La doppia delizia dei parchi nazionali Grand Teton e Yellowstone è una delle principali destinazioni di viaggio al mondo che attira milioni di persone ogni anno da tutto il mondo.
La regione è un paradiso per gli amanti della vita all'aria aperta. I visitatori vengono per le surreali caratteristiche geotermiche di Yellowstone, il paesaggio aspro e la fauna selvatica senza pari, nonché per le maestose vette montuose, i laghi glaciali cristallini e le superbe opportunità di escursioni nella catena del Teton.
Ma chi viene a prendere la birra?
Beh, di solito non è il motivo principale per una visita ai parchi. Ma che tu risieda nella città di accesso ai Teton, Jackson, nel Wyoming, o in una baita rustica nei boschi a sud di Bozeman, nel Montana, puoi trovare una buona birra artigianale. In effetti, con l’aumento vertiginoso della popolarità della birra artigianale, è davvero difficile non trovarla!
Jeff Bruce gestisce gli Yellowstone General Stores nella zona e ha osservato lo sviluppo della presenza della birra artigianale nel corso dei 25 anni da quando è arrivato. L'ho visto crescere da molte [importazioni] come Heineken, ma non ho mai visto niente di simile, dice Bruce. Solo nella zona di Bozeman non puoi credere a tutti i diversi tipi di birra. Non è più così difficile scegliere cosa portare nel parco perché c’è una tale selezione. Cerco di introdurre qualcosa di nuovo ogni anno, ma ho solo così tanto spazio.
Non c'è posto migliore per trascorrere la vacanza all'aria aperta arricchita dalla birra della tua vita. E non c'è momento migliore di questo per iniziare a pianificare: gli alloggi spesso si esauriscono dopo diversi mesi o addirittura un anno, soprattutto in alcune strutture di Yellowstone. Offriamo questo pianificatore di cinque giorni come guida per iniziare.
Giorno 1
Supponendo che tu prenda un volo la mattina presto e arrivi a Jackson durante il giorno, fai un giro nel Parco Nazionale del Grand Teton per osservare la conformazione del terreno, cercare la fauna selvatica e vedere le montagne sbalorditive.
Sicuramente dai un'occhiata alla Cappella della Trasfigurazione a poco più di un miglio a nord di Moose Junction, vicino alla strada principale del parco. Una grande finestra dietro l'altare della chiesa offre viste incredibili sui Tetons.
Di ritorno a Jackson, cena al Snake River Brewing Co. Il birrificio più antico del Wyoming e due volte vincitore del premio Small Brewery of the Year al Great American Beer Festival (GABF). Snake River è un ristorante a servizio completo con una gamma stellare di birre. Prova la Pako's IPA Jenny Lake Lager o la Zonker Stout.
Giorno 2
Alzati e risplendi! Esci all'alba per sfruttare al massimo la giornata e osserva le creature grandi e piccole mentre segui Moose Wilson Road nel parco.
A Moose Junction, circa 13 miglia a nord di Jackson, svolta a sinistra su Teton Park Road e dirigiti verso Jenny Lake, punto di partenza di una delle escursioni più famose e brillanti del parco.
Inizia dal Jenny Lake Trailhead e attraversa l'estremità sud del Jenny Lake tramite un'escursione ad anello o per ridurre il chilometraggio sali sul traghetto navetta che ti porta attraverso il lago fino al Cascade Canyon Trailhead. Senza il traghetto il tragitto tra andata e ritorno è di circa 10 miglia.
I punti salienti dell'escursione sono Hidden Falls; Inspiration Point che offre una vista a volo d'uccello del lago sottostante; e il Cascade Canyon con le imponenti cime innevate proprio sopra di te.
Rilassati al Jenny Lake, esplora il parco e poi torna a Jackson per cena nell'altro birrificio più famoso della città, l'improbabile Ristorante e birrificio Thai Me Up - un brewpub di ispirazione asiatica che serve la propria linea di birre Melvin e altre birre per gli ospiti.
