Tempo di preparazione:15 minuti
Ingredienti
- 3 tazze di farina autolievitante
- 1/2 tazza di zucchero
- 12 once di Resurgence Brewing Co. Vanilla Cappuccino Pumpkin Ale
- 3 cucchiai di burro fuso
Indicazioni
- Per preparare questo festoso pane alla birra e zucca, preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una teglia con spray da cucina antiaderente o ungere con burro e spolverare con farina.
- Mescolare insieme la farina e lo zucchero in una ciotola. Versare la birra in un'altra ciotola e aggiungere lentamente la miscela secca fino a quando non sarà uniformemente inumidita. Non mescolare troppo altrimenti il pane risulterà duro!
- Cuocere sulla griglia centrale del forno preriscaldato fino a quando si sarà solidificato, per circa 40-50 minuti. Versare il burro sopra e continuare a cuocere finché uno stuzzicadenti o un tester per torte inserito al centro non esce quasi pulito, altri 5-10 minuti circa.
- Lasciare riposare nella teglia per 5 minuti prima di sformare e far raffreddare su una gratella.
- Questo è tutto! Birra di zucca della Resurgence Brewing Co
Ricette suggerite
Questi tartufi al cioccolato stout con crema di formaggio espresso di Chuck e Welly sono fatti con il tuo caffè stout o il latte stout preferito. Per renderli un po' più accessibili, per il corpo del tartufo viene utilizzata una miscela per torta in scatola.
Per saperne di più
pollo di bufala Ali di bufalo? Niente cosce di pollo Porter Buffalo! Tutti i tipi di piatti piccanti e succulenti fino all'osso.
Per saperne di più
Mentre l'ossessione per la birra alla zucca continua a crescere, vediamo sempre più ricette con questa deliziosa birra. Eccone uno di The Ladies of Craft Beer per un'ottima zuppa di zucca autunnale con delizioso chorizo.
Per saperne di più
Jennifer Yu, autrice del blog gastronomico Use Real Butter, condivide la sua ricetta per le enchiladas di pollo alla birra fatte con peperoncini verdi arrostiti IPA e baccelli di peperoncino rosso.
Per saperne di più











