gamma di stili include Burial at Sea Baltic Porter Moder Marzen Rare Cargo Hazy Double IPA e Ruby Rosa Fruited Berliner Weisse. mocama.com
Produzione di birra con la bassa marea | Johns Island
Johns Island è l'isola più grande della Carolina del Sud e un terzo di essa rientra nei limiti della città di Charleston. I fondatori di Low Tide Brewing hanno inventato il nome mentre facevano kayak intorno all'isola nel 2012. La birra viene creata nello spirito delle onde delle maree, del vento e della solitudine della costa, come Tide Chaser IPA Lagoon Lounger IPA e Aloha Beaches Pineapple Wheat Beer. lowtidebrewing.com
Mare Island Brewing Co. | Isola del Mare
Mare Island è stato il primo cantiere navale statunitense sulla costa occidentale. mareislandbrewingco.com
Birra dell'Isola del MareBirrificio Island Hoppin ' | Isola delle Orche
Orcas Island è la più grande delle isole San Juan dello stato di Washington, nota per l'osservazione delle balene in kayak e le escursioni. Prendi il traghetto al largo della costa nordoccidentale per raggiungere il birrificio Island Hoppin' con sette birre alla spina, tra cui Dockside Schwarzbier Elwha Rock IPA e Emerald Isle Dry Irish Stout. islandhoppinbrewery.com
Birrificio di Bad Martha Farmer | La Vigna di Marta
A sole sette miglia al largo della costa del Massachusetts si trova l'iconica isola di Martha's Vineyard con sei piccole città e più di 120 miglia di costa. Al Bad Martha's Farmer's Brewery la birra offre uno scorcio di un paradiso dove puoi toglierti le scarpe da barca e lasciarti alle spalle le preoccupazioni fuori dall'isola. Le birre includono Martha's Vineyard Extra Special Bitter Mischievous Sirena New England IPA e Vineyard Summer Ale. badmarthabeer.com
Spiaggia Rureting Co. | 'Kauai
Kauai conosciuta anche come l'Isola dei Giardini è famosa per la sua bellezza naturale, il paesaggio lussureggiante e le cascate (Jurassic Park è stato girato lì). Kauai Island Brewing Co. è il birrificio più occidentale del mondo che offre l'IPA Wai'Ale'Ale Golden Ale Leilani Light di Captain Cook e altro ancora. Il team produce birra con ingredienti locali come il frutto della passione e il taro. Le birre si abbinano perfettamente al menu di ispirazione oceanica e hawaiana preparato con ingredienti di provenienza locale: ahi poke pesce in pastella di birra tacos pesce kauaiislandbrewing.com
Produzione di birra Barrier Island | Isola di San Simone
L'isola di St. Simons si trova al largo della costa della Georgia ed è la più grande isola barriera delle Isole d'Oro. L'obiettivo di Barrier Island Brewing è portare il suo amore per la Georgia costiera alla comunità della birra artigianale. Viene prodotta un'ampia varietà di birre, tra cui Port Side Porter Pelican Spit Pilsner Beachview Blonde e Golden Ray IPA. bibssi.com
Stazione di produzione della birra Outer Banks | Banche esterne
Con più di 100 miglia di spiagge nell'Oceano Atlantico, le Outer Banks della Carolina del Nord sono la prima spiaggia d'America e una delle prime colonie del paese. Outer Banks Brewing Station è un birrificio alimentato dal vento con un'ampia varietà di stili, dalla Lemon Grass Wheat Ale alla Belgian Strong Ale. Qui troverai specialità della Carolina come il barbecue con gamberi slaw fatti in casa obbrewing.com
Birra dell'isola di Kodiak | Isola di Kodiak
L'isola di Kodiak è la seconda isola più grande degli Stati Uniti, situata al largo della costa dell'Alaska e ospita il Kodiak National Wildlife Refuge e migliaia di birre marroni Kodiak.
