New Holland Brewing Co., un birrificio e distilleria artigianale di lunga data del Michigan, è lieta di annunciare che è in corso la costruzione della nuova distilleria brewpub e ristorante di 40.000 piedi quadrati, la cui apertura è prevista per l'autunno 2016 nel West Side di Grand Rapids Michigan. La nuova sede supporta gli obiettivi dell’azienda di raggiungere il mercato in crescita dei consumatori di artigianato nella sede di New Holland, nel Michigan occidentale.
Knickerbocker – Brewpub e Distilleria di New Holland occuperà l’angolo tra Bridge Street e Broadway Avenue. New Holland prevede di ospitare strutture di distillazione in loco, con una forte attenzione al gin e agli alcolici botanici, una produzione di birra in stile pub focalizzata su stili ispirati alle tradizioni birrarie di tutto il mondo, nonché un ristorante da 400 posti con bar all'aperto e birreria all'aperto. Un menu di cibo incentrato sull'approvvigionamento consapevole della cucina tradizionale rustica, tra cui prodotti di famiglia e macellazione di animali interi di razze antiche.
Dopo 19 anni trascorsi in Olanda, siamo davvero entusiasti di espandere la nostra presenza e di impegnarci più profondamente nella scena socio-economica e delle bevande artigianali di Grand Rapids, afferma il presidente e co-fondatore di New Holland Brett VanderKamp. Abbiamo considerato a lungo l'idea di creare una sede a Grand Rapids per portare l'esperienza New Holland a un numero maggiore di fan del Michigan occidentale e ai milioni di viaggiatori che visitano Beer City USA. Questo impegno ci consente di collaborare con talenti entusiasmanti della zona per creare birre, bevande e menu di cibo innovativi che non puoi trovare da nessun'altra parte. West Side di GR e New Holland sono la soluzione perfetta.
New Holland sta collaborando con Rockford Construction per lo sviluppo e la costruzione e vedono nel progetto New Holland una partnership chiave per portare investimenti nel quartiere di West Side.
birra viennese
Siamo entusiasti di dare il benvenuto a New Holland nel quartiere, afferma Mike VanGessel, CEO di Rockford Construction. Non solo si dedicano al cibo artigianale e alla birra e ai liquori artigianali. Brett e il suo team stanno creando un posto bellissimo che accoglierà i nostri vicini e i nuovi visitatori per riunirsi e vivere il West Side. Il loro impegno nei confronti della comunità e dell’impegno è eccezionale e non vediamo l’ora di lavorare al loro fianco mentre portano nuovi posti di lavoro ed energia al quartiere.
Il voto affermativo della Michigan Economic Development Corporation (MEDC) di oggi, 27 ottobre, dà il via alla fase di costruzione ufficiale del progetto. I piani di costruzione definitivi e le tempistiche sono ancora in corso, ma il team dirigenziale di New Holland prevede che la nuova impresa venga aperta nell'autunno del 2016 e prevede di assumere circa 150 nuovi dipendenti prima del lancio. New Holland Brewing Company e Rockford Construction celebreranno l'inaugurazione con una piccola cerimonia privata l'11 novembre.
VanderKamp aggiunge: Siamo orgogliosi di far parte di un progetto di costruzione di una comunità che fornirà migliori opzioni di intrattenimento e vita per gli uffici al dettaglio per i residenti di Grand Rapids. Siamo grati di vedere il MEDC sostenere il progetto complessivo e il continuo investimento nel West Side.
*** Informazioni su New Holland Brewing Co. New Holland Brewing Company radici profonde nell'industria artigianale risalgono al 1997. Il loro ruolo di membri integranti dell'approccio artigianale è qualcosa che prendono sul serio ma allo stesso tempo si impegnano con spensieratezza. Credono che l'arte dell'artigianato risieda nel promuovere ricche esperienze per i propri clienti attraverso la creazione di autentici liquori e cibo di birra fornendo al contempo un ottimo servizio. Riconosciuti per la loro creatività e abilità artistica, la loro missione di migliorare la vita dei consumatori artigianali di tutto il mondo è visibile nella loro collezione diversificata ed equilibrata di birra e liquori.
