BRYSON CITY NC - Dopo un concerto tenutosi nella loro sala da pranzo di Bryson City sabato 21 agosto, la Nantahala Brewing Company ha preparato una birra con l'amico e stella nascente della musica country Jamie Kent. Il musicista si è unito al capo birraio di Nantahala Greg Geiger nel birrificio domenica 22 agosto per collaborare con lo staff del birrificio e creare All American Mutt, una birra in stile ambrato che condivide il suo omonimo con l'album di Kent di prossima uscita. All American Mutt sarà la prima uscita della nuova serie Music On Tap del birrificio.
La collaborazione dell'azienda con Kent è iniziata quattro anni fa, quando il giovane artista ha viaggiato attraverso Bryson City nel suo viaggio dal Massachusetts, sua allora casa, ad Austin per South by Southwest. Il birrificio invitò Kent a suonare nella loro taverna e nacque un'amicizia. Da quel momento la carriera di Jamie è cresciuta enormemente con il suo ultimo singolo in evidenza Rivista Rolling Stone e il suo tour includeva periodi con artisti come Huey Lewis
Prima di iniziare a suonare, avevo un lavoro recensendo birrifici artigianali in tutto il paese. Ho una passione per la birra artigianale da molto tempo, ha detto Kent. La prima volta che siamo entrati nella magica cittadina di montagna di Bryson City su consiglio di un collega artista, sono rimasto incredibilmente colpito dalla birra. Era una delle migliori che avessi mai assaggiato e considerando il mio lavoro precedente avevo assaggiato un sacco di ottima birra. Ci sono alcuni locali meravigliosi in tutto il paese e Nantahala Brewing è il luogo migliore per noi.
La Nantahala Brewing Company ha creato la serie Music On Tap per riflettere la passione dei proprietari per la musica. Il birrificio ospita 75 spettacoli musicali ogni anno durante l'alta stagione dei visitatori da aprile a ottobre. Inoltre, il birrificio prevede di costruire un grande locale all'aperto adiacente al ristorante-birrificio sulla proprietà di quattro acri recentemente acquisita.
Abbiamo creato questa azienda attorno alle cose che ci appassionano, ha affermato il comproprietario Joe Rowland. Il birrificio è nascosto nel Parco Nazionale della Great Smoky Mountain perché amiamo la vita all'aria aperta; Ho trascorso molti anni come guida di zattere fluviali e fornitore di sport acquatici. Mia moglie Jenn viaggiava per il paese con numerose band. Ama la musica e dirige le prenotazioni presso il nostro birrificio. Il nostro capo birraio Greg progetta le ricette in base a ciò che ama bere. Facciamo cose che ci appassionano e che si riflettono nel nostro marchio.
All American Mutt è stata prodotta con 150 libbre di cereali locali Riverbend Malt House Wheat Heritage e Two-Row. Dopo la fermentazione, la birra equilibrata è stata invecchiata su doghe di botti di Tennessee Whiskey aggiungendo morbide note di vaniglia e tannini. Hop-forward al naso ma equilibrata al palato, questa birra dal colore ambrato combina una varietà di sapori e ingredienti tutti di origine americana con alcuni ingredienti locali sia della Carolina del Nord che del Tennessee.
Il rilascio ufficiale della birra avrà luogo a Nashville TN il 19 ottobre e sarà rilasciato per un'ampia distribuzione entro la fine di ottobre.
Per vedere l'ultimo singolo di Jamie Tutto bastardo americano visitare il seguente sito web:
Informazioni su Nantahala Brewing Co.
Fondata nel 2009, la Nantahala Brewing Company crea birre pluripremiate www.nantahalabrewing.com