Il piccolo birrificio è grande in termini di riconoscimenti avendo vinto tre medaglie - tra cui due d'oro - al GABF 2012, altre due medaglie alla World Beer Cup 2014 e titoli consecutivi (2012-2013) nell'Alpha King Challenge di Hopunion. Tieni gli occhi aperti per ChChCherry Bomb, un pluripremiato dolcetto con l'8% di alcol.
Giorno 3
Iniziando di nuovo presto da Jackson, prendi la strada principale del parco (U.S. Highways 26/89/191) e la John D. Rockefeller Memorial Parkway a nord fino all'ingresso meridionale di Yellowstone.
Sebbene non sia tra le attrazioni principali del parco, il tratto di strada dall'ingresso sud a West Thumb Junction include due cascate molto belle - Moose Falls e Lewis Falls - che meritano sicuramente una sosta.
Prosegui verso il West Thumb Geyser Basin, un'ottima introduzione alle caratteristiche geotermiche di fama mondiale di Yellowstone. Un percorso circolare di mezzo miglio sul lungomare porta i visitatori attorno a una serie di piccoli geyser e sorgenti termali sullo sfondo del lago Yellowstone, il più grande lago ad alta quota del Nord America con 110 miglia di costa.
Da lì segui la Grand Loop Road del parco verso nord fino all'area del Lake Village, fermandoti all'emporio qui per un pranzo tardivo... e birra!
Cosa scegliere? Che ne dici di una Scotch Ale Cold Smoke o di una Double Haul IPA di Kettlehouse Brewing Co. da Missoula Montana.
Hai prenotato quella cabina al Lake Lodge molto tempo fa, giusto? Entra nella tua camera, poi controlla Lake Village prima di tornare sulla Grand Loop Road. Vai a nord e visita LeHardy's Rapids, poi fino all'area del vulcano Mud per l'affascinante vista del vapore che si alza dalla terra intorno a te. Un percorso circolare di un miglio qui ti porta ad alcune interessanti caratteristiche evidenziate da Mud Volcano e Dragon's Mouth Spring dove il vapore fuoriesce da una grande apertura: la bocca di una caverna.
Cerca i bufali e altri animali selvatici al ritorno al Lake Village e trascorri la serata rilassandoti con quelle birre e una cena tardiva al Lake Lodge o al bellissimo Lake Hotel.
Giorno 4
Al mattino dirigetevi nuovamente a nord sulla Grand Loop Road. Sì, è un po' indietro, ma il tratto dal Fishing Bridge, appena a nord del Lake Village fino alla Hayden Valley, è un territorio privilegiato per la fauna selvatica.
Durante il mio viaggio qui ho trascorso l'alba nel retro di un pick-up osservando con il binocolo due lupi che frugavano nella carcassa di un grande mammifero che, secondo quanto riferito, era stato recentemente ucciso da un grizzly. E i bisonti erano ovunque nei campi e camminavano davanti alle auto nella Hayden Valley.
Oltre la valle arriverai al Grand Canyon di Yellowstone, uno dei luoghi più magnifici dell'Occidente. Le pareti colorate dello stretto canyon brillano nella luce del mattino e sono punteggiate dalle spettacolari cascate inferiori alte 90 metri.
Osserva le cascate e ascolta il loro debole ruggito da quasi un miglio lungo il canyon ad Artist Point. Assicurati di percorrere il sentiero dello zio Tom: scenderai 328 gradini di metallo che scendono verso una vista perfetta delle cascate con un arcobaleno per l'avvio in tarda mattinata. La risalita ti preparerà per una birra fresca.
Dirigiti all'emporio del Canyon Village e prendi un bomber da 22 once Rogue Ales' Yellowstone Ale, una sixer della famosa birra marrone Moose Drool La grande birra del cielo o forse alcune lattine di Lewis rinfrescante birra dorata in stile kolsch di Yellowstone.