Situato nel centro di Kodiak, Kodiak Island Brewing è tra le cinque migliori cose da fare lì secondo Trip Advisor. Le birre alla spina sono un mix di fiori all'occhiello e opzioni a rotazione come Snowshoe Pale North Pacific Scottish-Style Ale e Termination Point Spruce Tip IPA. kodiakbrewery.com
Azienda di birra Islamorada | Islamorada
Situato nelle Florida Keys, Islamorada è un punto di riferimento per la pesca e la nautica da diporto. Le birre di Islamorada Beer Company riflettono l'amore per la pesca sportiva con Go Fish American Lager No Wake Zone Coconut Key Lime Blonde Ale Czech Your Bait Czech Pilsner Angler House Red Ale e altro ancora. Dato che è anche una distilleria, ci sono anche cocktail alla spina e un cocktail Key lime pie ghiacciato. Islamoradabeerco.com
Azienda produttrice di birra dell'isola di San Juan | Isola di San Juan
L'isola di San Juan è la seconda isola più grande al largo della costa nordoccidentale di Washington, appena sotto l'isola di Orcas. L'obiettivo della San Juan Island Brewing Company era quello di creare un luogo in cui gli isolani potessero riunirsi e connettersi come comunità. Pizze e hamburger vengono serviti insieme all'Harbour Hefeweizen Outer Island IPA e alla Sundew Summer Ale. sanjuanbrew.com/
Birrificio sul lungomare | Key West
L'isola più meridionale delle Florida Keys è Key West, a sole 90 miglia a nord di Cuba. È noto per i suoi splendidi paesaggi, sede del Parco Nazionale Dry Tortugas di Ernest Hemingway e per la vivace vita notturna. Nella lista delle birre a rotazione di Waterfront Brewery vedrai birre come Island Life Lager Passionfruit Shandy e Lighthouse Lager. Le specialità dell'isola includono un panino mahi-mahi con frutti di mare, ceviche di pesce affumicato localmente, zuppa di strombo, gamberi fritti e, naturalmente, torta al lime. thewaterfrontbrewery.com
Azienda produttrice di birra Padre Island | Isola di South Padre
Padre Island si trova nel Texas meridionale lungo il Golfo del Messico ed è l'isola barriera più lunga del mondo. Poiché la pesca è uno dei passatempi preferiti dell'isola al Padre Island Brewing, il team di cucina cucinerà effettivamente il tuo pescato, alla griglia, fritto o annerito. Oppure puoi semplicemente goderti il loro ampio menu di torte di granchio della costa del Golfo, filetto di gamberi in pastella di birra, tonno ahi scottato e altro ancora. Abbina la tua scelta a Tidal Wave Wheat o Padre Island Pale Ale. pibrewingcompany.com
Patio della birra dell'Hilton HeadAzienda produttrice di birra Hilton Head | Hilton Head
Famoso per i campi da golf, l'Hilton Head nella Carolina del Sud ha 12 miglia di spiagge e molte cose da fare. Le birre principali dell'Hilton Head Brewing Company includono la Tropical Lager Folly 2X DIPA e la Crab Pilsner. Per mangiare il birrificio offre snack locali come il granchio di arachidi bollito hhbrewingco.com
Azienda produttrice di birra Hilo | Isola delle Hawaii
L'isola di Hawai'i, conosciuta anche come Big Island, è la più grande delle isole hawaiane e ospita il Parco Nazionale dei Vulcani delle Hawai'i. Molte delle birre della Hilo Brewing Company, situata sul lato est dell'isola, sono in onore di cose speciali dell'isola delle Hawaii. Mauna Kea Pale Ale prende il nome da una delle montagne delle Hawaii, Volcano Pale Ale per i vulcani attivi sull'isola e Hawaiian Crow Porter per il corvo Alala-Hawaiano. hilobrewing.com
Birrificio dell'isola di Galveston | Isola di Galveston
A circa 50 miglia a sud-est di Houston si trova Galveston Island, un'isola barriera della costa del Golfo con 32 miglia di spiagge. Una delle principali destinazioni turistiche è la Galveston Island Brewery, a solo un isolato dalla spiaggia. Produce la birra ufficiale di Galveston Tiki Wheat insieme a Flip Flop Pale Lager Mardi Gras Blonde e Loggerhead Lager di cui una parte dei proventi va a beneficio del Gulf Center for Sea Turtle Research, aiutando a proteggere le tartarughe marine e i loro habitat vitali. galvestonislandbrewing.com
Azienda produttrice di birra dell'isola di Alameda | Isola dell'Alameda
L'isola di Alameda si trova nella zona della Baia di San Francisco e a poco più di 20 minuti di traghetto da San Francisco. Qui puoi goderti la vista sui parchi costieri e sulle aree picnic dello skyline di San Francisco e altro ancora. All'Alameda Island Brewing troverai una vasta gamma di birre tra cui alcune offerte non tradizionali e di ispirazione filippina come una Pilsner con Calamansi (un agrume filippino) e una Saison all'ananas. alamedaislandbrewing.com
Birrificio Co. | 'Oahu
La capitale delle Hawaii, Honolulu, si trova sull'isola di O'ahu e ospita famose spiagge per il surf e una vivace vita notturna. Insieme a una lista di rubinetti a rotazione, Hana Koa Brewing Co. offre un bar completo che serve Mai Tais Lilikoi Mules e margarita della casa. I morsi includono sottaceti fatti in casa speziati con peperoncini hawaiani, tofu fritto loco moco panko con salsa di sesamo allo zenzero e pane dolce hawaiano, toast francese per il brunch. hanakoabrewing.com
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar scrive sull'industria delle bevande da 15 anni per una varietà di pubblicazioni nazionali tra cui VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT e decine di altre. È una cameriera di birra certificata e ha una certificazione di vino di livello 1 con il vino
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