NASHVILLE Tennessee. – Tennessee Brew Works Tennessee Department of Agriculture Tennessee State Parks e Batey Farms annunciano oggi un'iniziativa pluriennale di produzione della birra per riportare l'orzo nel Tennessee producendo la prima Tennessee State Park Blond Ale tutta del Tennessee.
Batey Farms, un'azienda agricola a conduzione familiare di ottava generazione situata a Murfreesboro, nel Tennessee, ora produce orzo maltato proveniente direttamente dalla propria fattoria. Fino ad oggi i cereali utilizzati nelle birre artigianali del Tennessee provenivano da una serie di fornitori che andavano dal Midwest Canada, Germania, Regno Unito e Belgio. Dal 2015 Tennessee Brew Works collabora con Batey Farms per produrre grano per le loro birre.
Brandon Whitt, proprietario di Batey Farms, afferma che stiamo piantando i semi che porteranno insieme i nostri agricoltori e i nostri birrifici alla prosperità. E i parchi statali del Tennessee ne trarranno beneficio!
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Oggi la State Park Blonde Ale della Tennessee Brew Works viene prodotta con cereali tutti del Tennessee. La prossima settimana Tennessee Brew Works inizierà a produrre la sua Southern Wit, una birra bianca in stile belga tutta del Tennessee.
Aiutare gli agricoltori del Tennessee a sfruttare le nuove colture e tecnologie aiuterà a espandere la nostra economia rurale. La crescita esponenziale dei birrifici e delle distillerie nello stato rappresenta un’enorme opportunità per sviluppare una catena di approvvigionamento tra gli agricoltori e le imprese locali. Ci congratuliamo e ringraziamo Tennessee Brew Works e Batey Farms per aver aperto la strada in questa nuova impresa, afferma Tom Womack, vice commissario del Dipartimento dell'Agricoltura del Tennessee.
Tennessee Brew Works e Tennessee State Parks hanno collaborato per la prima volta nel luglio del 2017 producendo la prima Tennessee State Park Blonde Ale a beneficio della Tennessee State Parks Conservancy e del 56 State Parks System dello stato. Ad oggi sono stati donati più di 7000 dollari dal ricavato della birra.
Questa partnership ha prodotto una birra artigianale del Tennessee davvero unica e locale che considera la conservazione e la protezione delle risorse naturali del nostro stato dall'inizio alla fine, ha affermato Brock Hill vice commissario dell'Ufficio dei parchi e della conservazione del Dipartimento dell'ambiente e della conservazione del Tennessee. La State Park Blonde Ale non solo è composta al 100% da cereali del Tennessee, ma le vendite sostengono direttamente la cura di alcune delle terre pubbliche più belle e preziose del Tennessee.
Utilizzando cereali tutti del Tennessee stiamo creando una birra veramente autoctona della nostra casa. L'utilizzo della State Park Blonde Ale per lanciare l'iniziativa offre l'opportunità di avvantaggiare i Tennessee State Parks, ha affermato il presidente e fondatore di Christian Spears Tennessee Brew Works.
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Il nostro obiettivo finale è invogliare le distillerie di birra e le aziende agricole di tutto lo stato a partecipare; creare economie di scala a vantaggio di tutti noi e avvicinare le nostre industrie all’autosufficienza agricola nel Tennessee. Il potenziale di questa iniziativa è illimitato.
INFORMAZIONI SULLE FATTORIE BATEY
Fondata nel 1807, Batey Farms si trova nella comunità Blackman della contea di Rutherford, a soli 6 miglia a nord-ovest di Murfreesboro. Si tratta di un'azienda agricola di fieno e coltivazione di maiali a conduzione familiare da ottava generazione, orgogliosa di essere nobili amministratori della terra e degli animali di cui abbiamo il piacere di prenderci cura. Dal 1807, in seguito ad una concessione fondiaria della guerra rivoluzionaria, l'azienda agricola è impegnata nella produzione agricola. Ha continuato a crescere e a sfruttare le nuove tecnologie che risalgono all’acqua corrente e all’elettricità, alla raccolta dei dati di mappatura dei campi GPS di nuova generazione e al posizionamento di fertilizzanti e prodotti chimici a tasso variabile per garantire che stia facendo tutto il possibile per fornire un ambiente sicuro e protetto. Si prega di visitare www.bateyfarms.com. 
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SUI PARCHI STATALI DEL TENNESSEE
Fin dal suo inizio nel 1937, i parchi statali del Tennessee furono istituiti per proteggere e preservare le risorse naturali, culturali e storiche uniche del Tennessee. L’interesse pubblico è stato anche servito da una serie di benefici per i cittadini e le comunità prodotti dal nostro sistema di parchi statali che promuove comunità più forti e cittadini più sani in tutto lo stato attraverso diverse attività ricreative basate sulle risorse, preservando al tempo stesso l’ambiente naturale per oggi e domani, preservando i luoghi e gli spazi autentici del Tennessee di cui potranno godere le generazioni future. Ci sono 56 parchi statali del Tennessee da esplorare.
INFORMAZIONI SUI LAVORI DI BIRRA DEL TENNESSEE
Tennessee Brew Works è stata fondata con la missione di creare birra artigianale di alta qualità che renda omaggio alle tradizioni e alla cultura della terra del Tennessee. Producono birre utilizzando solo ingredienti naturali e, quando possibile, le acquistano dalle fattorie locali. Tennessee Brew Works è posseduta e gestita al cento per cento da persone del Tennessee. Sono guidati dal loro motto: lavoriamo duro per creare birra artigianale di alta qualità che renda orgoglioso il Tennessee. La nostra cultura attribuisce importanza agli amici di famiglia e alla comunità e speriamo che tu ne faccia parte.