Lasciando l'area del Canyon dirigiti a ovest sulla Grand Loop Road verso l'Old Faithful Village con una breve sosta al Norris Geyser Basin se hai tempo. La prima cosa da fare all'arrivo, oltre a stapparsi una di quelle birre, è una sosta all'Old Faithful Visitor Center per ottenere un elenco dei tempi di eruzione previsti per i numerosi geyser della zona. Ovviamente non dovrai andare lontano o aspettare molto per vedere in persona il gusher più famoso del mondo, Old Faithful. Ci saranno persone ovunque ma è comunque uno spettacolo meraviglioso da vedere.
Ancora meglio è una passeggiata sul lungomare appena sopra Old Faithful nell'Upper Geyser Basin. Che sia stasera o domani mattina, a seconda dell'orario dell'eruzione, non perderti Riverside e Grand Geyser. Quest’ultimo è il geyser prevedibile più alto del mondo.
Dopo aver osservato per alcune ore l’acqua bollente che fuoriesce dalla crosta terrestre, la sera si versa in un bicchiere un altro tipo di liquido gorgogliante. Gli alloggi nella zona di Old Faithful sono abbondanti, dalle semplici baite in legno alle camere dell'iconico e bellissimo Old Faithful Inn.
Giorno 5
C'è molto da fare e da vedere oggi sul lato ovest del parco, incluso un caffè e un'altra visione dell'Old Faithful - o forse un altro geyser che si prevede esploderà nella zona. Non mancano le piscine termali dei geyser e altre straordinarie caratteristiche geotermiche nel Midway e nel Lower Geyser Basin, che include una piccola deviazione interessante dalla Grand Loop Road per Firehole Lake Drive.
Uno spettacolo imperdibile è Grand Prismatic Spring, uno dei luoghi più fotografati di Yellowstone. I colori sono surreali. Per ottenere la vista e l'immagine migliori dovrai fare una breve passeggiata sul Fairy Falls Trail e arrampicarti su un'evidente collina. Ne vale la pena.
Più a nord puoi percorrere Firehole Canyon Drive. Ancora qualche chilometro dopo, svolta a sinistra a Madison Junction, dove un viaggio in tarda giornata lungo il fiume Madison dovrebbe fruttare alcuni fantastici avvistamenti di animali selvatici.
come viene calcolato il bac
Di ritorno all'Old Faithful Village, fai tappa all'emporio per alcune birre artigianali d'addio durante l'ultima sera del viaggio. Ovviamente la birra leggera Old Faithful Ale è naturale qui, ma se stai cercando qualcosa di un po' più complesso e saporito prova una delle altre birre disponibili da Birra Grand Teton come Howling Wolf Weisse Bier Sweetgrass Pale Ale o Bitch Creek ESB.
Alza il bicchiere e assapora freschi ricordi dello splendore naturale del West americano. Saluti ai grandi spazi aperti!
Gary Glancy
Gary Glancy è un giornalista pluripremiato di lunga data che vive appena fuori dalla fiorente città della birra artigianale di Asheville, Carolina del Nord. Ha lasciato l'industria dei giornali nel 2012 per intraprendere un viaggio di sei settimane attraverso gli Stati Uniti incentrato sulla birra, culminato nella sua prima visita al Great American Beer Festival® e poi seguire la sua passione perseguendo una carriera nel settore della birra artigianale. Un Cicerone® Glancy certificato è una guida turistica e birraio per la sala degustazione Asheville e il birrificio satellite di Catawba Brewing Co.
CraftBeer.com è interamente dedicato ai birrifici statunitensi piccoli e indipendenti. Siamo pubblicati dalla Brewers Association, il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani. Le storie e le opinioni condivise su CraftBeer.com non implicano l'approvazione o le posizioni assunte dalla Brewers Association o dai suoi membri.
