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Principale notizia La Champion Brewing Company collaborerà con lo chef Jason Alley, Open Richmond Brewpub

La Champion Brewing Company collaborerà con lo chef Jason Alley, Open Richmond Brewpub

Richmond VA—

fattoria in collina vt

Champion Brewing Company ha annunciato oggi i suoi piani per aprire un brewpub nell'Arts District di Richmond in collaborazione con lo chef Jason Alley e il partner Michele Jones dei ristoranti Pasture e Comfort. Il brewpub servirà birre prodotte in casa e altre birre di base di Champion e Alley e Jones gestirà 'Sur Taco and Sandwich' all'interno del pub servendo tacos e tortas con influenze del sud. Il brewpub sarà situato in East Grace Street con un'apertura stimata entro la fine del 2016.

Il presidente di Champion e capo birraio Hunter Smith ha dichiarato venerdì: 'Il mercato di Richmond è stato molto favorevole alle nostre birre, in particolare alle nostre birre sperimentali, sin dal primo giorno'. Sono entusiasta di avere l'opportunità di lavorare con Jason e Michele e di produrre nuove entusiasmanti birre insieme a tanti grandi birrai di Richmond.

Detto Alley Siamo così entusiasti di lavorare con Hunter in questo nuovo progetto.

La comodità è stata fondata nel

Grado alcolico 4,0

La Champion Brewing Company ha aperto la sua Tap Room da 3 barili a Charlottesville nel dicembre del 2012 e nel 2014 ha costruito la sua 'Fabbrica di missili', un impianto di produzione da 30 barili recentemente ampliato fino a 15.000 barili di capacità. La Champion Brewing Company è in procinto di produrre 10.000 BBL nel 2016.

Champion è distribuito a Richmond da Loveland Distributing.

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