Il birrificio del New Jersey Flounder Brewing Co. riceverà il tutoraggio di Sam Adams e l'opportunità di produrre insieme una birra in collaborazione
HILLSBOROUGH ― 25 settembre 2015 ― Samuel Adams ha annunciato oggi il birrificio artigianale con sede a Hillsborough nel New Jersey Azienda produttrice di birra Flounder è stato selezionato come vincitore del Brewing and Business Experienceship 2016, un'opportunità di mentoring unica assegnata ogni anno a un birrificio artigianale come parte del programma Samuel Adams Brewing the American Dream.
Simile a uno stage, l'Experienceship offre opportunità di formazione pratica e di arricchimento su misura per le esigenze del birrificio vincitore. Come parte del programma, il team della Flounder Brewing Company riceverà un viaggio al birrificio Samuel Adams di Boston per coaching e tutoraggio da parte di una varietà di esperti e birrai di Samuel Adams coinvolti nell'approvvigionamento degli ingredienti, nella progettazione di pacchetti di vendita e distribuzione e altro ancora. Inoltre avranno l'opportunità di produrre una birra in collaborazione con i birrai Sam Adams e ricevere finanziamenti per partecipare a eventi del settore come The Great American Beer Festival.
distribuzione odom
Il fondatore Jeremy Flounder Lees insieme ai co-fondatori Daniel Lees (suo fratello) e Billy Jordan (suo cugino) sono stati selezionati tra i candidati produttori di birra artigianale che fanno parte di Samuel Adams Brewing the American Dream, un programma di microprestiti e coaching per proprietari di piccole imprese che lavorano nel settore delle bevande alimentari e della produzione di birra artigianale. I birrai sono stati scelti da una giuria di Sam Adams in base alla loro passione per la produzione di birra artigianale di qualità, al successo attuale e al forte potenziale di crescita.
bevanda d'acqua dolce
Questa è la nostra quinta esperienza nel settore della produzione di birra e del business e il programma continua a fornire ai nostri colleghi birrai artigianali supporto e consigli preziosi, qualcosa che ho avuto difficoltà a trovare quando ho avviato Samuel Adams 31 anni fa, ha affermato Jim Koch, fondatore e birraio di Samuel Adams. Per prima cosa ho preparato la birra Sam Adams nella mia cucina e la Flounder Brewing Company ha fatto la birra per la prima volta nel loro garage, quindi comprendiamo le sfide dell'espansione e del ridimensionamento come birrificio emergente. Non vedo l'ora di lavorare e collaborare con la famiglia Flounder Brewing mentre continuano a fornire birre artigianali innovative nel New Jersey e oltre.
Nel 2005 Flounder insieme ai suoi fratelli e cugini iniziarono a sperimentare la produzione della birra nell'appartamento di Flounder e poi si espansero nel garage della nonna ucraina Babi, 90 anni. Il loro nonno, apicoltore e artigiano originario della famiglia, è stato l'ispirazione per la birra di punta della Flounder Brewing Company, Hill Street Honey Blonde Ale. I fratelli e il cugino hanno chiesto un prestito di $ 6000 a Brewing the American Dream quando hanno deciso di acquistare un piccolo sistema e trasferirsi da un garage a un loro nano-birrificio a Hillsborough NJ. Flounder Brewing ha continuato a crescere e ora produce più di dieci birre artigianali stagionali e per tutto l'anno e si espanderà e assumerà i primi dipendenti all'inizio del 2016.
Siamo davvero entusiasti di essere stati scelti per la Brewing and Business Experienceship, ha affermato Jeremy. Le nostre birre sono prodotte con la speranza che ogni volta che ne apri una ti diverti, prenditi un momento e goditi le persone intorno a te.
Flounder Brewing Co. continua ad espandersi per cercare di soddisfare la domanda!
Da quando ha aperto i battenti, appena due anni fa, la famiglia Flounder ha continuato ad espandersi in modo organico con il proprio duro lavoro e i finanziamenti destinati alla propria attività.
Informazioni sulla Flounder Brewing Company
La Flounder Brewing Co. ha aperto i battenti per la prima volta nel novembre del 2013 e sta attualmente pianificando il suo secondo anniversario presso un ristorante locale a Hillsborough NJ.
birra con contenuto di glutine
Attualmente Flounder Brewing offre due fiori all'occhiello per tutto l'anno Hill Street Honey Blonde Ale e Saison du Flounder.
industria della birra
Flounder Brewing apre una volta al mese per degustazioni di tour e riempimenti di coltivatori.
Flounder Brewing Co. e Experience Your Beer sono marchi di Flounder Brewing Co. LLC.
Samuel Adams Sam Adams
CONTATTI:
Il presidente di Jeremy Lees [email protected]
