Creatura Comforts Brewing Company riporterà la sua uscita stagionale Cosmik Debris questo marzo. La birra sarà disponibile alla spina e in lattine da 12 once nella sala degustazione del birrificio e nei mercati di Atene e Atlanta.
Cosmik Debris arriva con un alcol dell'8% e presenta luppoli Simcoe Idaho 7 Mosaic Cascade e Chinook che insieme sviluppano un aroma esplosivo di melone con scorza di agrumi e pino sottile. La birra offre un bellissimo equilibrio tra amarezza decisa e malto con note di carambola e marmellata di arance al palato.
Cosmik Debris viene lanciato sul mercato a marzo perché in quel momento i birrai hanno a disposizione il luppolo più nuovo e fresco. In totale la doppia IPA utilizza cinque libbre di luppolo per barile ed è pensata per essere gustata fresca.
Cosmik Debris dovrebbe essere sempre mantenuto freddo e consumato il più fresco possibile, ha affermato il cofondatore e mastro birraio Adam Beauchamp. Lasciarlo invecchiare ridurrebbe il brillante aroma fresco che abbiamo lavorato per infondere nella birra.
cb&potts
Creature Comforts collabora con artisti locali sui progetti di lattine per le sue versioni stagionali e limitate. L'artwork dell'etichetta per Cosmik Debris raffigura una scena galattica progettata dall'artista ateniese Kim Deakins.
Il nome di questa birra è stato ispirato dalla famosa canzone di Frank Zappa, detta dal co-fondatore e capo birraio David Stein. Nella canzone c'è un uomo misterioso che tira fuori una lattina di sostanza schiumosa e dice 'non c'è niente che non possa fare'. Quindi vai avanti e bevi una di queste birre e guarda cosa ti succederà!
L'uscita stagionale sarà disponibile presso il birrificio a partire dalla fine di marzo e nei mercati di Atene e Atlanta poco dopo l'uscita in loco.
